烹饪杏仁西饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱杏仁西饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏仁西饼、杏仁西饼、杏仁西饼，杏仁西米糕。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱杏仁西饼做法
材料
白油40公克，奶油40公克，糖粉70公克，盐少许，蛋25公克，低筋面粉135公克，奶粉1大匙，杏仁片100公克
做法
1.白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料(2)拌匀即可，不必打得太发。
2.将蛋分次加入拌匀，再加入过筛的材料(4)拌匀。
3.最后将材料(5)加入拌匀，即成杏仁面团。
4.将面团整形成长条状，以塑胶袋或保鲜膜包起入冰箱冷冻，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解冻直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤约10分钟即可。
杏仁西饼做法已被13人烹饪过！
第二种：面食菜谱杏仁西饼做法
材料
杏仁 １００克，细砂糖 ６０克，无盐奶油 １００克，全蛋 ３０克，低筋面粉 ２００克
做法
1.奶油室温软化后加入细砂糖，用搅拌机搅打均匀。
2.分次加入全蛋，用搅拌机快速打发，至均匀奶油糊状。
3. 筛入低筋面粉，用刮刀稍微拌和，加入杏仁，用手抓成均匀的面团。
4.将面团放在保鲜膜上，用手整形成圆柱形长条，包好放冰箱冷藏３小时。
5.用刀切成１ｃｍ厚的小圆片。
6.烤箱预热后１７０度烘烤１５分钟。
小诀窍
一定要冷藏时间够才会容易切，时间不够一切就会很容易散的，烤的温度和时间只是一个参考，要饼干的颜色烤得漂亮，必须要守在烤箱旁，小心看护，烤糊了就浪费心机了。
杏仁西饼做法已被94人烹饪过！
第三种：面食菜谱杏仁西饼做法
材料
1.白油40公克，奶油40公克，
做法
1.白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料(2)拌匀即可，不必打得太发。
2.将蛋分次加入拌匀，再加入过筛的材料(4)拌匀。
3.最后将材料(5)加入拌匀，即成杏仁面糰。
4.将面糰整形成长条状，以塑胶袋或保鲜膜包起入冰箱冷冻，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解冻直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤约10分钟即可。
杏仁西饼做法已被41人烹饪过！
第四种：面食菜谱杏仁西饼做法
材料
白油40公克，奶油40公克，糖粉70公克，盐少许，蛋25公克，低筋面粉135公克，奶粉1大匙，杏仁片100公克
做法
1.白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料(2)拌匀即可，不必打得太发。
2.将蛋分次加入拌匀，再加入过筛的材料(4)拌匀。
3.最后将材料(5)加入拌匀，即成杏仁面团。
4.将面团整形成长条状，以塑胶袋或保鲜膜包起入冰箱冷冻，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解冻直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤约10分钟即可。
杏仁西饼做法已被66人烹饪过！
第五种：面食菜谱杏仁西米糕做法
材料
西米，杏仁露，吉利丁
做法
1.西米事先泡半小时，煮的时候省火。
2.西米煮到这样，过滤。
杏仁西米糕做法已被92人烹饪过！
小编整理587位网友投稿材料与杏仁西饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏仁小西饼
第二种：杏仁夹心小西饼
第三种：杏仁蛋白小西饼
第四种：杏仁小西饼
第五种：杏仁红薯小西饼
第六种：杏仁红薯小西饼
第七种：杏仁豆小西饼
第八种：软式小西饼
第九种：巧克力夹心西饼
第十种：蛋黄小西饼
小编结合77位厨师推荐再从997网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大蒜面包、丹麦小西饼、杂粮面包、豪华面包、高纤面包
菲律宾面包、菠萝面包、菠萝松饼、法国面包
面团式甜甜圈、司康饼、三角松饼。
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相关菜谱名称推荐：杏仁西饼,杏仁西饼,杏仁西饼,杏仁西米糕
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