烹饪甜薯饼所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排气扇、冲地水龙头、切片刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱甜薯饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜薯饼、甜薯饼、甜薯饼，焗烤双色甜薯。
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以下是91位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱甜薯饼做法
材料
奶油50g，糖80g，盐少许，地瓜泥500g，鲜奶油30cc，蛋黄2个，蛋黄1个
做法
1.将料倒a入锅中，以微火煮至融化。hk26-pn42
2.将材料b加入作法1中，再以微火加热并不时搅拌使其均匀，煮至水份蒸发后即离火。
3.将材料c拌匀，再慢慢加入作法2中搅拌均匀。
4.取适量以手搓成约3公分厚的圆饼状。
5.圆饼放在纸模内，并在甜薯饼表面涂上蛋黄。
甜薯饼做法已被41人烹饪过！
第二种：面食菜谱甜薯饼做法
材料
a.奶油50g，糖80g，盐少许，b.地瓜泥500g，c.鲜奶油30cc，蛋黄2个，d.蛋黄1个
做法
1.将料倒a入锅中，以微火煮至融化。hk26-pn42
2.将材料b加入作法1中，再以微火加热并不时搅拌使其均匀，煮至水份蒸发后即离火。
3.将材料c拌匀，再慢慢加入作法2中搅拌均匀。
4.取适量以手搓成约3公分厚的圆饼状。
5将圆饼放在纸模内，并在甜薯饼表面涂上蛋黄。
6.烤箱预热200℃，将作法5放入烤箱中烤约15分钟即可。
甜薯饼做法已被10人烹饪过！
第三种：面食菜谱甜薯饼做法
材料
奶油50g，糖80g，盐少许，地瓜泥500g，鲜奶油30cc，蛋黄2个，蛋黄1个
做法
1.将料倒a入锅中，以微火煮至融化。hk26-pn42
2.将材料b加入作法1中，再以微火加热并不时搅拌使其均匀，煮至水份蒸发后即离火。
3.将材料c拌匀，再慢慢加入作法2中搅拌均匀。
4.取适量以手搓成约3公分厚的圆饼状。
5.圆饼放在纸模内，并在甜薯饼表面涂上蛋黄。
6.烤箱预热200℃，将作法5放入烤箱中烤约15分钟即可。
甜薯饼做法已被80人烹饪过！
第四种：面食菜谱紫薯饼红薯饼做法
材料
主料：紫薯或红薯
做法
1、紫薯或红薯蒸熟，捣成泥状。
2、加入蜂蜜、面粉、糯米粉和成较软的面团。
3、把面团做成小圆饼，外面包裹上一层面包糠。
4、平底锅倒少许油，双面煎熟即可。
小诀窍
做红薯的时候不要加水，紫薯纤维比较多，和面时加少许的水，否则不成面团。
紫薯饼红薯饼做法已被49人烹饪过！
第五种：面食菜谱焗烤双色甜薯做法
材料
马铃薯200公克，地瓜200公克，起司丝200公克，奶油1大匙，动物性鲜奶油200㏄，盐1/4小匙，高汤100㏄，中筋面粉2大匙
做法
1.马铃薯、地瓜洗净，去皮后切片，放入蒸锅中蒸熟备用。
焗烤双色甜薯做法已被29人烹饪过！
小编整理882位网友投稿材料与甜薯饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤紫薯饼
第二种：糯香红薯饼
第三种：豆沙红薯饼
第四种：红薯饼
第五种：红薯饼
第六种：红薯饼
第七种：炸红豆薯饼
第八种：炸马铃薯饼
第九种：薯饼餐盒
第十种：炸薯饼
小编结合91位厨师推荐再从961网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芋泥面包酥、马铃薯煎饼、咸鱼肉饼、泰式月亮虾饼、奶油蟹肉可乐饼
韩式牡蛎煎饼、义大利海鲜面、大肠面线、兰阳糟饼
芝麻葱油饼、当归鸭面线、新加坡虾面。
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相关菜谱名称推荐：甜薯饼,甜薯饼,甜薯饼,焗烤双色甜薯
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