烹饪玉米松糕所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、包子机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、豆腐机、新风系统、热水器、砍骨刀、叉子、削皮器。
面食菜谱玉米松糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米松糕、玉米松糕、玉米松糕,栗米松糕。
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以下是79位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱玉米松糕做法
材料
a:牛奶半杯,鸡蛋1个,熔化的黄油1/2杯。,b:面粉半杯,玉米粉半杯,糖2勺,泡打粉1小勺,盐半小勺。,c:玉米粒半杯,切碎的香肠半杯(可根据自己喜欢挑选香肠口味)。
做法
1:混合a,再混合b。把a和b搅拌均匀,再加入c搅拌均匀。用勺子舀入纸杯,装到七八分满。
2:烤箱预热,170°c烤30~35分钟出炉。
小诀窍
我用的纸杯太软,所以不敢装太多,总觉得会流出来。做出来的样子好像扁扁的,不过吃起来还是很香的。
玉米松糕做法已被59人烹饪过!
第二种:面食菜谱玉米松糕做法
材料
a:牛奶半杯,鸡蛋1个,熔化的黄油1/2杯。,b:面粉半杯,玉米粉半杯,糖2勺,泡打粉1小勺,盐半小勺。,c:玉米粒半杯,切碎的香肠半杯(可根据自己喜欢挑选香肠口味)。
做法
1:混合a,再混合b。把a和b搅拌均匀,再加入c搅拌均匀。用勺子舀入纸杯,装到七八分满。
2:烤箱预热,170°c烤30~35分钟出炉。
小诀窍
我用的纸杯太软,所以不敢装太多,总觉得会流出来。做出来的样子好像扁扁的,不过吃起来还是很香的。
玉米松糕做法已被28人烹饪过!
第三种:面食菜谱玉米松糕做法
材料
用料主料:玉米粉、面粉、鸡蛋、糖配料:炼乳、吉士粉、泡打粉、果脯
做法
1、将玉米粉、面粉、鸡蛋、糖、炼乳、吉士粉、泡打粉混合,加入水调和成糊状,醒制。
2、蒸笼里放入模具,垫上纸杯,将面糊倒入纸杯中,表面撒上果脯粒制成生坯。
3、将生坯上笼蒸熟,出模即可食用。
小诀窍
制作关键
调好后的粉浆一定不能有颗粒。
上笼蒸时要用旺火。
玉米松糕做法已被98人烹饪过!
第四种:面食菜谱玉米松糕做法
材料
蓬松香甜的玉米松糕是很不错的小点心,做法也是很容易的,看看怎么做吧:
做法
玉米粉用少量水浸泡一个小时,加入面粉,酵母拌成稀面糊(不是特别稀,用筷子拉起来,会慢慢下沉,但是有纹路)放在温暖处发酵一小时,至膨起。
鸡蛋黄和蛋清分开,蛋黄放入面糊,蛋清放在碗里,加入白糖,用长勺搅打至硬发泡(大约10分钟),将蛋清泡泡放入面糊,拌匀。
平底锅放半勺油,烧热,小火均匀加热,倒入面糊,厚厚的一层面糊会占满锅(锅的大小选择很重要,最好是面糊可以有一到二厘米厚,这样口感好,也容易熟)。煎到表面开始有些硬但是还是有很多面糊的时候可以用筷子将松糕边缘和锅分离,然后铲出,反面煎,,至两面金黄略带焦香的时候就可以出锅了。
玉米松糕做法已被68人烹饪过!
第五种:面食菜谱栗米松糕做法
材料
低筋面粉84克,泡打粉3克,玉米淀粉30克,砂糖50克,盐0.5克,牛奶113克,鸡蛋46克,菜油23克(可用色拉油),黄油6克(熔液),栗米粒46克
做法
1、准备:烤箱180度,预热10分钟;将所有材料秤量出准确的克数;低粉、泡打粉、玉米淀粉混合过筛,备用。
2、先将牛奶与砂糖放入一个大盆里混合拌至糖熔化,再依次加入菜油、鸡蛋、熔化的黄油混合搅拌均匀。
3、把面粉混合物与盐慢慢加入做法(2)中拌匀至无面粉颗粒,最后加入栗米粒拌匀,面糊入纸杯模八分满。
4、以180度,烤20-25分钟或用牙签插入无黏合物清爽即可,出模放在晾架上冷却。
小诀窍
1、这款蛋糕的口味比较清淡,只有轻微的甜味,喜欢吃甜的朋友可多加入10克的砂糖。
栗米松糕做法已被37人烹饪过!
小编整理491位网友投稿材料与玉米松糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:绿茶松糕
第二种:柿子松糕
第三种:百果松糕
第四种:红薯小松糕
第五种:提子松糕
第六种:燕麦苹果松糕
第七种:香蕉巧克力松糕
第八种:无油少糖的紫薯松糕
第九种:胡萝卜松糕
第十种:红豆松糕
小编结合79位厨师推荐再从240网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玛格丽特小饼、玛格丽特小饼、玫瑰咸香曲奇、玛格丽特小饼干、玛格丽特小饼干
玛格丽特饼干、玫瑰花心饼干、瑞士面包卷、甜糯圆子
甜糯山芋饼、甜美红薯饼、玛格利特小饼。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5490人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:玉米松糕,玉米松糕,玉米松糕,栗米松糕











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