烹饪黑胡椒牛肉蝴蝶面所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、四门冰箱、豆腐机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、斩切刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱黑胡椒牛肉蝴蝶面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒牛肉蝴蝶面、黑胡椒牛肉蝴蝶面、南瓜鸡肉蝴蝶意面,黑胡椒牛肉披萨。
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以下是31位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱黑胡椒牛肉蝴蝶面做法
材料
蝴蝶面,牛腩,小青菜,番茄,洋葱,黑胡椒,生姜,盐,番茄酱
做法
1、锅中放水说开,将蝴蝶面放入烧熟。
2、之后将面放到凉水中过凉,备用。
3、牛肉切丁(买的牛腩吃不完,就代替啦)
4、再次烧水,放上几片生姜片,放上牛肉丁,去掉肉中的血水,然后捞出备用。
5、其它材料切丁,小青菜就不用了。
6、倒上油烧热,切一点姜丝和洋葱一起下锅翻炒出香味。
7、把牛肉丁放入,再撒上一些黑胡椒粉和盐,味道浓一点的话可以再倒上一点番茄酱,一起炒熟就可以了。出锅前把小青菜加进去就可以了。
8、把炒好的浇头直接盖到面上,拌一拌就可以吃了哦。又一个大功告成~
黑胡椒牛肉蝴蝶面做法已被90人烹饪过!
第二种:面食菜谱黑胡椒牛肉蝴蝶面做法
材料
蝴蝶面,牛腩,小青菜,番茄,洋葱,黑胡椒,生姜,盐,番茄酱
做法
1、锅中放水说开,将蝴蝶面放入烧熟。
2、之后将面放到凉水中过凉,备用。
3、牛肉切丁(买的牛腩吃不完,就代替啦)
4、再次烧水,放上几片生姜片,放上牛肉丁,去掉肉中的血水,然后捞出备用。
5、其它材料切丁,小青菜就不用了。
6、倒上油烧热,切一点姜丝和洋葱一起下锅翻炒出香味。
7、把牛肉丁放入,再撒上一些黑胡椒粉和盐,味道浓一点的话可以再倒上一点番茄酱,一起炒熟就可以了。出锅前把小青菜加进去就可以了。
8、把炒好的浇头直接盖到面上,拌一拌就可以吃了哦。又一个大功告成~
黑胡椒牛肉蝴蝶面做法已被70人烹饪过!
第三种:面食菜谱南瓜鸡肉蝴蝶意面做法
材料
南瓜,鸡胸肉,蘑菇,蝴蝶意面,胡椒粉,白兰地,特级初榨橄榄油,盐,淀粉
做法
1.南瓜去皮切丁,蘑菇洗干净切丁,鸡胸肉切丁放点水淀粉拌匀
2.把锅烧热,放橄榄油,放蘑菇丁,炒干水分,盛在盘里
3.把锅烧热,放橄榄油,放南瓜丁,炒软,盛在盘里
4.把锅烧热,放橄榄油,放鸡肉丁,炒到发白,放白兰地,酒精蒸发后放进南瓜和蘑菇翻炒,放胡椒粉和盐,再放适量水大火烧开小火焖10分钟左右
5.意面做法:按照水一公升,面100克,盐10克的比例,盐在煮意面的过程中发挥的作用很大你能让面更筋道,比例我是按照说明书上写的。
6.把水烧开,放盐,放意面,再烧开后煮10分钟即可捞出放碟子里,喜可以放橄榄油拌一下,也可不放
7.把意面酱浇到意面上就可以“吧唧吧唧”啦^_^
小诀窍
1 按照水一公升,面100克,盐10克的比例,盐在煮意面的过程中发挥的作用很大你能让面更筋道,比例我是按照说明书上写的。 2 把水烧开,放盐,放意面,再烧开后煮10分钟即可捞出放碟子里,喜可以放橄榄油拌一下,也可不放 3 把意面酱浇到意面上就可以“吧唧吧唧”啦^_^
南瓜鸡肉蝴蝶意面做法已被49人烹饪过!
第四种:面食菜谱黑胡椒牛肉面包做法
材料
原料:,高粉250g,白砂糖25g,盐1/2小匙,奶粉10g,酵母3g,鸡蛋15g,水150ml,黄油20g,肉馅:,牛肉末40g,洋葱丁30g,黑胡椒碎1/8小匙,盐.1/8小匙,装饰用黑胡椒碎适量
做法
1.后油法将面团揉至可以拉出透明薄膜。
2.开始一次发酵,这期间开始制作牛肉馅儿,用小火将牛肉煸炒一下,再加入洋葱丁炒熟,熄火后加入盐和黑胡椒碎,放凉备用。
3.一次发酵结束,将面团分成6个,滚圆。
4.取出一个面团,压扁,排气,放入牛肉馅儿,收口朝下,放入已经抹了油的模子中,开始二次发酵。
5.二次发酵结束后,刷上蛋液,撒上黑胡椒碎,烤箱180度预热,26分钟。
黑胡椒牛肉面包做法已被19人烹饪过!
第五种:面食菜谱黑胡椒牛肉披萨做法
材料
面粉200克,水120毫升,油少许,盐2克,糖5克,牛肉适量,黑胡椒适量,披萨草适量,洋葱适量,西红柿适量,胡萝卜适量,绿辣椒适量,马苏里拉适量,盐、味精等适量
做法
1.发面:用温水化开酵母粉,加入面粉和面,面团揉好后,加入油、白糖和盐,继续揉,揉至光亮,放置盆中进行发酵。 牛肉切片,洋葱切圈,锅中放油,放入洋葱圈和牛肉煸炒,放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。
2.西红柿、洋葱切丁,放入锅中煸炒成披萨汁,里面放披萨草、盐、味精调味。面揉成圆饼,放入批萨盘中,用手按压整理好,用叉子在上面叉上眼(防止面饼膨胀),在上面铺上炒好的的披萨汁,放入烤箱210度烤20分钟。
黑胡椒牛肉披萨做法已被79人烹饪过!
小编整理302位网友投稿材料与黑胡椒牛肉蝴蝶面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑胡椒牛肉大亨堡
第二种:黑胡椒牛肉汉堡
第三种:黑胡椒牛肉粒
第四种:黑胡椒牛肉粒
第五种:番茄蝴蝶面
第六种:番茄鸡蛋蝴蝶面
第七种:新鸳鸯蝴蝶面
第八种:五彩蝴蝶面
第九种:椰蓉蝴蝶面包
第十种:红花起司蝴蝶面
小编结合31位厨师推荐再从692网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia、黑胡椒面包、黑芝麻杏仁饼干、黑芝麻辩子面包、龙虾青口意大利细面
泡菜饼、土豆饼、红酒鸡肝宽面、鸡肉斑豆玉米饼
鸡肉西兰花意面、九层塔鸡肉细面条、奶黄冰皮月饼。
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