烹饪秘制海鲜面所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、豆浆机、吹风机、开水器、多用刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱秘制海鲜面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐秘制海鲜面、秘制海鲜面、电饭煲自制海绵蛋糕，咖哩海鲜面。
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以下是89位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱秘制海鲜面做法
材料
原料：
做法
做法：
1、鱿鱼切圈，红彩椒切菱形块。海参石斑鱼切粒，。
2、锅内放油，油热后放入手工面。
3、将手工面煎制两面金黄取出。
4、锅内放油， 放入葱姜蒜煸出香味。
5、下鱿鱼卷翻炒。
6、放入鲜虾，海参粒，石斑鱼粒。
7、 烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味。
8、放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开，如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅
秘制海鲜面做法已被69人烹饪过！
第二种：面食菜谱秘制海鲜面做法
材料
原料：
做法
做法：
1、鱿鱼切圈，红彩椒切菱形块。海参石斑鱼切粒，。
2、锅内放油，油热后放入手工面。
3、将手工面煎制两面金黄取出。
4、锅内放油， 放入葱姜蒜煸出香味。
5、下鱿鱼卷翻炒。
6、放入鲜虾，海参粒，石斑鱼粒。
7、 烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味。
8、放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开，如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅
秘制海鲜面做法已被28人烹饪过！
第三种：面食菜谱电饭煲自制海绵蛋糕做法
材料
鸡蛋4个，低筋面粉100克，牛油30克，沙糖3汤匙，盐少量，醋少量
做法
1、将鸡蛋分开蛋清和蛋黄，用打蛋器将蛋清打至白色泡沫（倒转时不会流出来）
2、加热牛油，倒入蛋黄内，加糖、盐、醋调味，并上下翻滚搅拌，再加入面粉，继续搅拌。
3、分两次将打好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄浆内，倒入电饭煲，加热约20分钟即可。
小诀窍
用布将电饭煲的出气口堵上，防止漏气。
电饭煲自制海绵蛋糕做法已被98人烹饪过！
第四种：面食菜谱自制海绵蛋糕做法
材料
材料
做法
做法
1、将鸡蛋分开蛋清和蛋黄，用打蛋器将蛋清打至白色泡沫（倒转时不会流出来）
2、加热牛油，倒入蛋黄内，加糖、盐、醋调味，并上下翻滚搅拌，再加入面粉，继续搅拌。
3、分两次将打好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄浆内，倒入电饭煲，加热约20分钟即可。
小诀窍:
用布将电饭煲的出气口堵上，防止漏气。
自制海绵蛋糕做法已被67人烹饪过！
第五种：面食菜谱咖哩海鲜面做法
材料
虾仁3尾，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，洋葱20公克，青江菜20公克，细拉面150公克，高汤350㏄，咖哩粉1/2茶匙，盐1/2茶匙
做法
1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。
2.洋葱洗净切丝备用；青江菜洗净，一开二切半备用。
3.鲷鱼片洗净切小片，加少许盐（份量外）抓匀腌渍约15分钟备用；虾仁洗净去肠泥备用。
咖哩海鲜面做法已被37人烹饪过！
小编整理270位网友投稿材料与秘制海鲜面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：威尼斯海鲜面
第二种：海鲜面
第三种：文蛤海鲜面
第四种：仙人掌海鲜面
第五种：海鲜面豉酱烧龙虾
第六种：火辣辣@@麻辣海鲜面
第七种：海鲜面疙瘩
第八种：海鲜面疙瘩
第九种：海鲜面
第十种：意大利海鲜面
小编结合89位厨师推荐再从129网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
四川泡菜饼、无蛋巧克力葡萄面包（新手易做）-手工、意大利面和\'酱的制法ing、蘑菇肉酱意大利面、玉米面窝窝头
百合海味豆渣饼、意大利面、蜂蜜燕麦三角饼、芝麻酱凉面
自制美味苏打饼干、diy豆腐肉末饼、意大利面。
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相关菜谱名称推荐：秘制海鲜面,秘制海鲜面,电饭煲自制海绵蛋糕,咖哩海鲜面
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