烹饪千层面包所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、新风系统、传菜梯、切片刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱千层面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐千层面包、千层面包、中式千层面，焗烤肉酱菠菜千层面。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱千层面包做法
材料
高筋面粉500g，鸡蛋100g，奶油50g，细砂糖100g，盐5g，酵母5g，蜂蜜15g，牛奶50g，鲜奶油50g，水100g
做法
1.将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌
2.搅拌至面团光滑有弹性，然后加入奶油
3.搅拌至面团能拉开成薄膜即可
4.室温基本发酵40分钟
5.将面团擀开包入馅料
6.将面团重复擀压3折4次
7.将面团擀开至1厘米厚，用模具压出圆形
8.将面团刷上蛋液，沾上细砂糖
9.以30℃室温发酵40分钟，发酵至原体积的2.5倍大
10.以上火200℃，下火180℃烘烤15分钟
千层面包做法已被81人烹饪过！
第二种：面食菜谱千层面包做法
材料
高筋面粉500g，鸡蛋100g，奶油50g，细砂糖100g，盐5g，酵母5g，蜂蜜15g，牛奶50g，鲜奶油50g，水100g
做法
1.将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌
2.搅拌至面团光滑有弹性，然后加入奶油
3.搅拌至面团能拉开成薄膜即可
4.室温基本发酵40分钟
5.将面团擀开包入馅料
6.将面团重复擀压3折4次
7.将面团擀开至1厘米厚，用模具压出圆形
8.将面团刷上蛋液，沾上细砂糖
9.以30℃室温发酵40分钟，发酵至原体积的2.5倍大
10.以上火200℃，下火180℃烘烤15分钟
千层面包做法已被61人烹饪过！
第三种：面食菜谱中式千层面做法
材料
馄饨皮，西葫芦，盐，鸡精，虾油
做法
1、西葫芦去籽擦成细丝，加少许盐，杀出水份后，攥干，调入少许虾油、鸡精，并根据口味调入少许盐拌均制成馅。
2、因为之前已经加了一些盐了，虽然与杀出的水份倒掉了，但还保留一点盐的，这时坐上蒸锅，放上足够的水，准备一个大盘子，放一层馄饨皮、一层馅，共两层馅三层皮即可，上开了的蒸锅，大火蒸十分钟即可。
小诀窍
馅料可根据自己口味调制，但尽量用水份少的蔬菜，如果水份较多，拌馅之前一定要去除多余水份。
中式千层面做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱肉酱千层面做法
材料
义大利面皮6片，茄汁肉酱适量，帕玛士起司粉3大匙，鲜奶油3大匙，马自拉起司丝150公克，盐1小匙
做法
1.取一深锅，倒入八分满的水，先加盐，以大火煮沸后，放入义大利面皮以大火煮10∼12分钟(煮面的过程必须不时搅动面皮)。
2.取出作法1的义大利面皮取出，先用冷水沖过后，泡在冷水中备用。
3.取一深烤盘，用刷子在表面涂上一层橄榄油备用。
4.捞出作法2的义大利面皮，分别甩干水分，取一张面皮平铺在烤盘底部。
5.先将茄汁肉酱淋一层在作法4的义大利面皮上，再依序淋上1大匙的鲜奶油、起司粉，再铺上一层面皮，重覆以上动作共三次。
6.于作法5最后铺上的义大利面皮上，撒一层马自拉起司丝即为半成品的千层面。
7.预热烤箱至180℃，将作法6的半成品千层面放入烤箱中烤10-15分钟至表面呈金黄色即可。
肉酱千层面做法已被90人烹饪过！
第五种：面食菜谱焗烤肉酱菠菜千层面做法
材料
熟板面3片，菠菜2颗，蕃茄1/4颗，牛绞肉100公克，洋葱碎5大匙，蒜瓣3粒，奶油1小块，茄汁肉酱5大匙，起司丝100公克
做法
1.菠菜洗净，用铝泊纸包起，放入已预热的烤箱中，用210℃旋风功能，烤约10分钟后取出，切碎备用。
2.蕃茄切丁、蒜瓣切末，与牛绞肉、洋葱碎一起拌匀，再铺上奶油，放入已预热的烤箱中，用200℃旋风功能，烤约10分钟至香味溢出后取出，再加入市售茄汁肉酱拌匀成馅料备用。
焗烤肉酱菠菜千层面做法已被60人烹饪过！
小编整理343位网友投稿材料与千层面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油焗烤千层面
第二种：蔬菜起士千层面
第三种：焗千层面
第四种：火腿蔬菜奶油千层面调味汁
第五种：焗千层面
第六种：香草肉酱焗千层面
第七种：焗烤千层面
第八种：意大利千层面
第九种：意大利香肠千层面
第十种：蔬菜干酪千层面
小编结合22位厨师推荐再从542网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔓越莓杏仁面包、可丽饼布利、荞麦面包、蜜桔皮手工酥饼、黑裸麦面包
巧克力可可面包、意式火腿面疙瘩、葱油饼、宜兰葱饼
法式面酱、乳酪海鲜面、山药核桃面包。
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相关菜谱名称推荐：千层面包,千层面包,中式千层面,焗烤肉酱菠菜千层面
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