烹饪洋芋芝麻面包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、绞肉机、油烟净化器、热水器、斩切刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱洋芋芝麻面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋芋芝麻面包、洋芋芝麻面包、黑芝麻面包-面包机版，芝麻面包。
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以下是79位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱洋芋芝麻面包做法
材料
法国粉500g，黑芝麻（烤过）15g，洋芋粉15g，盐10g，细砂糖30g，低糖酵母8g，水300g，奶油30g
做法
1.将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌
2.将面团搅拌至表面光滑有弹性，加入奶油和芝麻
3.搅拌至面团能拉开薄膜即可
4.室温基本发酵40分钟
5.将面团分割成250g一个，滚圆松弛30分钟
6.将面团擀开
7.对折成三角形
8.再对折
9.将三角形擀开
10.往内折下包起
11.成型好，然后室温发酵40分钟
12.在发酵好的面包上，洒上低筋面粉，然后划上刀口
13.以上火200℃，下火200℃，打蒸汽烘烤25分钟
洋芋芝麻面包做法已被59人烹饪过！
第二种：面食菜谱洋芋芝麻面包做法
材料
法国粉500g，黑芝麻（烤过）15g，洋芋粉15g，盐10g，细砂糖30g，低糖酵母8g，水300g，奶油30g
做法
1.将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌
2.将面团搅拌至表面光滑有弹性，加入奶油和芝麻
3.搅拌至面团能拉开薄膜即可
4.室温基本发酵40分钟
5.将面团分割成250g一个，滚圆松弛30分钟
6.将面团擀开
7.对折成三角形
8.再对折
9.将三角形擀开
10.往内折下包起
11.成型好，然后室温发酵40分钟
12.在发酵好的面包上，洒上低筋面粉，然后划上刀口
13.以上火200℃，下火200℃，打蒸汽烘烤25分钟
洋芋芝麻面包做法已被29人烹饪过！
第三种：面食菜谱黑芝麻面包-面包机版做法
材料
汤种：水100g，高粉20g
做法
1、先做汤种：高粉入小锅中加入水拌匀，置于火上，边小火熬边搅拌至浓稠。搅拌的痕迹基本不会消失。盖保鲜膜晾凉备用。（能冷藏几小时再用最好）
2、除黄油和黑芝麻外的所有材料入面包机，程序4，开始。揉至大约不到10分钟的时候，检查面团的状态，如果能把搅拌刀包围着，被搅拌刀带着转动，而且没有干粉，这种状态就是合适的。
3、一直揉完20分钟后，面团变的很光滑，切一块面团检测筋度，可以拉开小片的薄膜，这时可以投入黄油丁（无需软化），从新启动程序4，继续揉面18分钟左右。这时面团会很光滑，切一块面团检测筋度，可以拉开大片的不易破的薄膜即可。
4、加入黑芝麻，继续把剩余的2分钟揉完，使得黑芝麻包入面团中。然后静置30分钟，取出排气。
5、擀开成面片，然后卷起，搓成长条状，然后卷成麻花。
6、再从新放入面包机，盖盖。至温暖处发酵约2-2.5倍大。直接按程序10烘烤功能，时间40分钟。
黑芝麻面包-面包机版做法已被88人烹饪过！
第四种：面食菜谱香芋芝士蛋糕做法
材料
奶油香芋馅，芝士（酸奶过滤）80克，鸡蛋2个，牛油30克，砂糖50克，白醋，淡奶油20毫升
做法
1.芝士依次加入溶化牛油 奶油 奶油香芋搅拌均匀（必须搅拌均匀后才加入下一项材料）低筋面粉和玉米淀粉过筛后和香草粉混合搅拌均匀备用。
2.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄逐个放入内搅拌均匀，面粉分2次倒入内快速搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
3.蛋清加入白醋几滴用电动打蛋器打30秒后分2次加入砂糖打至硬性发泡。
4.蛋清分2次加入蛋黄内，从下往上搅拌均匀不要划圈，避免起筋。
5.蛋糕糊倒入模型内，抹平表面，震动模型震出气泡。
6.烤箱180度预热10分钟，托盘加水。烤箱改175度 烤箱中层 隔水烤30分钟后改170度再烤20-30分钟。
7.取出稍微摊凉（不要倒扣）放入冰箱冷藏6小时或过夜即可脱离模型 表面抹上镜面胶装饰即可切块享用。
小诀窍
附上酸奶过滤芝士的办法： 准备一个比较大的筛子，网上那种拿来筛面粉做蛋糕的最适合，然后垫上纱布，把筛子放入干净的食盘内 把酸奶倒入，放入冰箱冷藏1-2天（冬天的话可放置室内） 这样乳清滴到盘子里面，剩余的就是芝士了！ 很家常的，成本也不高，外面一块200g的芝士就要20多块钱了。这样做节省成本还带有家庭风味哦！
香芋芝士蛋糕做法已被68人烹饪过！
第五种：面食菜谱芝麻面包做法
材料
温牛奶180毫升，糖80克，盐1小匙，鸡蛋1个，软化奶油或粟米油30克，高筋粉320克，低筋粉80克，干酵母2小匙，蛋黄或者牛奶液适量
做法
1.将所有的材料混合揉匀，摔打至可以拉出薄膜。
2.将揉好的光滑面团盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。判断面团是否发好，是用手指戳一个洞一点不反弹就好了。
3.将面团重揉一下，放出气分成十个面团，醒十分钟，包入馅料，家里除了豆沙也没什么可包的，就做豆沙包吧。
4.把包好的面团放进烤盘，烤盘放进烤箱，还放了杯热水在烤盘下面要再等一小时二次发酵成两倍大。
芝麻面包做法已被27人烹饪过！
小编整理711位网友投稿材料与洋芋芝麻面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑芝麻面包
第二种：白芝麻面包
第三种：日式芝麻面包球
第四种：芝麻面包
第五种：奥尔良芝麻面包
第六种：桑葚芝麻面
第七种：桑椹芝麻面
第八种：芝麻面
第九种：洋芋粑
第十种：洋芋片
小编结合79位厨师推荐再从120网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
网纹土豆泥沙拉面包、黑椒土豆丝饼、巧克力冰淇淋月饼、大白菜猪肉馅饺子、飞饼版鸡蛋灌饼
玉米土豆丝小煎饼、燕麦杂锦小煎饼、黑木耳肉饼、胡萝卜玉米肉馅包子
香葱鸡蛋饼、红薯鸡蛋饼、奶黄水晶饼。
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相关菜谱名称推荐：洋芋芝麻面包,洋芋芝麻面包,黑芝麻面包-面包机版,芝麻面包
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