烹饪小酱饼所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、绞肉机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、切菜器。
面食菜谱小酱饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小酱饼、小酱饼、小酱菜做的菠萝饭，冬季❤蓝莓果酱饼干❤。
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以下是15位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱小酱饼做法
材料
面粉，玉米面，酱料
做法
1、面糊的调制：面粉与玉米面5：1的样子，水一点点加，需要提醒的是面糊可能一下调不了那么匀，里面有小疙瘩，表 急，面糊稍微醒（静置）个10-20分钟，再搅拌一下，就均匀光滑了。
2、平底锅烧热，小火（以前摊饼我都不放油的，可能锅子用久了，不粘层光得了，现在用起来有点粘了，滴两三滴油上去，就可以了，切记！！ ！油千万不能多，多了饼就摊不起来了）舀一勺面糊进去，平头竹抄匀速转动，一小张饼成型了。
3、翻身，抹酱（酱料视个人口味自行选择），卷起来即可。
小酱饼做法已被75人烹饪过！
第二种：面食菜谱小酱饼做法
材料
面粉，玉米面，酱料
做法
1、面糊的调制：面粉与玉米面5：1的样子，水一点点加，需要提醒的是面糊可能一下调不了那么匀，里面有小疙瘩，表 急，面糊稍微醒（静置）个10-20分钟，再搅拌一下，就均匀光滑了。
2、平底锅烧热，小火（以前摊饼我都不放油的，可能锅子用久了，不粘层光得了，现在用起来有点粘了，滴两三滴油上去，就可以了，切记！！ ！油千万不能多，多了饼就摊不起来了）舀一勺面糊进去，平头竹抄匀速转动，一小张饼成型了。
3、翻身，抹酱（酱料视个人口味自行选择），卷起来即可。
小酱饼做法已被44人烹饪过！
第三种：面食菜谱小酱菜做的菠萝饭做法
材料
糯米，菠萝，冰糖，红枣，葡萄干
做法
1.糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，红枣洗净温水浸泡~
2.将菠萝肉挖出来，留下外壳做盅
3.挖出来的菠萝切小块，和冰糖、葡萄干、红枣糯米拌匀
4.放入菠萝中，放到蒸锅上蒸35分钟，糯米熟透就可以啦~
小酱菜做的菠萝饭做法已被24人烹饪过！
第四种：面食菜谱花生酱饼干做法
材料
黄油100克，颗粒花生酱100克，细砂糖80克，蛋白50克，低筋面粉160克，小苏打粉0.5量勺，苏打粉0.5量勺，芝麻适量
做法
1.黄油放在室温软化后，加细砂糖准备打发；
2.用电动打蛋器搅打到蓬松发白，糖一定不能还有没有融化的；
3.分次加入蛋白，继续用快速打发到成均匀的糊状；
4.加入花生酱搅拌均匀；
5.将低筋面粉和小苏打粉一起筛入奶油糊中，用刮刀切拌均匀；
6.用汤匙舀面糊到手上稍微整形，摆到烤盘上（我垫了硅胶烤盘垫），用叉子压点纹路，或者撒点芝麻。
7.烤箱预热上下火170度，做好的饼干入烤箱中层，烘烤25分钟，时间到后继续用余温焖10分钟左右。
花生酱饼干做法已被83人烹饪过！
第五种：面食菜谱冬季❤蓝莓果酱饼干❤做法
材料
低筋面粉112g，黄豆粉25g，白砂糖70g，蛋黄1.5个，泡打粉1/4小勺，蓝莓果酱适量
做法
1.黄油室温放软加糖打至体积变大颜色变浅，加入蛋黄拌匀。
冬季❤蓝莓果酱饼干❤做法已被63人烹饪过！
小编整理636位网友投稿材料与小酱饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花生酱饼干
第二种：农家扛酱饼
第三种：酱饼
第四种：入口即化花生酱饼干
第五种：芝麻酱饼
第六种：松软可口的红糖麻酱饼
第七种：拇指果酱饼
第八种：果酱饼干
第九种：果酱饼干
第十种：红糖麻酱饼
小编结合15位厨师推荐再从485网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米面发糕、玛格丽特小饼干、高钙苏打饼干、杂粮煎饼、蛋黄饼干
炸酱面、小虾饼、方便面煮馄饨、叉油饼
面筋烧肉、韭菜鸡蛋饼、海鲜豆角焖面。
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相关菜谱名称推荐：小酱饼,小酱饼,小酱菜做的菠萝饭,冬季❤蓝莓果酱饼干❤
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