烧制流程黄豆芽炖豆腐所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、包子机、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：黄豆芽炖豆腐菜谱，黄豆芽炖排骨做法
材料
黄豆芽500克，猪大排200克，葱、姜、大料、酱油、精盐、味精、料酒各适量，植物油少许。
做法
把黄豆芽漂洗干净，拣去豆瓣皮，排骨剁成大块，葱姜大块拍松。勺内加清水烧开，放入猪排骨烫去血污。另起油锅烧热，加大料、葱、姜煸出香味，烹入料酒，加入清汤、酱油、精盐烧开，加排骨炖至五成烂时，加黄豆芽焖至熟烂即可。
黄豆芽炖排骨做法已被26人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱豆芽炖排骨做法
材料
主料：猪排骨(大排)400克，黄豆芽150克，
做法
1.将猪排骨剁成段（3厘米），投入沸水锅内焯一下，捞出放入另一锅内，加入料酒、姜块、大料、桂皮和香叶；
2.葱、姜分别切成细丝；
3.烧沸后用小火炖，至猪排骨段六成熟时捞出；
4.将一炒锅置于火上，放入植物油烧热，放入葱丝、姜丝煸炒出香味，加入黄豆芽煸干水分，放入料酒、酱油、猪排骨段及原汁、精盐、白糖和胡椒粉，用中火炖至熟透入味即可。
豆芽炖排骨做法已被96人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱海带烧黄豆_海带烧黄豆的做法_钮春柏_心食谱做法
材料
材料
做法
做法
先将海带洗净，然后用刀改成段，炒勺上火，放入清水烧开，把海带和黄豆分别汆透捞出，勺放底油，用葱、姜、蒜炸出香味，先放入海带煸炒，然后加汤，把黄豆放入，加入调料、盐、味精、酱油，小火烧至汤汁要收干时，加入红椒丁，用淀粉勾芡、淋明油，出勺。
海带烧黄豆_海带烧黄豆的做法_钮春柏_心食谱做法已被65人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黄豆芽炖豆腐做法
材料
黄豆芽250克，豆腐200克，雪里蕻100克，精盐、味精、葱花、豆油各适量。
做法
黄豆芽择洗干净；豆腐切方丁；雪里蕻洗净切成小段。锅内放油烧热，投入葱花煸香，放入黄豆芽煸炒片刻，加适量水用大火烧沸，放入豆腐、雪里蕻，改用文火炖烧至入味，加精盐、味精炒匀即成。
佐餐食用。
黄豆芽炖豆腐做法已被80人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄豆芽炖海带做法
材料
干海带，瘦肉，土豆，葱花，姜丝，黄豆芽，酱油，盐
做法
1.将干海带浸泡洗净，然后切小菱形块，瘦肉切丁，一个土豆也切成小块，同时准备葱花和姜丝，黄豆芽摘洗干净。
2.炒锅放熟猪油，烧热，放葱姜丝煸出香味，再放入黄豆芽和土豆块煸炒，然后放入海带、酱油，盐和少许清水，用小火炖20分钟即可。黄豆芽和海带需要多炖一会，这样腥气才能去掉。
黄豆芽炖海带做法已被60人烹饪过！
小编整理912位网友投稿材料与黄豆芽炖海带相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：平菇炖海带
第二种：绿豆芽拌黄豆芽
第三种：谷麦芽炖鸭肫
第四种：海带黄豆芽汤
第五种：黄豆芽拌海带
第六种：黄豆芽焖海带
第七种：黄豆芽烩海带
第八种：虫草杜仲炖海虾
第九种：海水豆腐炖海鳗
第十种：冰糖炖海参
结合39位厨师推荐，再从981网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
田螺酿肉、酱焖嘎牙子、清蒸阳澄湖大闸、荔枝炖蛋、糖醋排骨
蛋清炖鲜奶、芸豆酱肉包、酱烧茄子、蛋皮肉松手卷
香辣鸡块、茄子大肉包、可乐鸡腿。
烹饪黄豆芽炖豆腐
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