烧制流程鸡肉褐菇炖饭制作所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、去皮机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、厨房秤。
家常菜菜谱鸡肉褐菇炖饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉褐菇炖饭、野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭、野菇义大利肉酱菠菜饺,虾夷葱炒野菇,百里香炒野菇。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,鸡肉褐菇炖饭做法
材料
大米150克,鸡腿3个,褐菇适量,黄甜椒14个,红甜椒14个,洋葱14个,盐1小匙,白胡椒粉少许,料酒1小匙,高汤适量,海鲜酱油2小匙
做法
1.大米淘洗干净,沥干水分备用。
2.鸡腿洗净,去骨,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;褐菇洗净,全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。
3.把鸡骨放入小汤锅,加入适量清水煮成汤。
鸡肉褐菇炖饭做法已被40人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法
材料
红菇适量,鸭肉950g,食盐适量,鸡精适量,水适量
做法
1.准备食材:野生红菇
2.将红菇干品用清水快速冲洗后,放入适量水中浸泡十分钟左右
3.准备食材:鸭肉(洗干净焯好水备用)
4.在锅里放水,烧开
5.水开后,加入红菇、鸭肉
6.搅拌一下,盖上锅盖
7.40分钟左右,开盖,调入盐和鸡精,打到保温状态
8.要吃的时候,盛入盘中即可
9.放在桌上,开始食用吧
野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法已被10人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱野菇义大利肉酱菠菜饺做法
材料
牛绞肉100g,猪绞肉100g,磨菇20g,香菇20g,鸿喜菇20g,秀珍菇20g,蒜碎10g,干葱碎10g,洋葱碎10g,月桂叶少许,义大利综合香料少许,红酒20ml,浓缩蕃茄粒1罐,菠菜手工饺6个
做法
1.野菇肉酱:锅中放入月桂叶、蒜碎、干葱碎、洋葱碎、义大利综合香料炒香。
野菇义大利肉酱菠菜饺做法已被79人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱虾夷葱炒野菇做法
材料
草野菇300公克,奶油1汤匙,虾夷葱1汤匙,干葱1/2汤匙,盐少许
做法
(1)野菇洗净后切片、干葱切碎备用。
虾夷葱炒野菇做法已被49人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱百里香炒野菇做法
材料
1.新鲜香菇适量,蘑菇适量,洋葱丁2大匙,蒜末1大匙,2.黑胡椒粉少许,新鲜百里香3∼4枝,白酒少许,香草高汤2大匙,盐少许
做法
1.香菇与蘑菇全部对切成2半,用滚水汆烫去除生涩味(或放入预热过的烤箱以180℃烤5分钟)。
2.用橄榄油爆香洋葱丁及蒜末,再放入香菇及蘑菇略炒,接着将材料2依序加入炒匀并煮至收汁即可。
百里香炒野菇做法已被18人烹饪过!
小编整理672位网友投稿材料与百里香炒野菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油野菇菠菜宽面
第二种:野菇暖沙拉
第三种:月桂腌野菇
第四种:野菇香酥球
第五种:野菇蔬菜义大利面
第六种:野菇白酒细扁面
第七种:奶油野菇宽面
第八种:青酱野菇义大利面
第九种:野菇烩义大利面
第十种:义式青酱焗野菇
结合60位厨师推荐,再从981网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
木瓜饭、狗尾草炖小肠、虎耳草炖鸡腿、一阳齿炖排骨、杏仁炖奶
东坡肉、葱烧鸡块、沙茶牛肉河粉。
烹饪家常菜