烧制步骤奶酪焗土豆泥球!所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、叉子、厨房秤。
家常菜菜谱奶酪焗土豆泥球!烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶酪焗土豆泥球!、芝士火腿焗土豆泥、香焗土豆鱼卷,焗土豆,芝士焗土豆泥。
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以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,奶酪焗土豆泥球!做法
材料
土豆3个,培根2片,黄油10克,大蒜4~6瓣,盐和胡椒碎适量,马苏奶酪和红波奶酪适量
做法
1首先将土豆削皮切厚块煮熟.
2压成土豆泥后加盐和胡椒碎调味.
3培根和大蒜用黄油煎香,把培根切成小块.
4把培根和大蒜加入进土豆泥里拌匀.
5用小勺匀成球排放在烤盘上,然后撒上奶酪丝.
6190度,约18~20分钟左右即可.
奶酪焗土豆泥球!做法已被84人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱芝士火腿焗土豆泥做法
材料
原料:土豆1个,火腿2片(培根也可以),马苏里拉奶酪40克,黄油20克,盐或椒盐,黑胡椒粉适量(这个根据个人喜欢的品味来加的啦,还可以加一点点孜然粉哦),罗勒1小茶匙
做法
第一个步骤:土豆洗干净,放入蒸锅蒸20分钟,稍冷却后,去皮,放入大碗中用勺子碾碎,土豆还碾成泥状。
第二个步骤:黄油用微波炉加热档加热2两钟,使其熔化。在碾好的土豆泥中调入盐或椒盐,黑胡椒粉、黄油,搅拌均匀(一定要匀哦)。奶酪、火腿切碎,将奶酪铺在土豆泥上,再铺上一层火腿碎,放入烤箱中层烤架,200度烤20分钟即可。
第三个步骤:烤到第15分钟的时候,先停一下,拿出来,撒上罗勒,然后再继续烤5分钟。然后就。成品啦呵呵。
小诀窍
1、土豆要煮之前在表皮划上十字形的两刀,以便煮熟后的土豆容易剥皮。
2、食物放进烤箱前记得烤箱要先预热哦。
芝士火腿焗土豆泥做法已被53人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱香焗土豆鱼卷做法
材料
鱼卷用料:,红鳟鱼鱼柳8份(每份为80g),熟土豆800g(中等大小,切5mm片),淡香葱味奶油奶酪125g,调味汁用料:法香碎6汤匙(90g),淡奶油180ml,水100ml,牛奶100ml,柠檬1个(柠檬皮擦碎),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
鱼卷做法:
红鳟鱼鱼柳放入盘中,涂上一层淡香葱味奶油奶酪,然后卷成卷。
将红鳟鱼卷和熟土豆片放入准备好的可容纳约2l的烤盘模具中待用。
调味汁做法:
所有用料放入碗中混合均匀,然后将混合好的调味汁均匀地浇到红鳟鱼卷和土豆片上。
香焗土豆鱼卷做法已被33人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱焗土豆做法
材料
土豆400克,酸奶油50克,锡纸1张,香菜适量。
做法
1、将土豆洗净,开半,用锡纸包起。将包起的土豆移入烤箱,烤透即可。
2、将香菜洗净沥干水,切成细末。
3、将烤熟土豆切十字刀,剞成花状,挤上酸奶油,撒上香菜末。
小诀窍
特点
制作简单,味香可口。
焗土豆做法已被92人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱芝士焗土豆泥做法
材料
土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁
做法
1、将土豆去皮蒸熟制成泥。
2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐,胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。
3、另起油锅,加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内,上面盖一层芝士。
4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。
制作关键:土豆泥要炒匀,不能糊锅,牛肉要选嫩的
芝士焗土豆泥做法已被72人烹饪过!
小编整理275位网友投稿材料与芝士焗土豆泥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香焗土豆泥
第二种:培根芝士焗土豆泥
第三种:黑胡椒焗土豆泥
第四种:香焗土豆泥
第五种:芝士焗土豆泥
第六种:芝士焗土豆泥
第七种:芝士焗土豆泥
第八种:培根芝士焗土豆泥
第九种:培根芝士焗土豆泥
第十种:培根奶酪焗土豆卷
结合24位厨师推荐,再从584网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
串烤葱香鸡肉、煎烤鲜茄、串烧香芋、荷香鲈鱼肉、烤盘牛肉
香烤鳗鲡、烤芝麻牛肉串、烤猪肉小香肠、金银蒜鲑鱼
烤五香里脊肉、烤鲜菇牛肉串、高梁酒烤排骨。
烹饪家常菜