制作步骤煮的沸腾之西施豆腐羹【蝶儿美食】所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、排烟风机、传菜梯、切片刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱煮的沸腾之西施豆腐羹【蝶儿美食】烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煮的沸腾之西施豆腐羹【蝶儿美食】、港式菠萝包-真的很酥哦、第一次煮的意大粒面，吃了会不会也跟着越来越大粒呢？hehe我说的是肚子(⌒▽⌒)，小植菜谱丨软软的很贴心——枸杞香蕉小米糕，香芋牛肉卷~牛肉可以卷起来吃哦。
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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，煮的沸腾之西施豆腐羹【蝶儿美食】做法
材料
主料：白玉豆腐150克，猪肉60克，虾仁30克，香菇30克，小火腿肠30克，配料：盐1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，干淀粉3/2汤匙，料酒1茶匙，葱，姜，香菜适量
做法
1、把豆腐、香菇、小火腿肠分别切粒，姜切丝，葱切片，香菜切末。
2、猪肉切粒，用料酒和少许干淀粉拌匀。
3、煎锅烧热，放入葱姜爆香。
4、再放入肉丁滑散，炒至变色。
5、放入香菇、小火腿肠、豆腐及足量的水。
6、大火烧开3分钟。
7、把干淀粉加些水搅匀成淀粉水。
8、锅内加入淀粉水搅匀，再放入虾仁煮开，加盐、胡椒粉、鸡精、香菜末调匀即可。
小诀窍
煮的沸腾之西施豆腐羹【蝶儿美食】做法已被41人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱港式菠萝包-真的很酥哦做法
材料
面包材料：汤种材料：高筋面粉15克，清水65克，
做法
汤种做法：
将面粉和清水混合均匀，放入微波炉低火转1分钟成糊状，搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏1小时。
菠萝皮的做法：
1、材料a黄油加糖粉混合，用手打搅打至膨胀泛白色。
2、分2次加入全蛋液，搅打均匀。
3、加入材料b粉类，用刮刀拌成团。
4、成团的面团，放在保鲜膜上，包好移入冰箱冷藏约1小时（冷冻约10分钟）至有些变硬状态。
面团制作方法：
将材料a和b混合成面团，摔打揉和至可拉出略厚的薄膜加入材料c，继续摔打揉和至可拉出略透明不易破裂的薄膜。
将面团放入涂了薄薄沙拉油的容器内，盖上保鲜膜。28度室温发酵40分钟。
面包制作：
1、将发酵完成的面团，分割成6份（50克一份），滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
2、将冷藏过的菠萝皮也均分成6等份（35克一份）搓圆备用。
3、将面包面团擀成圆饼状排气。
4、用刮板刮起面团，翻面捏紧收口，并再次滚圆。
5、底垫保鲜膜，将菠萝皮面团压成圆饼形，比面包面团大约1/2
6、用菠萝皮包住面包面团的表面。
7、翻面后，用刮刀在菠萝皮上横纵压上条纹状。
8、放入烤盘中，28度室温发酵约20分钟。
9、发酵至2倍大时，烤箱200度预热，180度上下火，中层15-18分钟（我烤18分钟）
小诀窍
制作心得：
1、面包非常的粘手，最好用面包机和面，或是用摔打的方式才不会粘手。
2、刚烤好的面包表皮没有降温还不会脆，再放一会就脆了。但到面包凉了要尽快用塑料胶密封起来。
3、天气热时菠萝皮会很软，不容易操作。所以用保鲜膜包着比较容易操作。天冷时菠萝皮较硬，就不需要用保鲜膜。
港式菠萝包-真的很酥哦做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱第一次煮的意大粒面，吃了会不会也跟着越来越大粒呢？hehe我说的是肚子(⌒▽⌒)做法
材料
意大利面条， prego意大利酱，black pepper, tomato（切粒粒）,肉碎，罐头菇（切薄片），洋葱（切碎），蒜头（切碎）～
做法
1.先煮一锅热水，再把意大利面放进去煮至个人喜欢的软度，再盛起来，把水份滴干。
第一次煮的意大粒面，吃了会不会也跟着越来越大粒呢？hehe我说的是肚子(⌒▽⌒)做法已被80人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱小植菜谱丨软软的很贴心——枸杞香蕉小米糕做法
材料
主料：
做法
1.准备好食材。
2.枸杞用水泡软。
3.香蕉去皮。
4.把香蕉切成小丁。
5.枸杞沥干水分。调好玉米生粉汁。
6.把香蕉小丁放入小米粥碗里。
7.把枸杞放入小米粥碗里。
8.把调好的玉米生粉汁倒入小米粥碗里。
9.把小米粥搅拌搅拌。
10.把搅拌好的食材倒入方形容器里。
11.放入锅里，蒸30分钟，关火，焖一会。
12.从锅里拿出来凉凉。
小植菜谱丨软软的很贴心——枸杞香蕉小米糕做法已被59人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香芋牛肉卷~牛肉可以卷起来吃哦做法
材料
主料：牛肉400克。芋头1块。
做法
1，牛肉切片，用料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油腌制20分钟
2，芋头去皮切小长条
3，芋头用油炸成金黄色，捞出
4，将一片牛肉裹上一块芋头
5，码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟
6，蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可
香芋牛肉卷~牛肉可以卷起来吃哦做法已被39人烹饪过！
小编整理393位网友投稿材料与香芋牛肉卷~牛肉可以卷起来吃哦相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海参蒸蛋——非常适合孩子和老人吃哦
第二种：红烧猪蹄
第三种：红烧猪蹄
第四种：电饭锅红烧猪蹄
第五种：红烧猪蹄
第六种：红烧猪蹄
第七种：红烧猪蹄
第八种：红烧猪蹄
第九种：红烧猪蹄
第十种：花生米大枣红烧猪蹄
结合61位厨师推荐，再从142网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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diy水煮肉片、腐乳花生炖猪蹄、韩式烤肉蘸酱。
烹饪家常菜
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