制作步骤酱腌菜产品 开胃菜之聪厨湘西外婆菜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、压面机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、擀面杖。
家常菜菜谱酱腌菜产品 开胃菜之聪厨湘西外婆菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱腌菜产品 开胃菜之聪厨湘西外婆菜、酱腌菜下饭菜之聪厨卜辣椒、酱腌菜之聪厨什锦野菜，酱腌菜咸菜之聪厨鸡汁烟笋，酱腌菜下饭菜之聪厨榨菜皮。
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以下是40位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，酱腌菜产品 开胃菜之聪厨湘西外婆菜做法
材料
主 料：外婆菜
做法
制作方法：将青椒切圈，香葱切碎；将成品湘西外婆菜下入锅（锅底油不要太多，适量即可）内放入青椒圈翻炒，装盘，撒上葱花即可。
酱腌菜产品 开胃菜之聪厨湘西外婆菜做法已被19人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱酱腌菜下饭菜之聪厨卜辣椒做法
材料
主料：回锅肉、卜辣椒
做法
制作方法： 卜辣椒切指甲片，略炒干水分待用，回锅肉切2公分厚大片，生姜切菱形片，大蒜切马蹄形，待用。锅内烧入热油，放入豆瓣酱，回锅肉煸至卷起，调味，装入碗内，待用。锅洗净，烧入底油，放入蒜茸，倒入辣椒，回锅内略炒，放入大蒜叶，炒匀，勾薄芡，淋入香油，装盘即成。
酱腌菜下饭菜之聪厨卜辣椒做法已被89人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱酱腌菜之聪厨什锦野菜做法
材料
配料：野蕨菜、木耳、牡丹菇、小笋
做法
制作方法：五花肉切肉泥，什锦野菜略炒干水分待用；锅留用，烧热，下入肉沫，炒散，下入干椒，加少量酱油上色，调味炒香，倒入什锦野菜略炒，淋红油、香油装盘即可。
酱腌菜之聪厨什锦野菜做法已被59人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酱腌菜咸菜之聪厨鸡汁烟笋做法
材料
主 料：鸡汁烟笋
做法
制作方法：青椒切成4厘米长的丝，葱切段将烟笋入冷锅中焯水，捞出后挤干水分，再下净锅内炒干水分；锅置旺火上，放入猪油，下入姜丝、烟笋炒香加入青椒、 精盐、味精炒拌均匀，淋上香油、红油，撒上葱段、胡椒粉，出锅装盘即成。
酱腌菜咸菜之聪厨鸡汁烟笋做法已被28人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酱腌菜下饭菜之聪厨榨菜皮做法
材料
主料：内酯豆腐、适量榨菜皮、两枚松花皮蛋
做法
制作方法：锅内坐水煮开，加入少许精盐，将内酯豆腐放入焯烫3-5分钟（去除豆腥味），取出沥干水放入盘中，用刀横竖划拉几下成豆腐小块状。将皮蛋去壳，用线分割成小块状，铺在豆腐盘里。取一小碗将盐、白糖、生抽、红椒油、香醋调好，将香菜碎、榨菜碎及剁椒铺在上面备用锅内加2勺油，中小火将花椒爆香锅，将花椒捞出扔掉，转大火将油烧得滚热，浇在3中德小碗里，趁热拌匀后，将混合调味汁浇在盘中，滴入少许香油，食用前拌匀即可。
酱腌菜下饭菜之聪厨榨菜皮做法已被98人烹饪过！
小编整理811位网友投稿材料与酱腌菜下饭菜之聪厨榨菜皮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：聪厨酒店半成品菜之猪脚皮
第二种：聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾
第三种：聪厨酒店半成品菜之鸭四宝
第四种：聪厨酒店半成品菜之脆脚筋
第五种：聪厨酒店半成品菜之干锅牛杂
第六种：聪厨酒店半成品菜之干锅羊蹄
第七种：聪厨酒店半成品菜之干锅羊杂
第八种：聪厨酒店半成品菜之谷香贡肠
第九种：聪厨酒店半成品菜之河蚌肉
第十种：聪厨酒店半成品菜之鸡汁烟笋
结合40位厨师推荐，再从780网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
聪厨酒店半成品菜之蒙古肉、聪厨酒店半成品菜之五香拆骨肉、红烧肉、红烧肉、酸豇豆肉末
花生黄豆炖猪蹄、红烧狗肉、草虾饭、红烧土豆鸭腿
白萝卜炖羊肉、黄酒焖鸡、狗肉。
烹饪家常菜
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