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大师推荐菜谱:葡萄干燕麦圆饼烧制步骤图片 及所用厨房用具(珠宝展示柜模型下载)

2024-04-22 08:22 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8566 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烧制步骤葡萄干燕麦圆饼所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机绞肉机、吹风机、传菜梯、水果刀、开瓶器、擀面杖。

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(中华厨具网 建议,再次对79位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3316人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是79位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:葡萄干燕麦圆饼菜谱,葡萄干燕麦小餐包做法

材料

高筋面粉270克(1+1/2+1/3cup),水150克(1/2cup+2tbl),面包机酵母1tsp,盐1/2tsp,糖10克(1/2tbl+1/2tsp),黄油1tbl,燕麦片25克(1/4cup),葡萄干25克(没称的用手抓1撮,多少随自己喜欢),rum酒适量(用来泡葡萄干),打碎的麦片适量(用来沾面包表面)。

做法

准备工作:

隔夜用rum酒泡葡萄干(如果无rum酒,可用红葡萄酒或清水泡)。

面团操作:

一、面团制作:先用小碗放水,加温至手感暖和,放酵母,搅拌均匀,静置5分钟,放入搅拌机碗,再加入面粉和盐,先低速搞一小会,再转中速搅拌成面团,黄油切成小片,放入面团碗,继续搅拌成揪一小块面能拉面薄膜的延展性面团。

二、搅拌好的面团用手搓入燕麦片,揉搓均匀。

三、再揉搓入泡过的葡萄干,揉搓均匀。用薄膜盖住面团口,在温暖环境下容器发酵60分钟。

整形操作:

一、发酵好的面团用手揉搓几下去气泡,再分成10等分,滚圆,盖住薄膜醒10分钟。

二、再稍将面团滚圆,案板上铺些打碎了的燕麦片,放小面团在上面滚,让表面粘上,

三、滚好后放在烤盘上。

四、用小剪刀在面团上面剪个十字。

五、再铺上薄膜,饬30分钟。

葡萄干燕麦小餐包做法已被42人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱燕麦葡萄干饼干做法

材料

黄油(100g) 砂糖(55g) 鸡蛋(50g) 面粉(175g)泡打粉(1g) 苏打粉(2g) 葡萄干(50g) 麦片(50g)

做法

1、黄油+砂糖搅拌,然后温水泡葡萄干

2、加入鸡蛋分两至三次加入(否则黄油又不易打发曲奇不松软)

3、加入面粉、泡打粉、苏打粉、葡萄干、麦片搅拌形成面团

4、刷上鸡蛋挂上麦片磨具圆形,进烤箱5-10分钟后饼干底上变颜色后换上层烤箱

燕麦葡萄干饼干做法已被23人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱燕麦葡萄干饼干做法

材料

黄油(100g) 砂糖(55g) 鸡蛋(50g) 面粉(175g)泡打粉(1g) 苏打粉(2g) 葡萄干(50g) 麦片(50g)

做法

1、温水泡葡萄干。黄油+砂糖搅拌不需要打发。

2、加入鸡蛋分两至三次加入,搅拌均匀

燕麦葡萄干饼干做法已被25人烹饪过!

第四种:面食菜谱葡萄干燕麦圆饼做法

材料

低粉200克,燕麦片70克,葡萄干85克,鸡蛋1个,植物油120克,红糖60克,泡打粉14小勺

做法

1.把鸡蛋打散,加入植物油打匀,再加入红糖打匀至完全混合

2.把面粉和泡打粉混合倒入,用橡皮刀拌匀,

3.再依次加入燕麦片和葡萄干拌匀

4.将面团搓成小球压扁,放入铺了烤盘纸的烤盘中,

5.180度烤20分钟即可

葡萄干燕麦圆饼做法已被27人烹饪过!

第五种:面食菜谱葡萄干燕麦饼干做法

材料

有盐黄油一条,白糖6大匙,鸡蛋一只,香草精vanillaextract1/2小匙teaspoon,面粉allpurposeflour3/4杯,苏打粉bakingsoda1/2小匙teaspoon,燕麦片oats1又1/2杯,葡萄干半杯

做法

1.烤箱预热到350华氏度/180摄氏度,面粉苏打粉混合后过筛备用.

2.把软化的黄油和白糖用搅拌器打发至幼滑的乳脂状.

3.把鸡蛋和香草精放进去,继续搅拌至混合均匀.

4.把混合过筛后的面粉加入,用调羹拌和.这个时候已经很干的感觉了.

5.再把燕麦片也混合进去,非常干的样子.最后加葡萄干.

6.取小块面团搓圆压扁放在铺了烤盘纸parchment paper的烤盘上,准备入烤箱.这个分量我只做了16只,也许还可以做得小一点.粉丝mm做了2打.

7.烘烤10到12分钟,或者直至表面黄色.各家烤箱功力不同,最后几分钟要常常查看,不要烤焦了才好.

8.出炉后放到网架上晾凉.

葡萄干燕麦饼干做法已被31人烹饪过!

小编整理942位网友投稿材料与葡萄干燕麦饼干相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:燕麦饼干

第二种:苹果燕麦饼干

第三种:燕麦饼干

第四种:椰丝燕麦饼干

第五种:燕麦饼干

第六种:红糖燕麦饼干

第七种:花生酱燕麦饼干

第八种:红糖燕麦饼干

第九种:缤纷莓果燕麦饼干

第十种:燕麦饼干

结合79位厨师推荐,再从277网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

玛格丽特小饼干、西瓜煎饼、中式面包基本面团、全麦香蕉面包、椰容面包

蓝莓果酱面包、葱油凉面、葡萄干椰蓉面包、李连贵熏大饼

免烤箱香甜糯米面包、蒸饺、菠菜饼。

烹饪葡萄干燕麦圆饼

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、水池、豆浆机净水器蒸箱 、刀具。

 
本文标题:大师推荐菜谱:葡萄干燕麦圆饼烧制步骤图片 及所用厨房用具(珠宝展示柜模型下载)
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