烧制流程糯米发面卷所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、四门冰箱、绞肉机、排烟管道、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、护手器。
面食菜谱糯米发面卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糯米发面卷、玉米发面豆沙饼、豆沙饼、玉米面豆角素包子，红薯豆沙饼，豆沙饼。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：糯米发面卷菜谱，南洋风味之黑糖米发糕（酵母发面）做法
材料
1. 糖水： 黑糖 -225g， 砂糖 - 50g， 水 - 225ml， 2条香兰叶 - 剪碎， 皱皮柑叶 - 5片， 盐 - 1/2茶匙
做法
1. 先煮好糖水，静置一旁晾凉至45度c左右，混入水及浓椰浆拌匀。
2. 把干粉类在个盆子内混匀，然后慢慢的倒入混匀的液体，不断搅拌至面糊光滑。
3. 把面糊过滤入一个大的量杯内。
南洋风味之黑糖米发糕（酵母发面）做法已被83人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱豆沙饼做法
材料
豆渣，牛油，白糖适量，玉米饺子粉
做法
1.豆渣先蒸熟。
2.然后加牛油和适量白糖慢火炒至干身即成豆沙。
3.玉米饺子粉加开水和成面团再分成小块加豆沙包成饼放锅里煎熟即可。
豆沙饼做法已被63人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱豆沙饼做法
材料
面粉，小苏打，豆沙馅
做法
1.提前一天晚上发面，发好的面里有很大的蜂窝
2.放少量小苏打醒一会儿
3.用手指摁一下指印马上就消失，表明面醒好了
4.分成大小相等的几个剂子
豆沙饼做法已被33人烹饪过！
第四种：面食菜谱糯米发面卷做法
材料
面团：
做法
1、盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后，加2料揉成软面团，然后加玉米油1茶匙，揉均匀，放在暖和的地方保温保湿，等到面团发至原来的两倍大。
2、发面空档做馅。糯米饭：小锅加水3/4杯，置炉上开大火煮滚，然后放入淘洗过的糯米3/4杯，搅拌一下，调小火焖35分钟，糯米饭就好了。不粘锅放油1大匙，置炉上开大火，油热后放入葱花1.5大匙和香菇丁炒香，关火后倒入糯米饭、烧好的蹄膀肉与剩余的5料拌匀即是糯米肉馅了。
3、把发好的面团稍揉分成两块，每份擀成长方形厚0.3厘米的薄皮，放上一半的糯米肉馅在下端，卷成筒放入铺了湿纱布袋蒸笼里。同样做好另一半，一切两断，也放入蒸笼里，盖上盖子醒发40分钟。
4、蒸锅里放小半锅水，放上盛糯米卷的蒸笼，大火蒸汽上汽大火蒸10分钟，然后中火蒸2分钟，小火蒸2分钟，离火2分钟后打开。
5、取出蒸好的糯米卷，切小块趁热食用，好好味道。
糯米发面卷做法已被14人烹饪过！
第五种：面食菜谱玉米发面豆沙饼做法
材料
发面团，玉米面，豆沙馅，色拉油
做法
1.发面团加上玉米面和好后饧一会儿
2.用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅
3.收口朝下放在竹帘上
4.电饼铛预热后，刷上一层色拉油，把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可
玉米发面豆沙饼做法已被74人烹饪过！
小编整理744位网友投稿材料与玉米发面豆沙饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆沙饼
第二种：肉桂豆沙饼
第三种：板桥白豆沙饼
第四种：白豆沙饼
第五种：肉桂豆沙饼
第六种：板桥白豆沙饼
第七种：香蕉豆沙饼
第八种：芝麻薯泥豆沙饼
第九种：豆沙饼
第十种：红薯鸡蛋豆沙饼
结合77位厨师推荐，再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
克隆版肯德基法风烧饼、手擀面、香蕉松饼、韭菜鸡蛋蒸饺、发面玉米饼
咖喱意面、花边馅饼、椒盐手抓饼、椰蓉辫子面包
南瓜馅包子、吉祥如意糖果饺、咖哩肉丸面。
烹饪糯米发面卷
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