制作流程grissini(意大利面包棒)所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、擀面杖。
面食菜谱grissini(意大利面包棒)美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐grissini(意大利面包棒)、意大利面包棒、杏仁面包棒、芝士面包棒，枫糖面包棒，果酱面包棒。
（中华厨具网 建议，再次对53位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6146人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是53位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：grissini(意大利面包棒)菜谱，麻花面包棒 休闲零食做法
材料
面团：，高粉150克，低粉50克，糖15克，盐1/2小匙，水100克，酵母1/2小匙，芝士粉20克，黄油15克，装饰：，蛋白20克，黑白芝麻适量
做法
1.后油法将面团揉至扩展阶段
2.基础发酵
3.将面团排气后擀成约3毫米厚的片状
4.表面刷上蛋白
5.表面撒上混合好的黑、白芝麻，用手轻轻的将芝麻压紧
6.切割成8毫米左右的长条，将面团扭成卷曲状后顺势做成麻花状
7.二次发酵
8.烤箱预热，170度，中层，上下火，18分钟
麻花面包棒 休闲零食做法已被95人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱杏仁面包棒做法
材料
高筋面粉673公克，速溶酵母4公克，杏仁粉75公克，细砂糖7公克，盐15公克，牛奶449公克，奶油37公克，装饰：适量
做法
1.将奶油以外的所有材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面糰。
2.将奶油加入作法1中续以中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段。
3.将作法2面糰滚圆，以温度计测量面糰中心温度需为26∼27℃，放入钢盆中移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度78%进行基础发酵约60分钟。
4.待作法3发酵完成，取出以手将内部气泡拍出，再次滚圆续放入发酵箱中延续发酵约30分钟。
5.将作法4面糰分割成每个约60公克的小面糰，分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10∼15分钟。
6.将松弛好的作法5以擀面棍擀开，搓成长条状，左右两侧均匀沾上杏仁角并稍微压入面糰中，放入烤盘中移入发酵箱，以温度38℃、相对溼度85%进行最后发酵约40∼45分钟至体积膨胀为一倍大。
7.将作法6移入预热好的烤箱中，以上火200℃、下火200℃烘烤约5分钟，续将温度调整为上火150℃、下火150℃，打开气门再烘烤约20分钟，当表面呈干燥状即可。
杏仁面包棒做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱大蒜面包棒做法
材料
吐司3片，奶油大蒜抹酱200公克，干燥巴西利适量
做法
1.吐司片切成条状，再涂上奶油大蒜抹酱备用。
大蒜面包棒做法已被44人烹饪过！
第四种：面食菜谱grissini(意大利面包棒)做法
材料
高筋面粉140克，低筋面粉60克，细砂糖5克，盐4克，酵母粉2克，水120克，橄榄油10克，水，白芝麻
做法
1.所有材料混合在一起揉成光滑的面团，进行基础发酵；
2.发酵完成的面团分割成12g/个（无需滚圆松弛～）。
3.面团搓成长条，表面沾水沾满芝麻；
4.排入烤盘松弛约20分钟（不需要很充足的最后发酵～）烤箱预热190度，烤焙15分钟（面团入烤箱前要喷水）。
grissini(意大利面包棒)做法已被93人烹饪过！
第五种：面食菜谱意大利面包棒做法
材料
高粉，酵母，砂糖，水，盐，黄油，蛋液，奶酪粉，橄榄油，亚麻籽
做法
1.后油法揉好后开始一次发酵；
2.排气，切成细条，摆在烤盘中；
3.刷上蛋液，撒上奶酪粉和亚麻籽；
4.刷上撒上一点盐，刷上橄榄油；
5.烤箱210°预热，中层，15分钟。
意大利面包棒做法已被73人烹饪过！
小编整理216位网友投稿材料与意大利面包棒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻面包棒
第二种：芝麻面包棒
第三种：杏仁面包棒
第四种：芝士面包棒
第五种：面包棒
第六种：轻松做面包棒
第七种：橄榄油玉米面包-面包机版
第八种：我刚完成的面包机面包
第九种：豆沙面包＋葱香面包
第十种：面包机制作酵母面包
结合53位厨师推荐，再从295网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡汁鲜虾乌东面、迷迭香巧饼、鸡仔饼、草莓花生小酥饼、花生小饼
韩国泡菜饼、广式五仁月饼、皱绸薄饼、全麦黑芝麻土司
韩式大葱鸡蛋饼、青菜香肠牛肉面、核桃脆饼。
烹饪grissini(意大利面包棒)
）
