烹饪方法五仁酥饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、冷饮机、洗菜机、新风系统、开水器、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
面食菜谱五仁酥饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五仁酥饼、果仁酥饼、开心果仁酥饼，果仁酥饼，五仁酥饼。
（中华厨具网 建议，再次对51位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1402人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是51位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，五仁酥饼做法
材料
饼皮料：低筋面粉500克，鸡蛋1个，猪油80克，糖50克，水少许。
做法
1、先把面粉分成三份，把一份面粉放在碗里放猪油揉成油酥面团。静置30分钟；
2、另外二份的面粉放入鸡蛋，糖，猪油，水揉成光滑的水油皮面团。静置30分钟；
3、把静置好的水油皮面团揉成条状，切成12等分；
4、把油酥面团也切成12等分；
5、取一个水油皮小面团，用手掌压扁，放上一块油酥小面团，包起来；
6、收口朝上，擀成长条，然后向里卷收口朝上；
7、卷好的面团再次擀成长条，再次向里卷收口朝上；
8、再重复做一次；
9、静置好的面团，擀开，包入五仁馅，收口朝下放好；
五仁酥饼做法已被21人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱果仁酥饼做法
材料
黄油90克、白砂糖30克、红糖15克、盐0.5克、面粉100克、果仁75克（磨碎的果核桃、花生、杏仁等都可以）。
做法
1、两种糖混合在一起用搅拌机先打成细粉末（因为红糖容易结块，直接和黄油搅打不太方便）；
2、果仁用烤箱150度先烤熟再打成碎末备用；
3、黄油室温软化加糖打至松发变白；
4、将面粉过筛后加入，再放入果仁碎末拌匀成团；
5、把面团装入保鲜袋，拍扁包好放入冰箱冷藏松弛约60分钟；
6、取出面团分割成10-15克/个大小，再分别搓圆间隔排在烤盘上；
7、放入已经预热到175度的烤箱烘烤20分钟左右，关火后再继续焖10几分钟。
果仁酥饼做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱开心果仁酥饼做法
材料
低筋面粉110克，黄油75克，开心果仁25克，鸡蛋20克，细砂糖20克，糖粉25克
做法
1.将黄油切小块、放入小锅中小火加热
2.加热至黄油熔化并沸腾，并渐渐变成褐色，关火盛出待用
3.把熬成褐色的黄油倒入大碗里，冷却后放入冰箱冷藏片刻，直到黄油重新凝成固态，仍不太硬的状态，加入细砂糖和糖粉
4.搅拌均匀后，用打蛋器稍稍打发（不用打发太长时间），加入蛋液，再次用打蛋器搅打均匀，直到鸡蛋与黄油完全融合
5.将低筋面粉筛入打发好的褐黄油里
6.用橡皮刮刀以不规则的方式拌匀，拌到没有干面粉的状态
7.开心果仁切碎，倒入拌好的面糊里
8.用手将果仁与面糊拌匀，并将面糊捏成团，并整成长条形，放入冰箱冷冻室冻半小时，直到完全冻硬
开心果仁酥饼做法已被60人烹饪过！
第四种：面食菜谱果仁酥饼做法
材料
低筋面粉120g，高筋面粉80g，小苏打1.8g，糖粉36g，色拉油58ml，水100g
做法
1.馅料制作：将所有材料放在一起
2.混合拌匀
3.将1放入冰箱冷藏2.5小时
4.饼皮制作：将两种面粉混合后放在操作台上做成粉墙状，在中间放入小苏打、糖粉、色拉油和水混合
5.将3揉至表面光滑，放入冰箱冷藏松弛2小时
6.将松弛好的馅料分割成30g一个
7.再将饼皮分割成20g一个，待用
8.用饼皮包住馅料，接口收紧，表面粘上白芝麻，摆入烤盘
果仁酥饼做法已被29人烹饪过！
第五种：面食菜谱五仁酥饼做法
材料
饼皮料：低筋面粉500克，鸡蛋1个，猪油80克，糖50克，水少许。
做法
1、先把面粉分成三份，把一份面粉放在碗里放猪油揉成油酥面团。静置30分钟；
2、另外二份的面粉放入鸡蛋，糖，猪油，水揉成光滑的水油皮面团。静置30分钟；
3、把静置好的水油皮面团揉成条状，切成12等分；
4、把油酥面团也切成12等分；
五仁酥饼做法已被88人烹饪过！
小编整理802位网友投稿材料与五仁酥饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏仁酥
第二种：巧克力杏仁酥片
第三种：奶香杏仁酥
第四种：杏仁酥条
第五种：杏仁酥条
第六种：杏仁酥塔
第七种：情人节杏仁酥——香甜入口，甜蜜在心
第八种：杏仁酥
第九种：杏仁酥球
第十种：果味杏仁酥盒
结合51位厨师推荐，再从761网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易煎饼、起司小松糕、玉米饼、大蒜面包比萨、蓝莓松饼
墨西哥taco饼餐盒、水饺煎饺沾酱、蚝油干面酱、一般干面酱
麻酱面酱、奶油义大利面酱、可乐饼餐盒。
烹饪面食
）
