烧制流程大蒜面包所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、冷饮机、锯骨机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱大蒜面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大蒜面包、大蒜面包棒、大蒜面包，大蒜面包酱，大蒜面包。
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以下是23位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，大蒜面包做法
材料
中种面糰：100公克，高筋面粉167公克，新鲜酵母10公克，主面糰：40公克，高筋面粉167公克，奶粉14公克，盐5公克，水67公克，蛋20公克，奶油40公克，其他：适量
做法
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。
2.将作法1面糰滚圆，移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.除奶油外的主面糰材料全都倒入搅拌缸中，并加入撕成小块的作法2中种面糰，一起搅拌至成糰后再加入奶油，搅拌至面糰光亮不粘手，拉开有筋度的完成阶段（可加一点沙拉油较容易取出）。
4.作法3分割成每个约60公克的小面糰，分别滚圆后盖上塑胶袋，静置松弛约10分钟。
大蒜面包做法已被72人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱大蒜面包棒做法
材料
吐司3片，奶油大蒜抹酱200公克，干燥巴西利适量
做法
1.吐司片切成条状，再涂上奶油大蒜抹酱备用。
2.将大蒜面包放入已预热的烤箱中，用150℃上火加旋风功能，烤约20分钟至干酥且表面呈金黄色。
3.取出作法2的大蒜面包，趁热撒上干燥巴西利增味即可。
大蒜面包棒做法已被52人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱大蒜面包做法
材料
材料1：275公克，低筋面粉120公克，材料2：6公克，水235公克，细砂糖20公克，盐1又1/2小匙，材料3：7公克，馅料：70公克，奶油70公克，盐2/3小匙，黑胡椒少许
做法
1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），盐、细砂糖与剩余的水拌匀溶解备用。
2.除了奶油之外，将其他所有材料一起拌匀成糰，搓揉至光亮后再加入奶油，揉至光滑不黏手且面糰质地松软时，即可进行1小时基础发酵。
3.将面糰分割成每个120公克，滚圆后静置松弛10分钟，即可桿长再捲起成长条形，进行最后发酵30分钟。
大蒜面包做法已被21人烹饪过！
第四种：面食菜谱大蒜面包酱做法
材料
蒜头4颗，奶油8汤匙，玛琪琳4汤匙，洋香菜末1汤匙，俄力冈草盐少许
做法
1.蒜头切成细末。
2.奶油放锅用小火融化，加入玛琪琳和蒜泥，搅拌后洒上俄力冈草和盐，即可装入保鲜盒中，待凉后放入冰箱保存。
大蒜面包酱做法已被91人烹饪过！
第五种：面食菜谱大蒜面包做法
材料
高筋面粉120公克，干酵母235公克，细砂糖20公克，盐1又1/2小匙，奶油70公克，盐2/3小匙，黑胡椒少许
做法
1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），盐、细砂糖与剩余的水拌匀溶解备用。
2.除了奶油之外，将其他所有材料一起拌匀成团，搓揉至光亮后再加入奶油，揉至光滑不黏手且面团质地松软时，即可进行1小时基础发酵。
3.将面团分割成每个120公克，滚圆后静置松弛10分钟，即可桿长再卷起成长条形，进行最后发酵30分钟。
4.在每个面团中央划一刀，挤入适量混合拌匀的馅料，再静置发酵约10分钟，即可准备入炉烤焙。
5.利用喷雾器往预热好的烤箱内壁喷水，即可将面团入烤箱以上火190℃、下火160℃烤约15分钟，烤焙中途必须再喷水一次。
大蒜面包做法已被71人烹饪过！
小编整理594位网友投稿材料与大蒜面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味大蒜面包
第二种：香蒜面包
第三种：香蒜面包
第四种：芝士香蒜面包
第五种：软式香蒜面包
第六种：生大蒜、大蒜精
第七种：大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做
第八种：米饭鲈鱼比萨
第九种：巧克力比萨饼
第十种：不用面的蔬菜比萨
结合23位厨师推荐，再从563网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蓝莓松饼、墨西哥taco饼餐盒、可乐饼餐盒、水饺煎饺沾酱、蚝油干面酱
一般干面酱、奶油义大利面酱、炸酱面酱、义大利面酱
蒜味茄汁义大利面酱、台南担仔面肉燥酱、麻酱面酱。
烹饪面食
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