烧制方法2010精品寿司所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
面食菜谱2010精品寿司烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐2010精品寿司、2013黑椒牛排、2013.11.3，我的炒带鱼，120秒做出美味家常菜 荷包蛋的漂亮做法，120【芦笋炒牛肉】。
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以下是24位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，2010精品寿司做法
材料
寿司
做法
寿司
2010精品寿司做法已被94人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱2013黑椒牛排做法
材料
牛排，黑胡椒粉，油，红酒（可选），黄油（可选）
做法
1、拿刀背把牛肉断筋。这样容易熟，而且吃起来感觉更大。
2、腌制：牛排上洒盐、黑胡椒粉，抹上油，腌制一小时或以上。
3、腌制后的牛排表面油光发亮，可以入锅了。
4、平底锅烧热，直接入牛排。
5、一面煎完换一面，翻一次就够了，不要翻来翻去。时间要自己把握了，大火1分钟左右，或者表面有焦黑了就可以翻了。
6、关火，趁着锅里的余温加最后的调料：一小勺红酒或者一小块黄油，倒一点点生抽也可以，这里就可以自由发挥了。
小诀窍
1、腌制过程绝对不可以加液体调料，酒、酱油什么绝对不能加，因为液体会降低温度，且遇油会爆，破坏牛排肉质。这就相当于炒菜之前要沥干水分一样。水分越少越好。我以前就是不懂这一点，用红酒腌牛排，做出来一塌糊涂。
2、为什么要在牛排上淋油，因为油渗入到牛排里，之后煎的时候油会一起加热，就容易熟。这就相当于东北锅包肉需要炸两次，是一个道理。不是专业的通常不知道这一条。
3、锅里不需要另外放油。因为牛排里已经有油了，锅里加油的话，油温和牛排温度不一致，牛排容易焦，反而不好。
4、如果还是觉得内部生的，可以趁热入微波炉，热30秒。微波炉是从内而外加热的，所以绝对好吃！另外牛排必须吃热的，我通常吃着吃着冷掉了也会热微波炉的。
5、总结这个做法的关键就是牛排抹油腌，锅里不放油。只要掌握好时间，保证美味无穷！
2013黑椒牛排做法已被63人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱2013.11.3，我的炒带鱼做法
材料
带鱼，蒜，小红椒，一颗小青椒，盐，鸡精，醋
做法
第一次炒的带鱼，材料不是很够，料酒，生姜都没有准备，从超市买的已经炸好的带鱼，做法就是把所有东西都倒进去炒了，最后加的盐，醋。感觉还蛮好吃的。
2013.11.3，我的炒带鱼做法已被33人烹饪过！
第四种：面食菜谱120秒做出美味家常菜 荷包蛋的漂亮做法做法
材料
转载自www.ff100.com.cn/
做法
1、把调料放一起兑成汁，葱、姜、蒜均切末，辣椒剁碎；
2、锅内放油，待油热后将鸡蛋分次打入，两面煎成黄色，取出放入盘中；
120秒做出美味家常菜 荷包蛋的漂亮做法做法已被92人烹饪过！
第五种：面食菜谱120【芦笋炒牛肉】做法
材料
芦笋250克、牛肉150克、泡椒2根、花椒、姜丝、料酒、豆粉、生抽、耗油少许、鸡精。
做法
1、芦笋洗净用开水过哈，（开水里放点油和盐，这样芦笋才保持绿）捞出用冷水泡哈，切滚刀。
2、泡椒切斜刀，姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。
3、热油锅放入泡椒、姜丝、花椒炒香，再放牛肉爆炒，放耗油，再放芦笋一起翻炒哈加鸡精起锅。
120【芦笋炒牛肉】做法已被72人烹饪过！
小编整理616位网友投稿材料与120【芦笋炒牛肉】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿
第二种：鸡蛋灌饼！
第三种：超简单香草和抹茶味奶酪饼！
第四种：101【杏鲍菇炒荷兰豆】
第五种：2009贺岁面包
第六种：20龙马童子鸡
第七种：20分钟快餐牛排
第八种：200种美味凉菜做法（1）
第九种：200种美味凉菜做法 （2）
第十种：200种美味凉菜做法 （3）
结合24位厨师推荐，再从685网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉末炸酱面、平底锅做鲜肉月饼、自制面包粉、式裙带菜鲜虾米饼、裙带菜包子
香肠鸡蛋饼、米饺子、黄豆渣煎饼、云吞面
粗粮胡萝卜面包、玫瑰奶油花卷、草莓酥饼strawberry shortcake。
烹饪面食
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