烧制步骤太阳饼所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、蒸笼。
面食菜谱太阳饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐太阳饼、太阳饼、太阳饼，壮阳饼，太阳蒸蛋。
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以下是60位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，太阳饼做法
材料
低筋面粉 210克
做法
1。水皮材料(低筋面粉110克，麦芽糖1/4茶匙，细糖15克，猪油43克，水50克)混合在一起，活成光滑面团
2。油皮材料(低筋面粉75克，猪油45克)混合在一起，活成光滑面团
3。馅料所有材料(糖粉80克，麦芽糖20克，低筋面粉25克，黄油15克，盐1/8茶匙，水7.5ml)混合搅拌，揉成团
4。将水皮，油皮和馅料分别分成10等份
5。把油皮包入水皮里做成面团
6。面团收口处朝下擀成长片，像卷瑞士卷一样卷起，卷起的面卷竖过来继续擀成长片
7。重复卷瑞士卷般再次卷起，擀成所需的片状
8。将馅料包在面片中间，收口朝下按扁即可
9。烤箱190度上下火中层烘烤12—15分钟即可（份量：10个）
小诀窍
太阳饼做法已被40人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱太阳饼做法
材料
【内馅材料】：搅拌成团，分成19等份，备用。
做法
1、油皮和油酥均揉成长条， 切成小块（我各分成了20份）
2、油皮压扁， 放入油酥，分别包成小面团
3、擀平再卷成圆筒状， 重复两次擀平，卷起即可使用。
这次做的是用的纽西兰美女的方子。
油皮材料如下，拌匀揉至光滑，醒30分钟。
中筋面粉150克
奶油60克
糖1tbs
水1/4 杯
油酥材料如下，揉匀成团即可。
低筋面粉100克
奶油60-65克
太阳饼做法已被99人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱太阳饼做法
材料
低筋粉190g，皮料，白奶油50g，皮料，低筋粉130g，油酥，白奶油65g，油酥，绵糖12g，皮料，水78g，皮料
做法
1.先将馅料中所有材料搅拌均匀
2.分割成13份，每个21g
3.将低筋粉过筛后做粉墙状
4.加入其它材料，拌至6-7成筋度松弛30分钟
5.将油酥中材料拌匀
6.软硬度和皮料差不多
7.将皮料分割成25g/个，油酥15g/个，分割成13份
8.将皮料压扁包入油酥
9.擀开呈长条状
10.卷起来
11.连续2次
12.松弛10分钟
13.将松弛好的面皮擀成圆形，包入馅料
14.收口向下摆入烤盘，用面棍擀平
太阳饼做法已被59人烹饪过！
第四种：面食菜谱壮阳饼做法
材料
附片、肉苁蓉、菟丝子各15g，干姜、桂心、五味子各10g，神曲、大枣各20g，羊脊髓、蜂蜜各60g，黄牛乳750g，白面500g，蜀椒适量。
做法
(1)、将上述属药物者，一起烘干，共研极细末备用。
(2)、将药末、白面、蜜、髓、酥、乳一起拌和，加入枣泥，置盆中，盖严，半日后取出做成饼，再入炉上爆令熟即成。每日可当饭食之，但不可过量。
壮阳饼做法已被18人烹饪过！
第五种：面食菜谱太阳蒸蛋做法
材料
松花蛋两个，咸鸭蛋两个，鸡蛋两个
做法
1.把松花蛋，咸鸭蛋切小丁，鸡蛋蛋白和蛋黄分开
2.找一个小盆，铺上锡箔纸，纸上抹油，把切好的小丁倒入蛋白内搅匀，不用放盐，因为咸蛋本身就有味道，在蛋黄中加少许盐，搅匀。
3.上锅蒸10分钟，等蛋白凝固后，加入蛋黄液
4.将蒸好的太阳蛋倒在菜板上放凉，改刀切片后即可食用。
太阳蒸蛋做法已被88人烹饪过！
小编整理252位网友投稿材料与太阳蒸蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：太阳肉
第二种：橘色太阳
第三种：太阳蛋
第四种：太阳蚵仔仁
第五种：泰汁煮太阳瓜
第六种：麻辣干锅面筋（温暖似火的太阳）
第七种：油炸crappie刺盖太阳鱼
第八种：金色太阳
第九种：晚上吃的太阳和月亮
第十种：滑嫩太阳蛋
结合60位厨师推荐，再从901网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果仁酥饼、红茶核桃面包、香芋饼、大甲奶油小酥饼、洋葱面包圈
香蕉松饼、黑樱桃面包、核桃提子面包、核桃红糖苹果面包
杏仁巧克力面包、鸡蛋芝士面包、野生蓝莓面包。
烹饪面食
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