制作方法辣椒粥所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
主食菜谱辣椒粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣椒粥、鸡丝青椒粥、三丝青菜手擀面、干姜花椒粥，海虹肉丝青菜汤，青椒鸡丝。
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以下是47位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：辣椒粥菜谱，花椒粥做法
材料
花椒1.5克，梗米50克。
做法
先将花椒置锅内炒至发响，油出，研为细末，备用；另将粳米淘洗干净入锅，加水500克，用旺火烧开，转用文火熬煮成稀粥，调入花椒末，混匀即成。
花椒粥做法已被66人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱三丝青菜手擀面做法
材料
材料
做法
做法
1、用温水将面粉和成面团炀15分钟后擀成面皮切成面条，面皮厚薄及面条粗细随个人喜好；
2、将鸡蛋打散煎成蛋皮切丝备用；
3、將面条在开水锅内汆一下，捞出后用清水冲凉沥水备用。
4、將胡萝卜和香菇切细丝，青菜切长断，锅加热倒入适量食用油，依次倒入胡萝卜，香菇，青菜翻炒至8成熟加适量开水煮开后倒入面条煮开放入酱油、盐、胡椒粉调味倒入蛋皮拌匀即可。
小诀窍
最好是汆面条和炒配料分两个锅同时进行，这样就可以省掉面条捞出冲水这个过程，只要把面条氽熟捞岀放碗内，倒入烧好的配料锅拌匀即可。
三丝青菜手擀面做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱蛋花肉丝青菜汤粉做法
材料
螺丝粉，瘦肉，鸡蛋，胡萝卜，生菜
做法
1.瘦肉切丝，用油、盐、生粉拌匀腌10分钟；生菜洗干净后切丝；胡萝卜削皮后切条；鸡蛋磕进碗里，划散
2.螺丝粉放进锅里，加入没过螺丝粉的清水，大火煮开后转小火煮10分钟
3.另起一锅，放油烧热，倒入胡萝卜煸炒至软身
4.倒入清水（或高汤），大火煮开
5.煮至软身的螺丝粉捞出，过冷水
6.把煮软的螺丝粉倒进煮开的胡萝卜锅里
7.煮开后，放入肉丝
8.放入生菜丝
蛋花肉丝青菜汤粉做法已被50人烹饪过！
第四种：主食菜谱辣椒粥做法
材料
尖头辣椒25克，熟羊肉50克，猪油25克，葱末5克，生姜末5克，味精2克，胡椒粉2克，籼米100克。
做法
先将辣椒、羊肉分别切成碎米粒状；再将籼米淘洗干净入锅，加水1000克，先用旺火烧开，加入辣椒、羊肉、精盐，猪油、葱姜末熬煮成粥，调入味精、胡椒粉即成。
辣椒粥做法已被97人烹饪过！
第五种：主食菜谱鸡丝青椒粥做法
材料
大米，鸡脯肉，青椒，高汤（没有就用清水），盐
做法
1.将大米淘洗干净，放在清水中浸泡一会，这样煮出的粥细软香浓，泡好后将粥煮熟就可以了，煮粥很简单，大火煮开后转小火，慢慢煮至米粒开花就足够粘稠了，如果希望更加的粘稠，还可以加入适量的糯米，煮粥的水可以是清水，也可以高汤，这些都根据实际情况选择即可。
2.煮粥的同时，把鸡脯肉也煮上，为了节省时间，可以将鸡脯肉切成小块再煮，判断鸡肉是否煮熟，用筷子扎一下能轻松的扎透就可以了。最后将煮熟的鸡肉撕成细丝。煮鸡脯肉时可以不加任何调料，也可以先煮鸡肉，然后用煮鸡肉的汤来煮粥。
3.青椒也切成细丝，要青椒丝漂亮，可以将青椒片薄后再切。
4.然后在粥快关火前，放入鸡肉丝和青椒丝，再放入一些盐调味就可以了。如果你不喜欢青椒煮烂的味道，可以选择生吃，把他们切好后直接码放在粥上即可。
鸡丝青椒粥做法已被22人烹饪过！
小编整理425位网友投稿材料与鸡丝青椒粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西芹鸡丝
第二种：香辣鸡丝
第三种：腐乳鸡丝
第四种：元椒炒鸡丝
第五种：酸菜鸡丝豆花
第六种：菠菜拌鸡丝
第七种：苋菜竹笋炒鸡丝
第八种：黄瓜桃仁芝麻鸡丝
第九种：鸡丝凉面
第十种：凉拌鸡丝
结合47位厨师推荐，再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜小米粥、台式控肉饭、饭豆糙米粥、裙带紫米粥、薏米银饵莲子西瓜冰粥
反卷寿司、皮蛋瘦肉粥、红豆南瓜饭、米饭三明治
咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭、台式控肉卤蛋饭、素菜烩饭。
烹饪辣椒粥
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