炒制流程月亮蛋所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、热水器、水果刀、勺子、切菜器。
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以下是64位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：月亮蛋菜谱，月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法做法
材料
虾仁，鱼浆，春卷皮，胡椒粉，盐
做法
月亮虾饼为速冻食品，-18℃冷冻保存，不用解冻直接煎、炸、或者烤。
煎的方法：热锅后加入少量的油，饼不用解冻直接以中小火煎，大概煎8分钟左右，饼皮呈现金黄色，有酥脆感即可切小块食用。
月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法做法已被15人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱失败的蛋包饭做法
材料
鸡蛋2只，鸡胸脯肉250克，洋葱半个，大蒜1个，白蘑菇3个，罐装番茄半罐，番茄酱适量，胡椒粉适量，食盐适量
做法
1.把鸡肉切成丁，撒入适量食盐、胡椒粉调味均匀，待用。
2.洋葱也切成丁，待用。
3.大蒜还是切丁，白蘑菇切片，待用待用。
4.热锅，放入适量食用油，油热后用大蒜粒爆香。放入洋葱丁，中火翻炒至金黄透明色。
5.加入鸡块，翻炒至六成熟，加入蘑菇，继续翻炒至蘑菇炒熟。
6.加入番茄和番茄酱，搅拌均匀。加入适量盐调味。倒入白饭拌匀
7.鸡蛋打匀，倒入锅中，轻轻转动锅把整成圆形，在半熟是在中间倒入炒好的饭，不要太多。用铲子把蛋饼左右两边向上翻卷一次，盖住炒饭，稍稍定型后整个倒扣在盘子上。
8.挤上适量番茄酱作为点缀，完成啦！（咦，好像有奇怪的东西混进去了……
小诀窍
1. 蛋饼表面不均匀的颜色是由于作者技术不佳造成的，请不要错怪蛋包饭。 2. 炒饭的内容可以随心所欲； 3. 蛋可以有很多其他的方法包住饭； 4. 其实还是做个蛋炒饭算了……
失败的蛋包饭做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱咖喱牛肉蛋包饭做法
材料
鸡蛋2个，盐，胡椒粉，鲜奶高汤15毫升，胡萝卜0.5个，马铃薯0.5个，苹果1个，蕃茄，奶油，姜末，蒜蓉，牛肉馅，洋葱丝，蔬菜泥，咖喱酱
做法
1.蛋皮做法(一人份)：鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量.15ml鲜奶或高汤(这样蛋皮很嫩)打匀，不要打到起泡.
咖喱牛肉蛋包饭做法已被44人烹饪过！
第四种：主食菜谱月亮蛋做法
材料
鸡蛋10个 番茄酱80g（用肯德基的最好8袋）肉馅1000g（可多可少根据鸡蛋）葱 姜 蒜 香菜（少许）盐 糖
做法
1.把鸡蛋整个煮熟
2.把鸡蛋扒皮，要整个的不要扒坏要不切的时候会散。
3.控一会水，放入油锅里炸，炸至表面金黄捞出放入控油的地方，控一控，控油时和肉馅（就像和饺子馅一样）
4.
月亮蛋做法已被14人烹饪过！
第五种：主食菜谱月亮蛋包饭做法
材料
主料：青红椒、豆腐干、洋葱、虾仁
做法
1、所有的主料切成小末。
2、虾仁用开水冲泡至变色。
3、炒锅中下入洋葱炒出香味，下入青红椒、豆腐干炒熟，再加入米饭翻炒均匀。
4、下入虾仁翻炒均匀，撒入适量细盐、黑胡椒翻炒均匀，关火。
5、平底锅烧热，转小火，抹上一层色拉油，倒入蛋液，平铺。
6、待表面凝结，用手揭起，然后再放入。
7、将炒好的饭取适量放在蛋皮上，周围留1厘米，不要铺到米饭。
8、在蛋皮的右侧淋上适量蛋液，将蛋皮左侧翻起盖在右侧上，按压紧实，出锅装盘皆可。
月亮蛋包饭做法已被84人烹饪过！
小编整理825位网友投稿材料与月亮蛋包饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鳗香蛋包饭
第二种：蛋包饭
第三种：蛋包饭糰
第四种：kitty蛋包饭
第五种：蛋包饭
第六种：咖哩蛋包饭
第七种：蛋包饭
第八种：咖喱鸡蛋包饭
第九种：五谷蛋包饭
第十种：蛋包饭
结合64位厨师推荐，再从426网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆香肠焖饭、下饭菜、西班牙海鲜饭、腊味香菇南瓜焖饭、八宝饭
健康营养的杂粮小饭团、健康营养的杂粮小饭团、玫瑰薏米粥、我的黒粥
四季豆饭、皮蛋瘦肉粥、西芹火腿肠粥。
烹饪月亮蛋
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