烧制步骤夏季番茄香草沙拉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、护手器。
主食菜谱夏季番茄香草沙拉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐夏季番茄香草沙拉、柠蜜香草沙拉酱、蜜汁叉烧鸡腿饭，照烧鸡腿饭，黑椒鸡腿饭。
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以下是57位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，夏季番茄香草沙拉做法
材料
小番茄（圣女果）300克，黄色小番茄300克，香葱1把，蒜头1个，新鲜罗勒1把，新鲜胡荽1把，现磨黑胡椒和盐适量
做法
1、小番茄（圣女果）、黄色小番茄对半切开，香葱、新鲜罗勒、新鲜胡荽切碎，蒜头捣碎。
夏季番茄香草沙拉做法已被26人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱柠蜜香草沙拉酱做法
材料
美乃滋半碗，柠檬汁、蜜糖、幼盐、柠檬皮屑和意大利香草末适量
做法
1、美乃滋加入柠檬汁、蜜糖和幼盐调至喜爱的口味。
2、再加柠檬皮屑和香草末混合均匀即可。
柠蜜香草沙拉酱做法已被74人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱蜜汁叉烧鸡腿饭做法
材料
米饭，油菜，鸡腿肉，酱油，老抽，白酒，洗米水，蜂蜜、，蒜，姜，盐，白糖
做法
1.大米淘洗2遍，加入鸡汤，高于米1指。微波炉米饭档30分钟左右。闷下，稍凉乘入碗里。
2.油菜摘好洗干净，烧热水加入少许油，快速汆烫，颜色稍微变绿，立刻过凉水。沥干码到碗里。
3.鸡腿肉去骨，用洗米水洗泡15分钟，去除腥味。用蒜、姜末、白糖、酱油、老抽、蚝油、白酒/汾酒拌匀，约腌1小时左右，然后加入少许盐。
4.烤箱200度预热10分钟，烤盘铺上锡箔纸，在锡箔纸上用橄榄油刷一层。在烤盘下层放入一碗水，可以防止鸡腿烤制变干。上下火烤20-30分钟左右，然后取出，鸡皮一面朝上刷一层蜂蜜/糖浆，上火2-5分钟。将鸡腿肉鸡皮朝下平铺放好，食时按需要份量改刀上席。
5.放入碗里，将烤盘里的汤汁淋到鸡腿上，就ok了。
蜜汁叉烧鸡腿饭做法已被76人烹饪过！
第四种：主食菜谱照烧鸡腿饭做法
材料
鸡腿2只，姜5片，蒜4瓣，蚝油0.5大匙，味霖1.5大匙，生抽1大匙，料酒1大匙，水100毫升
做法
1.鸡腿买的时候请卖家去皮去骨，（如果喜欢吃鸡皮也可以保留），姜切片，蒜每一瓣都切一刀备用；
2.坐锅，倒油，下姜片和蒜瓣爆香，放入鸡腿；
照烧鸡腿饭做法已被68人烹饪过！
第五种：主食菜谱黑椒鸡腿饭做法
材料
鸡腿2个，黄瓜，姜，蚝油，生抽，老抽，糖，红酒，黑胡椒
做法
1.把鸡腿的骨头去掉，这一步虽然有点困难，但去了骨的腿肉更容易入味也更容易熟透。
2.把去骨的鸡腿肉加入调料腌制一个小时以上。
3.煎锅里加入底油烧热后把皮的一面朝下煎至金黄再翻面小火煎透。
4.都煎好后倒入腌腿肉用的调料汁，加水小火收汁，撒上黑胡椒碎。
小诀窍
汁不要全收干，留一部分淋在饭上特别好吃。 黑胡椒买整粒的自己磨出的黑胡椒碎效果更好。 搭配水黄瓜片解腻清爽。口感更好。
黑椒鸡腿饭做法已被37人烹饪过！
小编整理433位网友投稿材料与黑椒鸡腿饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸鸡腿饭
第二种：照烧鸡腿饭糰
第三种：酥炸鸡腿饭
第四种：炸鸡腿饭
第五种：卤鸡腿饭
第六种：咖哩鸡腿饭
第七种：照烧鸡腿饭
第八种：绝色美味：照烧鸡腿饭
第九种：椰香咖哩鸡腿饭
第十种：照烧鸡腿饭
结合57位厨师推荐，再从392网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
皮蛋瘦肉粥、香辣豆豉肥牛盖饭、红薯棒渣粥、腊八粥、肉松饭团
肉龙配粥、腊味煲仔饭、南瓜糯米饭、枸杞鸡肾双麦粥
微波咖喱什锦烩饭、能量小饭团、紫菜包饭。
烹饪主食
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