炒制方法南瓜西米露所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、工作台冰箱、去皮机、油网烟罩、热水器、斩切刀、筷子、倒油瓶。
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以下是51位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:南瓜西米露菜谱,橙汁西瓜西米露做法
材料
西米,菓珍,西瓜
做法
1.水烧开后,加入西米,再次煮开后,转小火,煮至中间只剩下一个小白点的时候,关火。
2.将煮好的西米用凉水冲洗干净。
橙汁西瓜西米露做法已被15人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱地瓜西米露做法
材料
a.地瓜泥200公克,树薯粉60公克,太白粉15公克,细砂糖30公克,果糖适量,b.西谷米30公克,椰奶200公克,牛奶200公克,鲜奶油200公克,细砂糖50公克
做法
1.材料a的地瓜泥蒸熟后,趁热加入地瓜粉、太白粉、细砂糖搓揉均匀后,再搓成长条状后,切成约1公分的段状备用。
2.起一锅水煮沸后,将作法1的地瓜段放入锅中煮至浮起,再煮约2分钟后捞起,泡入冰水中降温,再捞起加入适量的果糖拌匀成地瓜芋圆备用。
3.另起一锅水煮沸后,将材料b的西谷米放入锅中煮至中心尚存小白点即可关火,并盖上锅盖焖至西谷米完全透明后,捞起并以冷开水沖凉并沥干水份备用。
4.另起一锅,将材料b的椰奶、牛奶、鲜奶油、细砂糖放入锅中煮开后,盛起待冷却后放入冰箱冷藏室冷藏,再加入作法2的地瓜芋圆、作法3的西谷米拌匀即可。
地瓜西米露做法已被41人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱牛奶木瓜西米露做法
材料
主料:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖
做法
1.适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟
2.滤去煮西米的热水(带糊状)
3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下
牛奶木瓜西米露做法已被10人烹饪过!
第四种:饮品菜谱南瓜西米露做法
材料
西谷米200克,南瓜(小)1/6个,细砂糖200克,水2碗
做法
1、南瓜去皮去籽,切小丁,放入蒸锅以中火蒸熟。
2、水煮滚,放入西谷米,以中小火煮6分钟,加入细砂糖煮溶,熄火。
3、放入南瓜丁拌匀即可。
小诀窍
南瓜可以芋头、绿豆、红豆等替代,也可以加入适量椰浆增添香味。
南瓜西米露做法已被12人烹饪过!
第五种:饮品菜谱奶香南瓜西米露做法
材料
西米,牛奶,南瓜
做法
1.锅中放清水烧开(水一定要多放否则会胡底),倒入西米小火煮大约15分钟,至小西米只留一点白点(不要煮到全透明,否则或影响口感),然后盖上盖子焖10分钟。
2.捞出西米倒入冷开水中,直到白点完全通透为止,然后放入冰箱冷藏备用。
3.将南瓜削皮去籽切成小块入锅蒸熟待用。
4.留一小部分南瓜块,然后把其余的南瓜倒入搅拌机里加上牛奶打成南瓜汁。
5.最后将西米倒入牛奶南瓜中搅拌均匀后加入事先预留的南瓜块即可食用,喜欢味道浓点的可以加入少许炼乳。
奶香南瓜西米露做法已被59人烹饪过!
小编整理652位网友投稿材料与奶香南瓜西米露相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木瓜西米露
第二种:牛奶木瓜西米露
第三种:qq西瓜西米露
第四种:木瓜西米露
第五种:自制西瓜西米露
第六种:金瓜西米露
第七种:木瓜西米露
第八种:西瓜西米露
第九种:哈密瓜西米露
第十种:南瓜西米糕
结合51位厨师推荐,再从153网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芋头椰汁西米露、港式奶茶、水果西米露、美味的简单奶茶、生薑茶
爱丽丝热奶茶的做法、鮮奶綠茶、椰子奶茶、热苹果饮
奶茶、水果彩层饮料、【曼步厨房】草莓季的诱惑—— 鲜草莓牛奶沙冰。
烹饪南瓜西米露











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