烹饪流程水果西米露所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、饮料展示柜、绞肉机、排烟管道、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、切菜器。
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以下是72位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：水果西米露菜谱，水果西米露做法
材料
西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。
做法
1.把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
2.煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3.煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
4.把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。 西米好了后，过冷水，这样会q的。
水果西米露做法已被23人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱水果西米露做法
材料
西米，椰汁，纯牛奶，红龙果，西瓜
做法
步骤1：火龙果，西瓜切成小丁，待用。
步骤2：西米放入滚水中钟烧开，然后开小火，一定要用勺子不停地搅拌，否则容易沾底烧焦，差不多煮上15-20分钟。你会发现西米由白色变成半透明，拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了，但颜色还不漂亮。
步骤3：现在关火，盖上锅盖闷10分钟左右，开盖，西米完全透明盛起。冲洗干净后沥干水分，煮好的西米用凉开水过一下，会很q的。
步骤4：加入椰汁和纯牛奶，再加入红龙果和西瓜丁冰镇一下即可。
水果西米露做法已被15人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱水果西米露!~~做法
材料
小粒西米或大粒西米，椰汁，水果(品种不限) ，大的玻璃容器 ，砂糖
做法
1.先烧开一锅水，然后把洗过的西米倒进去，小火煮至西米变成透明了即可.这个过程中要不时地搅拌西米，以防糊底了.
2.把西米沥出来，这时的西米是有点糊的，不要紧，用凉开水冲洗一下，就颗颗分明了.
3.把西米装入容器中，倒进适量的椰汁和砂糖，搅拌后放进冰箱里.
4.把自己喜欢的水果切成小粒，放进西米露里搅拌一下就可以吃了.
小诀窍
1.如果西米在最后还有一点白就关火，但不要翻开盖子，让它在锅里焗一阵子，就能完全透明.
2.选择水果就要一些水分不是很多的，不然就把椰汁的味改变了，如果非要多汁的水果，可以先用吸水纸吸一下水果的水分.
水果西米露!~~做法已被17人烹饪过！
第四种：饮品菜谱水果西米露做法
材料
小西米，木瓜，火龙果，樱桃，椰浆，椰果
做法
1、西米倒入沸水中，拿筷子不停搅拌(不然回糊掉的)。等水再次沸腾的时候倒入一小碗冷水，继续搅拌，这样来回3-4次后，盖上盖子焖半小时左右(稍微有一点点白点子没关系的)。
2、然后拿冷水把煮好的西米露冲洗下(夏天可以用冰水这样效果更好)，这样西米会很q哦。
3、冲洗好后的西米露加一点点水、糖、椰浆煮沸即可。冷却后撒上自己喜欢的水果，冷藏后更好吃。
4、也可以冲洗好后的西米露加一点点水、糖煮沸即可，冷却后倒入牛奶，撒上自己喜欢的水果，冷藏后更好吃。
小诀窍
要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
水果西米露做法已被21人烹饪过！
第五种：饮品菜谱水果西米露做法
材料
主料：西米，牛奶，荔枝。
做法
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。
水果西米露做法已被24人烹饪过！
小编整理280位网友投稿材料与水果西米露相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水果西米露
第二种：芒果西米露
第三种：鲜果西米露
第四种：什果西米露
第五种：芒果西米露
第六种：椰果西米露
第七种：夏日甜品什果西米露
第八种：椰果西米露
第九种：什果西米露
第十种：清凉甜品@@冰镇芒果西米露
结合72位厨师推荐，再从250网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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烹饪水果西米露
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