烧制步骤香草味焦糖布丁（鸡蛋布丁）所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、切片机、风机控制箱 、热水器、多用刀、勺子、夹盘器。
饮品菜谱香草味焦糖布丁（鸡蛋布丁）美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草味焦糖布丁（鸡蛋布丁）、香草味酸奶、原味酸奶蛋糕、自制香草味牛奶雪糕，自制原味酸奶，爱の味酸奶水果沙拉。
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以下是75位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香草味焦糖布丁（鸡蛋布丁）菜谱，婴儿篇:抹茶木瓜香草味三色布丁做法
材料
抹茶布丁粉20克,白糖25克,水200ml.
做法
1．将抹茶布丁粉装容器内，加入白糖、水拌匀。
3． 水开后沸腾3-5分钟关火，将煮好的液倒入布丁瓶内凉透及凝固。
4．将木瓜布丁粉装容器内，加入白糖、水拌匀。
5. 倒入锅内开中火，不断的用筷子搅拌，防止粘锅。
6.水开后沸腾3-5分钟关火，将煮好的液倒入有抹茶布丁瓶内凉透及凝固。
7.将香草布丁粉装容器内，加入白糖、水拌匀。
8.倒入锅内开中火，不断的用筷子搅拌，防止粘锅。
婴儿篇:抹茶木瓜香草味三色布丁做法已被15人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱原味酸奶蛋糕做法
材料
鸡蛋4个，砂糖50克，白醋适量，低筋面粉20克，玉米淀粉28克，原味酸奶200克，牛油50毫升
做法
1.牛油微波炉加热30-60秒溶化（隔水加热也可）和酸奶混合搅拌均匀。
2.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄一个一个加入酸奶内搅拌均匀。
3.面粉筛好后混合搅拌均匀分3次加入酸奶内搅拌均匀。
4.蛋清加白醋2-3滴打30秒后分3次加入砂糖打至硬性发泡。
5.蛋清分3次加入蛋黄内搅拌均匀后倒入蛋糕模型内，抹平表面，震动模型1-2次震出气泡。
6.烤箱180度预热10分钟，烤盘加水。烤箱改175度 烤箱中层 隔水先烤60分钟 表面上色后可覆盖锡纸继续烤 避免表面太焦黑改160度再烤20-30分钟 插入牙签检查无沾附物即可。取出烤好的蛋糕，稍微放凉（千万不要倒扣）后放入冰箱冷藏过夜即可脱离模型享用。
原味酸奶蛋糕做法已被41人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱果味酸奶做法
材料
两人份：牛奶2袋，酸奶1袋，喜欢的果汁适量
做法
1、先将容器洗干净，擦干水份，保证容器无油，无水状态；
2、将纯牛奶两袋用微波炉加热六分钟，取出降温；
3、将电饭煲加少量水加热十分钟，断电备用；
4、加热后的纯牛奶用手摸容器不烫手，放入一袋酸奶搅拌均匀，密封后，放入电饭煲。
5、八小时后取出，加入自己喜欢的果汁或蔬菜汁搅拌均匀，即可食用。
小诀窍
果味酸奶做法已被66人烹饪过！
第四种：饮品菜谱香草味焦糖布丁（鸡蛋布丁）做法
材料
鸡蛋2-3个左右吧，牛奶1杯加多一点点，不要用大的杯子，不要太小，砂糖，一点香草豆荚（没有的话可以只用香草精3滴左右吧），水。这个布丁有可能会失败。或者会有空心洞哦，一定要叫香草豆荚给搞碎，切碎啊
做法
焦糖：首先将一杯多一点的水加入锅中，再加6-7茶勺的砂糖，不要动还有搅拌它，加热直到变成琥珀色，之后立刻停火，加一勺水进去搅拌一下，之后倒入每个膜器中，加一点点就好了。布丁面胚：将4,5勺砂糖在混合碗里加入3颗鸡蛋，搅拌，要像画画一样，知道快起泡，和知道没有空隙进入（空隙会导致布丁变口感），过滤后加入有焦糖的膜器，放入烤盘，加入热水去烤盘那，不要用开水！之后放入烤箱几十分钟，之后拿出来放去冰箱几小时就好了。好了后用小刀沿着边切过去，再倒入盘子里就可以吃啦。∩_∩
香草味焦糖布丁（鸡蛋布丁）做法已被46人烹饪过！
第五种：饮品菜谱香草味酸奶做法
材料
纯牛奶800克，原味炼奶200克，菌粉1包，香草荚2条
做法
1、菌粉倒入容器内。
2、加入炼奶混合均匀。
3、加入香草荚和剖开的籽混合均匀。
4、加入牛奶混合均匀。
5、酸奶机插上电源发酵8-10小时。
6、做好的酸奶去掉香草荚，装入裱花袋中，挤在玻璃奶瓶，盖盖，冷藏保存。
香草味酸奶做法已被95人烹饪过！
小编整理478位网友投稿材料与香草味酸奶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芒果味酸奶冰激凌
第二种：健康美味酸奶diy
第三种：果味酸奶小蛋糕
第四种：果味酸奶小蛋糕
第五种：果味酸奶冰激凌
第六种：果味酸奶冰激凌
第七种：果味酸奶冰激凌
第八种：在家也能自制营养美味酸奶
第九种：简易自制美味酸奶
第十种：甘草味咸干桔
结合75位厨师推荐，再从668网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰糖梨汁、木瓜酸奶、香浓好喝的玉米汁、红酒酸奶、低糖蔬果汁（芹菜胡萝卜苹果汁）
双色果汁、自制酸奶、自制奇异果酸奶、提神醒脑柠檬桂花茶
野生北极虾牡丹汁面、黄桃醋饮、咖啡马卡龙（意式）。
烹饪香草味焦糖布丁（鸡蛋布丁）
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