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厨师巧手翻 美食色香味全:锅底的白菜味最美!烹饪方法及使用厨房用具(泉州蛋糕柜搭建)

2024-04-24 20:23 来源: 作者/编辑: 浏览次数:3068 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪方法底的白菜味最美!所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜煲仔炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、单门冰箱豆腐机、排烟风机开水器、切片刀、勺子、倒油瓶。

汤类菜谱底的白菜,味最美!美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐锅底的白菜,味最美!、三合一的白菜煲、告别超市统一的口味——鲜玉米包、虎年咖喱三合一 咖喱鱼丸鸡肉鸡蛋,简单好味的白灼双丸,三合油菠菜。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3637人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:锅底的白菜,味最美!菜谱,酸酸的白菜土豆片做法

材料

土豆适量白菜适量豆油 适量葱花 适量盐 适量米醋 适量味素 适量

做法

1. 土豆一个,白菜适量,用刀斜着从叶子处削就可以 2. 土豆去皮,洗净 3. 土豆切成薄厚适中,不要像切丝那么细,更不要太厚了,适中就可以 4. 葱花切好备用 5. 炒锅油烧热放葱花爆出香味。我这个是炸完蘑菇的油,直接就炒了 6. 中火不停翻炒。快熟了时候放上醋。白菜和土豆放醋都好吃。 7. 可以享受劳动成果了,总吃肉类的很腻,只有素菜才最适合长期食用。正所谓萝卜白菜保平安

酸酸的白菜土豆片做法已被66人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱告别超市统一的口味——鲜肉玉米包做法

材料

面团:低筋面粉350克,温水160克,牛奶30克,酵母5克,馅料:猪五花肉,玉米,大葱,油,盐,老抽,料酒,蚝油,五香粉,芝麻油

做法

1把一半水倒进面包机,把面粉放进去,在面粉上挖一个洞,把酵母放进去,按“发面程序”再逐渐把剩下的水和牛奶加进去,20分钟后面团揉好,拔掉电源,面团留在面包机内发酵。

2趁着发面的时间,把肉馅剁碎,放进大葱末,油,盐,老抽,料酒,蚝油,五香粉,芝麻油搅拌均匀;把玉米洗干净,沥干水和肉馅一起拌匀。

3面团发至两倍大,手指沾面粉插进去不回缩。把面团排气,再把面团分割成18个剂子,盖上湿布松弛15分钟。

4案板上撒上干粉,把松弛好的面团排气,擀成圆形,包上肉馅,包成包子

5把包子放到蒸锅里盖上盖子静至10分钟,二次发酵

6大火烧开水,再蒸15分钟,关火,焖五分钟

小诀窍

1我喜欢在揉面的水里加点牛奶,这样揉出的面比较白,不加牛奶可以把牛奶换成水。

2包子蒸好后再焖5分钟可防止回缩

3蒸包子的时候要冷水下锅

我的包子褶皱做的不漂亮,下次改进^_^

告别超市统一的口味——鲜肉玉米包做法已被46人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱四合一果菜汁做法

材料

苹果1/2个,梨子1/2个,番茄1/2个,芹菜1/2根。

做法

把苹果,番茄去皮,混合全部原料,加适量水,放入果汁机中榨汁180克。

四合一果菜汁做法已被15人烹饪过!

第四种:汤类菜谱锅底的白菜,味最美!做法

材料

鸡翅,白菜,啤酒,土豆

做法

几颗白菜心清洗干净

鸡翅,土豆修理好

鸡翅划上道道

土豆切成厚片

煎鸡翅

然后再煎土豆片可以煎的大一点火候,鸡翅和土豆片都找盘子放好

白菜直接垫底,一片片摆好,土豆片摆好

鸡翅也摆上

倒上半瓶啤酒,洒上姜片,葱段

开始炖菜吧

开锅之后可以欠一下锅盖,不然好像往外冒汤似的。汤汁不多时,加蚝油,盐,翻炒几下

达到一点汤汁也没有时,即可

这就出锅啦

锅底的白菜,味最美!做法已被75人烹饪过!

第五种:汤类菜谱三合一的白菜煲做法

材料

大白菜,木耳,冬菇,腐竹,鸡肉

做法

1.白菜洗净切块;木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻;鸡肉切块

2.煲内装水,放几片姜,中火烧开,后将白菜加入盖盖煮至白菜软身(约两三分钟)

3.后将鸡肉、木耳、冬菇、腐竹依次加入,盖盖,转小火煮两三分钟

4.最后放少许生油,用一点盐、一点鸡粉、一点糊椒粉调味,拌匀后再盖盖,关火

小诀窍

菜品特色:健康美味,营养丰富 美味提示:记得汤里加胡椒或胡椒粉哦,可以驱寒暖胃,冬天食用尤佳:)

三合一的白菜煲做法已被44人烹饪过!

小编整理807位网友投稿材料与三合一的白菜煲相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:安龙三合汤

第二种:三合面蒸糕

第三种:冠心三合泥

第四种:芝麻三合泥

第五种:三合面菜饺子

第六种:三合面萝卜缨团子

第七种:三合泥

第八种:豆腐白菜煲

第九种:白菜煲

第十种:海鲜白菜煲

结合24位厨师推荐,再从197网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

虫草汤、黄骨鱼豆腐汤、木瓜炖雪蛤、白萝卜排骨汤、温暖你的杏鲍菇骨头汤

玉米排骨瑶柱汤、墨斗丸黄瓜汤、杂煲一、鱼头豆腐汤

菠菜鱼丸汤、猪手花生汤、甜玉米山菌排骨汤。

烹饪锅底的白菜,味最美!

相关厨具产品推荐: 电磁炉双门冰箱、排烟风机、炉灶、冰箱 、盘子。

 
本文标题:厨师巧手翻 美食色香味全:锅底的白菜味最美!烹饪方法及使用厨房用具(泉州蛋糕柜搭建)
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