烧制步骤梅子鸡汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、豆腐机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、厨房秤。
汤类菜谱梅子鸡汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅子鸡汤、灵芝板栗莲子鸡汤、荏子鸡汤、田七海马炖童子鸡汤，枸杞莲子鸡汤，粟子鸡汤。
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以下是63位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：梅子鸡汤菜谱，海南椰子鸡汤做法
材料
柴鸡1只，天然椰丝小半碗，大枣4粒，火腿4片，八角2粒，姜1块，葱1段，黄酒小半碗，盐适量，黄芪2片，灵芝2片
做法
1.鸡洗净，把“针线包”取出洗净放一边备用。
2.砂锅里放大半锅清水，将鸡放入，中火烧开后，用勺撇清表面血沫（其实并不多）。除椰丝、盐、“针线包”以外，将其他材料放入砂 锅里，改小火炖2.5至3个小时。
3.放入椰丝、盐、“针线包”，再炖半个小时即可。
海南椰子鸡汤做法已被15人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱荏子鸡汤做法
材料
主料：鸡1/2只(600g)，水10杯，葱1棵，蒜2头，白芝麻1杯，盐1大勺，白胡椒粉少量，牛肉100g，鸡蛋3个，水芹菜50g，面粉，油适量，黄瓜1/2个，香菇中2个，红辣椒1个，淀粉适量。牛肉佐料，盐1小勺，切好的葱2小勺，捣好的蒜1小勺，香油1小勺，胡椒粉少量。
做法
(1)把有肉的鸡骨头洗干净放在开水里煮，煮的时候把葱，蒜，生姜切成大块放进去。
(2)待鸡肉煮至烂糊时，捞出来撕小，等汤凉后漂去在上面的油。
(3)白芝麻加水，并压碎去皮炒出来。
(4)将炒芝麻和鸡汤磨好做成芝麻汤，再用盐和白胡椒粉调味。
(5)牛肉切碎加上佐料，做成直径1cm的丸子，包一层面粉和鸡蛋在平锅里煎出来。
(6)洗净切好水芹菜，并串在竹签上。
(7)把2个鸡蛋分成蛋清，蛋黄放点盐煎薄，割成2×3.5cm大小的长方骨牌形。把黄瓜用盐水洗一洗，刨去皮蘸淀粉后放在开水里烫出来。
(8)把泡好的香菇摘楹，切成骨牌形蘸淀粉后放在开水里烫一下。
(9)把红辣椒割开后去除种子，切成骨牌形蘸淀粉后放在开水里烫出来，用凉水漂一漂。
(10)把撕好的鸡肉放在钵子中，上面放鸡蛋丸子，木耳，黄瓜，辣椒，再加上凉芝麻汤。
荏子鸡汤做法已被74人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱龙马童子鸡汤做法
材料
主料：海马10克；虾仁15克；童子鸡1只（750克左右），
做法
(1)将海马在温水中浸泡10分钟。
(2)鸡清洗干净，去除屁股、翅膀和头，然后敲断腿骨，从背部剖开，在背脊骨上斩几刀，让鸡的身体平伏下来。接着把鸡放到滚开的水里烫3分钟，以去除血水。
龙马童子鸡汤做法已被54人烹饪过！
第四种：汤类菜谱梅子鸡汤做法
材料
鲜鸡腿2只，紫苏梅2粒，姜几片，红枣几个，麻油1大匙，酒1大匙，梅子汁2小匙，水适量，盐
做法
1.鲜鸡腿两只。紫苏梅两粒，姜几片，红枣几个去核。麻油一大勺，酒一大勺，梅子汁两勺。
2.量水，煲开转小火一个半小时关火。
小诀窍
味道很香很好喝。梅子汁和紫苏梅的味已很够，不必再放盐了。水一定不能多。控制在煲好还有三碗左右。如果不喜欢麻油就不要加。
梅子鸡汤做法已被34人烹饪过！
第五种：汤类菜谱灵芝板栗莲子鸡汤做法
材料
莲子，灵芝，鸡，板栗
做法
1、主要是野生灵芝特别香；莲子用的是新鲜莲子，加上板栗，都是粉粉的，所以汤特别的香甜。
2、全部材料放一起煲开后转小火煲三小时即可。
灵芝板栗莲子鸡汤做法已被83人烹饪过！
小编整理346位网友投稿材料与灵芝板栗莲子鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：龙子鸡汤
第二种：鲜蘑童子鸡汤
第三种：银耳莲子鸡汤
第四种：牛蒡莲子鸡汤
第五种：香浓栗子鸡汤
第六种：栗子鸡汤
第七种：东欧饺子鸡汤
第八种：青花椒炖童子鸡
第九种：辣子鸡
第十种：重庆辣子鸡
结合63位厨师推荐，再从325网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
浓汁鲤鱼汤、健胃萝卜汤、归耆鸡汤、当归黄芪鸡汤、油菜玉菇酱汁汤
皮蛋高汤杂菌、排骨藕汤、花旗参炖竹丝鸡、椰汁鸡汤
党参鸡汤、西红柿疙瘩汤、文思豆腐汤。
烹饪梅子鸡汤
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