烧制方法粟子奶露所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、护手器。
汤类菜谱粟子奶露美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粟子奶露、粟子鸡汤、莲子粟子糯米粥、粟子烧鸡,粟子粥,枸杞粟子炖羊肉。
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以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:粟子奶露菜谱,铁观音粟子排骨汤做法
材料
主材料:铁观音茶叶3克 小排300克
做法
作法:
(1)铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。
铁观音粟子排骨汤做法已被35人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱莲子粟子糯米粥做法
材料
莲子50克,栗子20只,糯米100-150克。
做法
将莲子、栗子洗净,糯米淘洗后一起煮粥即可。
莲子粟子糯米粥做法已被94人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱麻仁粟子糕做法
材料
芝麻仁、火麻仁各适量,栗子粉、玉米粉各30克,红糖少许。
做法
将芝麻仁、火麻仁洗净,晾干,研成粉末状,与栗子粉、玉米粉、红糖拌匀,加水适量,和面做成糕,上笼后蒸熟即可。
麻仁粟子糕做法已被64人烹饪过!
第四种:汤类菜谱粟子奶露做法
材料
主料:良乡粟子肉约360克,片糖约150克姜3片,淡奶约900克,清水2杯,姜片2片。
做法
1.将栗子肉用滚水浸片刻撕去外衣,倾入清水、片糖、姜片和栗子煮约10分钟,熄火浸焗5分钟再煮五分钟,待凉备用。
2.将半杯冰水和1用搅拌机搅至呈浆状,过滤后,倒入淡奶便成。
栗子煲滚后,经过浸焗再煲,会较不浸焗的来得松软和易黏。
粟子奶露做法已被33人烹饪过!
第五种:汤类菜谱粟子鸡汤做法
材料
主料:1,鸡肉500克,去皮粟子200克;
做法
1、将鸡肉洗净斩成小块,用料酒、盐、味精、白糖及姜片腌10分钟;
2、锅中放入少量色拉,放入葱花,爆香2分钟后再放入腌过的鸡肉块,加入适量的水,加盖高火煮沸,然后中火煮二十分钟左右;
3、加入煮过并去皮的粟子,高火煮8分钟即可!注:粟子先煮一下好去皮,而且更好吃一点
粟子鸡汤做法已被92人烹饪过!
小编整理182位网友投稿材料与粟子鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:粟子桂圆粥
第二种:粟子面小窝窝头
第三种:新派粟子烧凤瓜
第四种:灵芝板栗莲子鸡汤
第五种:田七海马炖童子鸡汤
第六种:梅子鸡汤
第七种:海南椰子鸡汤
第八种:子鸡汤
第九种:荏子鸡汤
第十种:龙马童子鸡汤
结合72位厨师推荐,再从665网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
萝卜羊肉汤、蛤蜊蒸蛋汤、番茄煎蛋汤、疙瘩汤、参鸡汤
鸡蛋豆腐汤、党参黄芪炖鸡汤、香菇鸡汤、醪糟汤园
酥皮蘑菇汤、茄子炖鸡汤、韩式的人参鸡汤。
烹饪粟子奶露











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