烧制流程马蹄猪肉馅馄饨所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、工作台冰箱、绞肉机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、叉子、切菜器。
汤类菜谱马蹄猪肉馅馄饨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马蹄猪肉馅馄饨、白果马蹄猪肚汤、白果腐竹猪肚汤、白菜马蹄猪骨汤，白果薏米猪肚汤，腐竹白果猪肚汤。
（中华厨具网 建议，再次对13位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2056人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是13位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：马蹄猪肉馅馄饨菜谱，胡萝卜茅根马蹄猪骨汤做法
材料
猪骨500克，茅根50克，马蹄6个，胡萝卜半个，蜜枣2粒
做法
1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫；茅根清洗干净，马蹄削皮后对半切开，胡萝卜削皮后切厚块，蜜枣冲洗干净
2.全部材料放进汤锅，加入8碗清水
胡萝卜茅根马蹄猪骨汤做法已被55人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱白果腐竹猪肚汤做法
材料
猪肚900克，白果15颗，干腐竹2根，红枣10颗，姜数片，胡椒30颗
做法
1.先猪肚外面多余的脂肪切掉不要，然后把整个猪肚反转放大盆里，洒上盐，不断揉搓至盐化掉，然后冲水把粘液洗掉，如此反复三次后，加点白酒再搓一遍，用清水冲洗干净后，把猪肚再次反转。这一步非常关键，只有把肚子里的粘液洗干净才没有异味。
2.锅里放清水（没过猪肚），加姜片和葱白，水烧开后，把洗净后的猪肚放进，倒些料酒，把猪肚烫至变色后捞起。放清水里洗净并把多余的脂肪去掉。
3.把洗好的猪肚整个放沙锅里，加入清水和稍拍烂的胡椒粒，姜片，去核红枣。大火烧开20分钟后，加入去皮的白果，然后转小火煮40-50分钟。
4.等猪肚煮至用筷子能轻松插入就捞起切成小块，然后和泡软的腐竹一起回锅煮20分钟，最后下盐调味即可食用。
小诀窍
煮好的猪肚捞起和西芹一起炒，加点汤，也是个非常下饭的小菜。
白果腐竹猪肚汤做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱白果酸菜猪肚汤做法
材料
猪肚半只，酸菜150g，白果二十颗左右
做法
1.猪肚把里面翻出来，去掉表面的脂肪，两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液，洗到没有异味就可以了，最后用水冲洗干净待用。
2.锅里放水煮开，投入姜片和料酒，把半个猪肚放进去煮几分钟捞出。
3.绰过水的猪肚，放凉水洗干净，用刀刮去内壁多余的脂肪，切成片；酸菜洗干净，切块，白果剥壳去衣。
4.锅里放冷水，把切好的猪肚，酸菜和白果都放进去，加几片姜片，少许料酒，开大火煮开，撇去浮末，转小火。
5.小火慢煲2个小时左右。最后出锅前放盐，鸡精，一点点白糖，撒点白胡椒粉即可。
白果酸菜猪肚汤做法已被84人烹饪过！
第四种：汤类菜谱马蹄猪肉馅馄饨做法
材料
馄饨皮20-30个，马蹄3个，肉馅100克，葱花少许，虾皮2汤勺，紫菜适量，黑芝麻少许，生抽2汤匙，料酒1汤匙，五香粉1茶匙，盐2茶匙，姜粉1茶匙，鸡精1茶匙，香油1/2汤匙
做法
1.马蹄3个去皮后尽在水中防止氧化
2.把马蹄切小碎丁，尽量的碎。但不建议打成茸，那样吃起来很没口感
3.肉馅放在碗中，放1茶匙盐，鸡精和料酒、1汤勺生抽拌匀
4.放入五香粉、姜粉继续拌匀
5.放入葱花搅拌均匀
6.最后加入半勺香油滋润一下肉馅
7.调制入味后的肉馅，慢慢加入清水，边加水边顺着一个方向搅拌，制成水打馅
8.取一个混沌皮，放上合适的肉馅
9.上下对折混沌皮。买回来的混沌皮面会比较硬，而且加了比较多的干粉防粘，所以我们可以再包的时候周围抹上一点点清水
10.把混沌的左上角和右上角捏在一起就制成了一个馄饨。按照此方法完成所有的混沌制作
11.把汤碗准备好，放入盐、鸡精、生抽、虾皮、紫菜做好汤底
12.锅中烧水煮熟混沌，盛到配好底料的汤碗中，最后点上几滴香油即可食用。喜欢的话也可以撒上少许黑芝麻
马蹄猪肉馅馄饨做法已被64人烹饪过！
第五种：汤类菜谱白果马蹄猪肚汤做法
材料
主料：白果80克，腐竹80克，猪肚一个，马蹄15个，姜二片。
做法
1、猪肚用盐洗一次，然后用生粉洗一次，再用酒腌半个小时，最后再洗干净。
2、烧热锅，不用放油，放下猪肚煎片刻，反转另一面再煎，煎干水，铲去再洗净(这一步是很重要的)知道为什么要这样做吗?一般煲过汤的猪肚很软，没有饭店的猪肚的口感好，如果是这样做的话，煲完汤之后的猪肚还是很脆很爽，捞起煲过汤的猪肚切条，沾上酱油，或者是炒，也是一道好吃的菜，大家试试吧!试过好吃的。
3、煲二个半小时...
白果马蹄猪肚汤做法已被33人烹饪过！
小编整理597位网友投稿材料与白果马蹄猪肚汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腐竹白果猪肚汤
第二种：白果酸菜猪肚汤
第三种：白果酸菜猪肚汤
第四种：腐竹白果胡椒猪肚汤
第五种：白果腐竹猪肚汤
第六种：薏苡仁白果腐竹小肚汤
第七种：四神猪肚汤
第八种：腐竹莲子猪肚汤
第九种：芡实猪肚汤
第十种：萝卜银耳猪肚汤
结合13位厨师推荐，再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
霸王花猪肚汤、海参汤、木耳海参汤、金汤海参、鲍参翅肚羹
四宝上汤、黄芪泥鳅汤、鳅鱼附豆腐汤、鳝鱼辣汤
泥鳅鱼汤、南瓜绿豆汤、南瓜红枣排骨汤。
烹饪马蹄猪肉馅馄饨
）
