炒制流程鸡骨草泽泻赤豆瘦肉汤所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、自助餐保温台、冷饮机、豆腐机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱鸡骨草泽泻赤豆瘦肉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡骨草泽泻赤豆瘦肉汤、北芪荷兰豆瘦肉汤、北芪灵芝炖瘦肉、冬瓜莲叶扁豆瘦肉汤,杏仁炒荷兰豆,清炒荷兰豆。
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以下是25位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鸡骨草泽泻赤豆瘦肉汤菜谱,墨鱼乌豆瘦肉汤做法
材料
墨鱼一只(鲜或干品均可),乌豆100克,猪瘦肉200克。
做法
1、将新鲜墨鱼清洗干净其内墨汁或干品洗净,乌豆、猪瘦肉洗净待用。
墨鱼乌豆瘦肉汤做法已被77人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱北芪灵芝炖瘦肉做法
材料
北芪15克,灵芝9克,猪瘦肉100克。
做法
加水适量炖汤,食盐调味,饮汤食肉,每日1剂。
北芪灵芝炖瘦肉做法已被46人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱荷兰豆炒虾仁做法
材料
荷兰豆,虾,蒜头,姜,干辣椒(不用太多),鸡蛋,生粉,鲜贝露调味汁,盐
做法
虾的处理:
a:虾去壳,去泥线,洗净,在虾肚子上划上几刀,这样炒出的虾仁不会缩卷的厉害。
b:用纸巾吸吸水。
步骤
1、 荷兰豆洗净去茎,斜对切,姜切丝,蒜切片,干辣椒去籽切菱形。
2、 清水中加两滴油,荷兰豆下水焯。
3、 荷兰豆捞起沥水,焯的那个汤汁待用。
4、 虾仁加半汤匙蛋清(不要放太多),1/3匙生粉(不要放太多),抓匀。
5、 下油锅略炸捞起沥油。
6、 锅中留底油,将姜、蒜、干辣椒下锅爆香。
7、 加入荷兰豆略炒后加少许盐,加入焯荷兰豆的水(大概4汤匙左右)。
荷兰豆炒虾仁做法已被26人烹饪过!
第四种:汤类菜谱鸡骨草泽泻赤豆瘦肉汤做法
材料
鸡骨草80克,泽泻20克,赤小豆80克,陈皮10克,蜜枣4枚,猪瘦肉120克,精盐、生姜各适量。
做法
鸡骨草、泽泻和赤小豆分别洗净,沥干水,备用。陈皮、蜜枣和猪瘦肉分别洗净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,改用中火继续煲3小时左右,加入少许细盐调味,即可饮用。
鸡骨草泽泻赤豆瘦肉汤做法已被96人烹饪过!
第五种:汤类菜谱北芪荷兰豆瘦肉汤做法
材料
北芪搭配瘦肉煲出的汤水是一道养阴益血、补气生精的滋补靓汤。趁着现在初夏正是蔬菜丰富的季节,今天我们不妨在北芪瘦肉汤中加入大白菜和荷兰豆两种鲜蔬,增加清甜味道之余,更添润燥、增强机体抗病能力的食疗功效。3-4人份瘦肉:500克大白菜:3片北芪:12克荷兰豆:100克水:8碗
做法
1. 瘦肉洗净,切块,汆水后捞起;
2. 北芪洗净;大白菜洗净切块;荷兰豆撕去硬边,洗净;
3. 煮沸清水,放入北芪和瘦肉大火煮开,转小火煲一个小时;
4. 再加大白菜和荷兰豆煲20分钟,下盐调味即可食用。
功效:
补益气血,养阴润燥。
北芪荷兰豆瘦肉汤做法已被55人烹饪过!
小编整理378位网友投稿材料与北芪荷兰豆瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:荷兰豆炒肚片
第二种:荷兰豆炒腊肉
第三种:年糕荷兰豆炒水萝卜
第四种:豆芽荷兰豆炒红椒
第五种:火腿荷兰豆
第六种:腊肠荷兰豆
第七种:南瓜炒荷兰豆
第八种:辣味荷兰豆
第九种:荷兰豆拌鱿鱼丝
第十种:彩椒荷兰豆烩鸡丝
结合25位厨师推荐,再从917网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
莴笋鱼片汤、罗汉果柿饼汤、胡椒汤煮花蚬、板蓝根炖猪蹍汤、蒜香花椰菜汤
哈密瓜百合瘦肉汤、佛手瓜杞子鱼头汤、带子鲜虾茶树菇汤、南北杏丝瓜化痰汤
青瓜滚鱼丸汤、花瓜竹笙鸡汤、党参麦冬五味子瘦肉汤。
烹饪鸡骨草泽泻赤豆瘦肉汤