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大厨烹饪忙 佳肴味更长:口蘑豆腐汤烧制步骤及所需厨房设备(澳柯玛点菜柜四川商家)

2024-04-24 23:27 来源: 作者/编辑: 浏览次数:1076 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烧制步骤口蘑豆腐汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备包子机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车工作台冰箱、去根机、排气扇、热水器、多用刀、开瓶器、调料瓶。

汤类菜谱口蘑豆腐汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐口蘑豆腐汤、口蘑豆芽汤、洋参猪血豆芽汤、口蘑豆腐汤,黄豆芽汤饭,牛肉豆芽汤。

(中华厨具网 建议,再次对95位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9877人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是95位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:口蘑豆腐汤菜谱,口蘑豆腐做法

材料

口蘑35克,豆腐200克,鸡蛋1个,鲜青菜丝20克,鸡蛋皮丝、火腿丝、玉兰片丝各15克,淀粉、精盐、味精、胡椒粉、鲜汤各适量。

做法

先用碗将豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、精盐等制成糊;再将水发口蘑洗净,用精盐搓揉,洗去泥沙,切成薄片,抹上淀粉细末,涂上糊后置于小碟中;将鸡蛋皮丝、鲜青菜丝、火腿丝、玉兰片丝铺于糊碗上,做成菊花形,均放入笼内蒸熟,取出小碟中的口蘑移装碗内,再用留下的浸泡口蘑水加鲜汤烧沸,浇入碗内即成。

口蘑豆腐做法已被36人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱洋参猪血豆芽汤做法

材料

西洋参15克,新鲜猪血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许

做法

1、所有材料用清水洗干净。

2、西洋参和瘦猪切成片状,生姜去皮切片。

3、瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至水滚。

4、然后放入全部材料,改用慢火继续煲一小时左右,加入盐调味,即可食用,一日一次。

洋参猪血豆芽汤做法已被16人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱韩国黄豆芽汤饭做法

材料

主料:黄豆芽250g,饭5杯

做法

1、把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取,加佐料拌匀。

2、在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤,并与煮黄荳芽的汤混在一起。

韩国黄豆芽汤饭做法已被86人烹饪过!

第四种:汤类菜谱口蘑豆腐汤做法

材料

主料:北豆腐500克,

做法

1.将豆腐切成小片,入沸水中略焯后捞出,用冷水过凉,捞出,控去水,水发口蘑洗净,去蒂,入开水中烫一烫捞出。

2.炒锅置火上,倒入高汤,下豆腐块,口蘑烧沸,撇去浮沫,下精盐、绿菜叶、笋片、味精烧入味,淋入熟鸡油,盛入大汤碗即成。

口蘑豆腐汤做法已被45人烹饪过!

第五种:汤类菜谱口蘑豆芽汤做法

材料

用料口蘑50克,黄豆芽200克,花生油25克,精盐、味精、胡椒粉各适量。

做法

1、口蘑切薄片,放清水中浸泡。黄豆芽择去根须,洗净沥水。

2、炒锅置中火上烧热,放入黄豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔软时起锅,放入清水中洗一下。

3、炒锅置旺火上,倒入浸泡口蘑的清水,放入黄豆芽和口蘑片,加精盐烧沸,改中火熬煮10分钟,撇去浮沫,再改旺火烧沸,加味精、胡椒粉调味,淋入花生油即成。

小诀窍

特点

口蘑鲜嫩,豆芽味醇香荚,汤清爽口。

口蘑豆芽汤做法已被25人烹饪过!

小编整理327位网友投稿材料与口蘑豆芽汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:白菜黄豆芽汤

第二种:金钩豆芽汤

第三种:金针菇豆芽汤

第四种:极简主义-鸡汁豆芽汤

第五种:黄豆芽汤

第六种:淡菜海藻豆芽汤

第七种:海带豆芽汤

第八种:豆芽汤

第九种:绿豆芽汤

第十种:鲜绿豆芽汤

结合95位厨师推荐,再从636网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

荸荠豆腐紫菜汤、金针木耳瘦内汤、翡翠白玉汤、胡辣冬笋汤、清汤豆腐羹

冬笋莴苣汤、连锅汤、黄瓜汤、清笋汤

黑芝麻山药圆子汤、豆腐笋丝蟹肉汤、酸菜冬瓜瘦肉汤。

烹饪口蘑豆腐汤

相关厨具产品推荐: 蒸灶、工作台、菜品展示柜砂锅厨房设备 、刀具。

 
本文标题:大厨烹饪忙 佳肴味更长:口蘑豆腐汤烧制步骤及所需厨房设备(澳柯玛点菜柜四川商家)
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