炒制步骤圆肉花生汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉(桶)、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、工作台冰箱、绞肉机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、削皮器。
汤类菜谱圆肉花生汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐圆肉花生汤、紫菜瘦肉花生汤、紫菜瘦肉汤、葛根瘦肉花生汤,紫菜瘦肉汤,栗肉花生枣汤。
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以下是77位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:圆肉花生汤菜谱,紫菜瘦肉粥做法
材料
主料:粳米100克,
做法
1. 将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;
2. 猪肉切末备用;
3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
5. 搅拌几下,然后加入紫菜、猪肉末,再改用小火熬煮至粥将成;
6. 下入盐调好味,再继续煮至粥成,即可盛起食用。
小诀窍
食物相克:
紫菜瘦肉粥做法已被41人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱紫菜瘦肉汤做法
材料
紫菜30克,猪瘦肉50克。
做法
1.先用清水浸泡紫菜,然后洗去泥沙及杂质,备用。
2.将猪瘦肉冼净,切成肉丝,备用。
3.用少许花生油起锅,加入适量清水,待水开后,放进洗净的紫菜、切好的猪瘦肉丝,待烧开后5分钟,便可。汤中猪瘦肉、紫菜可当菜肴食用,汤水可在一日三餐中饮用。饮用此汤宜作适当调味。注意事项:1.干紫菜含碘量较高,患有甲状腺功能亢进者,不宜食用此汤。
2.此汤性质偏寒性,属寒凉体质者,不宜多食久食。专家叮咛:紫菜宜选用叶大,质厚者为好。
紫菜瘦肉汤做法已被10人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱淡菜紫菜瘦肉汤做法
材料
猪瘦肉300克,淡菜150克,紫菜100克。
做法
1、淡菜用水浸软,洗净;2、猪瘦肉洗净,切丝,用豉油、生油、盐、生粉拌匀腌10分钟;3、紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和沙粒,用清水浸开、洗净。
淡菜紫菜瘦肉汤做法已被46人烹饪过!
第四种:汤类菜谱圆肉花生汤做法
材料
花生米250克,红枣15克,桂圆肉12克,白糖适量。
做法
(1)、将花生米去杂,洗净;将红枣洗净,去核。
(2)、将花生米、红枣、桂圆肉同放入铝锅中,煮沸一段时间,加入白糖继续煮至花生米熟烂,盛入碗中即成。
圆肉花生汤做法已被26人烹饪过!
第五种:汤类菜谱紫菜瘦肉花生汤做法
材料
猪瘦肉300克,紫菜30克,西芹3根,花生30克。调料精盐适量,胡椒粉少许,胡萝卜汁3大匙。
做法
1、紫菜用冷水泡开,清洗干净。
2、猪瘦肉洗净切块,西芹去老筋、皮,切丁备用。
3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫,捞出沥干。
4、花生放入锅中,加清水煮熟去皮。
5、锅中加8杯高汤烧沸,下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时,再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味,出锅即可。
材料替换
紫菜用淡菜替换,称为淡菜瘦肉花生汤。
口味变化
调味料中去掉胡椒粉,增加三花淡奶和冰糖,称为奶香瘦肉花生汤。
紫菜瘦肉花生汤做法已被18人烹饪过!
小编整理662位网友投稿材料与紫菜瘦肉花生汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:瘦肉黄豆花生汤
第二种:蜗牛肉紫菜瘦猪肉汤
第三种:芽菜瘦肉包子
第四种:菠菜瘦肉粥
第五种:香菇小白菜瘦肉粥
第六种:西洋菜瘦肉汤
第七种:苋菜瘦肉汤
第八种:菠菜瘦肉粥
第九种:莲子发菜瘦肉汤
第十种:咸蛋芥菜瘦肉汤
结合77位厨师推荐,再从732网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡肉蘑菇毛豆汤、芥兰排骨汤、雪菜牛肉汤、老汤卤豆腐丝、黄芪乳鸽
虫草鸭块汤、羊肉团鱼汤、三宝猪肉汤、首乌羊肉汤
杞鞭壮阳汤、八宝鸡汤、牡砺汤。
烹饪圆肉花生汤











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