烧制流程肉圆冬瓜汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去皮机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱肉圆冬瓜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉圆冬瓜汤、熬冬瓜汤、花蟹冬瓜汤、虾米冬瓜汤，水蟹冬瓜汤，蘑菇冬瓜汤。
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以下是37位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：肉圆冬瓜汤菜谱，蚕豆冬瓜汤做法
材料
鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克，调料：盐，香油
做法
1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块
蚕豆冬瓜汤做法已被55人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱花蟹冬瓜汤做法
材料
花蟹1斤，冬瓜1斤，姜，料酒，盐
做法
1.将冬瓜切大块。
2.花蟹洗刷干净切件。
3.起油锅，下螃蟹翻炒一下。
4.加料酒、水、冬瓜。
5.水开十分钟即可，加入盐调味。
花蟹冬瓜汤做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱虾米冬瓜汤做法
材料
冬瓜1斤，虾米少许，姜1片，盐适量，大地鱼粉适量
做法
1.冬瓜去囊去籽洗净后切块。
2.虾米用清水浸软洗净。
3.水烧开后加入适量大地鱼粉。
虾米冬瓜汤做法已被84人烹饪过！
第四种：汤类菜谱肉圆冬瓜汤做法
材料
肉馅150克，冬瓜350克，鸡蛋一个，葱5克，姜5克，胡椒粉1/2茶匙（3克），淀粉1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）
做法
１，准备肉馅150克，鸡蛋一个，葱切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗净
２，冬瓜切小片
３，肉馅中加入葱末，姜末，盐２克，胡椒粉，鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好
４，锅中水烧开
５，将肉馅挤成小圆子下入锅中
６，肉圆熟后，放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可。
肉圆冬瓜汤做法已被20人烹饪过！
第五种：汤类菜谱熬冬瓜汤做法
材料
冬瓜半个、粉条、葱花、火腿、西红柿、八椒、姜、味精、盐、鸡精、十三香、料酒
做法
1、把冬瓜、火腿、切成厚片；西红柿切成月牙状；葱切成段； 姜切成条；
2、把锅烧热，倒入油；然后把切好的姜、八椒葱花、火腿倒入油中稍微翻炒两下放入十三香，然后再把冬瓜放入锅中炒一会儿；
3、再往锅中添两碗水（中等大小），放入粉条用锅盖盖好，大概几分钟翻一下使粉条好融入其中；水开一会儿之后放入调料（味精、鸡精、盐、料酒适量）；
4、最后等冬瓜变色后放入西红柿；水再一开就可以出锅啦！
熬冬瓜汤做法已被34人烹饪过！
小编整理595位网友投稿材料与熬冬瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：排骨冬瓜汤
第二种：花甲冬瓜汤
第三种：清补排骨冬瓜汤
第四种：懒人冬瓜汤
第五种：清水冬瓜汤
第六种：九层塔鲜虾冬瓜汤
第七种：沙白冬瓜汤
第八种：虾皮冬瓜汤
第九种：生地龙骨冬瓜汤
第十种：北方人的快手汤 —— 火腿冬瓜汤
结合37位厨师推荐，再从592网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
开心元宝、淮山炖瘦肉汤、参芪鸡汤、天麻鱼头汤、花生红枣肚片汤
参芪斑鸠汤、薏仁猪蹄汤、核桃淮山肉片汤、三鲜鸡血汤
龙眼红枣莲子鸡蛋汤、山苡排骨汤、薏仁菱角鸡子汤。
烹饪肉圆冬瓜汤
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