米酒酱汁烤鸡腿烧制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温餐车、六门冰箱、豆浆机、排烟管道、热水器、砍骨刀、勺子、切菜器。
米酒酱汁烤鸡腿烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食米酒酱汁烤鸡腿烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面米酒酱汁烤鸡腿制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
米酒酱汁烤鸡腿美味诠释：
前两天用sake烧鱼的时候就不舒服, 明明我们的米酒更香甜的 所以就跑去买了酒酿回来, 琢磨着鸡腿该是合适的, 买了三根 鸡腿先腌, 后烧, 再烤. 米酒汁到最后非常浓稠 味道香甜, 配着沾满汁外脆里软的土豆...
米酒酱汁烤鸡腿所需材料：
制作需要主料
土豆(3个) / 鸡腿(3根)
制作需要辅料
盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 冰糖(适量) / 生抽(2大勺) / 米酒(3大勺) / 老抽(1大勺) / 辣椒(适量) / 绍兴酒(适量)
美味米酒酱汁烤鸡腿制作步骤：
1、德国鸡腿肉厚，所以一早就去了肥油，划了花，用绍兴酒和盐腌上了。
2、一早腌的，中午就可以吃了。
3、土豆去皮，开水里煮10分钟，切小块。
4、换干净锅，给少量油，烧热后给姜和辣椒炒香。把鸡腿下进去，小煎一会。浇调好的米酒酱汁，稍等一会，让酒香挥发一下，就可以加水加到没过鸡肉。盖上盖，小火保持沸腾，大约10多分钟，烧到鸡肉开始变得松弛。揭盖转大火收收汁，不要收完，收到汁开始变得浓稠即可。
5、换个烤盘，把鸡腿和土豆放上去。锅里的汁淋一半上去。烤箱热空气180度，8分钟。注意每家烤箱不一样，烤的时候如果不确定时间和温度，一定看着烤。不要糊了。
6、烤的时候，把锅里剩下的一半的汁勾芡收粘稠。鸡腿烤好后浇在上面。完成。
7、德国鸡腿肉厚，所以一早就去了肥油，划了花，用绍兴酒和盐腌上了。
及以下步骤：德国鸡腿肉厚，所以一早就去了肥油，划了花，用绍兴酒和盐腌上了。 换干净锅，给少量油，烧热后给姜和辣椒炒香。把鸡腿下进去，小煎一会。浇调好的米酒酱汁，稍等一会，让酒香挥发一下，就可以加水加到没过鸡肉。盖上盖，小火保持沸腾，大约10多分钟，烧到鸡肉开始变得松弛。揭盖转大火收收汁，不要收完，收到汁开始变得浓稠即可。 德国鸡腿肉厚，所以一早就去了肥油，划了花，用绍兴酒和盐腌上了。 换干净锅，给少量油，烧热后给姜和辣椒炒香。把鸡腿下进去，小煎一会。浇调好的米酒酱汁，稍等一会，让酒香挥发一下，就可以加水加到没过鸡肉。盖上盖，小火保持沸腾，大约10多分钟，烧到鸡肉开始变得松弛。揭盖转大火收收汁，不要收完，收到汁开始变得浓稠即可。 德国鸡腿肉厚，所以一早就去了肥油，划了花，用绍兴酒和盐腌上了。 一早腌的，中午就可以吃了。 土豆去皮，开水里煮10分钟，切小块。 换干净锅，给少量油，烧热后给姜和辣椒炒香。把鸡腿下进去，小煎一会。浇调好的米酒酱汁，稍等一会，让酒香挥发一下，就可以加水加到没过鸡肉。盖上盖，小火保持沸腾，大约10多分钟，烧到鸡肉开始变得松弛。揭盖转大火收收汁，不要收完，收到汁开始变得浓稠即可。 换个烤盘，把鸡腿和土豆放上去。锅里的汁淋一半上去。烤箱热空气180度，8分钟。注意每家烤箱不一样，烤的时候如果不确定时间和温度，一定看着烤。不要糊了。 烤的时候，把锅里剩下的一半的汁勾芡收粘稠。鸡腿烤好后浇在上面。完成。
制作美食米酒酱汁烤鸡腿。
美食制作经验总结分享：
下面米酒酱汁烤鸡腿制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
米酒酱汁烤鸡腿美味诠释：
前两天用sake烧鱼的时候就不舒服, 明明我们的米酒更香甜的 所以就跑去买了酒酿回来, 琢磨着鸡腿该是合适的, 买了三根 鸡腿先腌, 后烧, 再烤. 米酒汁到最后非常浓稠 味道香甜, 配着沾满汁外脆里软的土豆...
米酒酱汁烤鸡腿所需材料：
制作需要主料
土豆(3个) / 鸡腿(3根)
制作需要辅料
盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 冰糖(适量) / 生抽(2大勺) / 米酒(3大勺) / 老抽(1大勺) / 辣椒(适量) / 绍兴酒(适量)
美味米酒酱汁烤鸡腿制作步骤：
1、德国鸡腿肉厚，所以一早就去了肥油，划了花，用绍兴酒和盐腌上了。
2、一早腌的，中午就可以吃了。
3、土豆去皮，开水里煮10分钟，切小块。
4、换干净锅，给少量油，烧热后给姜和辣椒炒香。把鸡腿下进去，小煎一会。浇调好的米酒酱汁，稍等一会，让酒香挥发一下，就可以加水加到没过鸡肉。盖上盖，小火保持沸腾，大约10多分钟，烧到鸡肉开始变得松弛。揭盖转大火收收汁，不要收完，收到汁开始变得浓稠即可。
5、换个烤盘，把鸡腿和土豆放上去。锅里的汁淋一半上去。烤箱热空气180度，8分钟。注意每家烤箱不一样，烤的时候如果不确定时间和温度，一定看着烤。不要糊了。
6、烤的时候，把锅里剩下的一半的汁勾芡收粘稠。鸡腿烤好后浇在上面。完成。
7、德国鸡腿肉厚，所以一早就去了肥油，划了花，用绍兴酒和盐腌上了。
及以下步骤：德国鸡腿肉厚，所以一早就去了肥油，划了花，用绍兴酒和盐腌上了。 换干净锅，给少量油，烧热后给姜和辣椒炒香。把鸡腿下进去，小煎一会。浇调好的米酒酱汁，稍等一会，让酒香挥发一下，就可以加水加到没过鸡肉。盖上盖，小火保持沸腾，大约10多分钟，烧到鸡肉开始变得松弛。揭盖转大火收收汁，不要收完，收到汁开始变得浓稠即可。 德国鸡腿肉厚，所以一早就去了肥油，划了花，用绍兴酒和盐腌上了。 换干净锅，给少量油，烧热后给姜和辣椒炒香。把鸡腿下进去，小煎一会。浇调好的米酒酱汁，稍等一会，让酒香挥发一下，就可以加水加到没过鸡肉。盖上盖，小火保持沸腾，大约10多分钟，烧到鸡肉开始变得松弛。揭盖转大火收收汁，不要收完，收到汁开始变得浓稠即可。 德国鸡腿肉厚，所以一早就去了肥油，划了花，用绍兴酒和盐腌上了。 一早腌的，中午就可以吃了。 土豆去皮，开水里煮10分钟，切小块。 换干净锅，给少量油，烧热后给姜和辣椒炒香。把鸡腿下进去，小煎一会。浇调好的米酒酱汁，稍等一会，让酒香挥发一下，就可以加水加到没过鸡肉。盖上盖，小火保持沸腾，大约10多分钟，烧到鸡肉开始变得松弛。揭盖转大火收收汁，不要收完，收到汁开始变得浓稠即可。 换个烤盘，把鸡腿和土豆放上去。锅里的汁淋一半上去。烤箱热空气180度，8分钟。注意每家烤箱不一样，烤的时候如果不确定时间和温度，一定看着烤。不要糊了。 烤的时候，把锅里剩下的一半的汁勾芡收粘稠。鸡腿烤好后浇在上面。完成。
制作美食米酒酱汁烤鸡腿。
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享米酒酱汁烤鸡腿的做法,您是不是已学会米酒酱汁烤鸡腿烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做米酒酱汁烤鸡腿,您肯可以将米酒酱汁烤鸡腿做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为米酒酱汁烤鸡腿菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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