薄荷金银花粥烧制流程所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、暖饭车、工作台冰箱、绞肉机、排烟风机、开水器、切片刀、剪刀、削皮器。
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下面薄荷金银花粥制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
薄荷金银花粥美味诠释:
芳心暗许伴严寒, 仲春红芽风拉长。 一半清白一半黄, 幽居自赏傲群芳。 采来蓓蕾配良药, 盛夏消暑伴骄阳。 清馨淡洁沁心脾, 千古佳茗茶飘香。 这个是古人对金银花的称赞。 金银花性味甘、寒,入肺、胃、大肠经,有清热解毒,宣散风热,凉血止血之功效. 薄荷--具有双重功效、热的时候能清凉、冷时则可温暖身躯,因此它治疗感冒的功效绝佳,对呼吸道产生的症状很好,对于干咳、气喘、支气管炎、肺炎、肺结核具有一定的疗效. 在我们小区,很多居民喜欢在楼前的草坪边上种上几棵金银花,常常在花开之前,收集花蕾,晒干了泡茶喝。 如果用金银花煮粥,不仅可以防治感冒,还有助于防治心血管疾病,并且口气清新,健康美容.
薄荷金银花粥所需材料:
制作需要主料
糯米(30克) / 白米(30克)
制作需要辅料
冰糖(适量) / 薄荷(5克) / 金银花(15克)
美味薄荷金银花粥制作步骤:
1、准备食才
2、取砂锅,放适量清水,放下混合米,大火煮开,小火炖40分钟。
3、放下金银花。
4、放下薄荷,中火5分钟。
5、放入冰糖,煮1分钟。
6、吃时捞去薄荷与金银花即可。
7、取砂锅,放适量清水,放下混合米,大火煮开,小火炖40分钟。
及以下步骤:取砂锅,放适量清水,放下混合米,大火煮开,小火炖40分钟。 放下金银花。 取砂锅,放适量清水,放下混合米,大火煮开,小火炖40分钟。 放下金银花。 准备食才 取砂锅,放适量清水,放下混合米,大火煮开,小火炖40分钟。 放下金银花。 放下薄荷,中火5分钟。 放入冰糖,煮1分钟。 吃时捞去薄荷与金银花即可。
制作美食薄荷金银花粥。
美食制作经验总结分享:
1.做此粥,也可以先把薄荷与金银花煮汁,用汁煮粥。
2.为了防止粘锅底,常常搅拌一下。
3.金银花有些苦味,所以吃时去掉。
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