菊花蛋糕卷制作步骤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、冷库、切菜机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、筷子、蒸笼。
菊花蛋糕卷烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食菊花蛋糕卷烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性菊花蛋糕卷制作分享是网友推荐编辑整理了712454条信息中抽取94条信息整理而来,已有485人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面菊花蛋糕卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
菊花蛋糕卷美味诠释:
最近被穿越剧《步步惊心》给迷住,做了菊花蛋糕卷,来回忆下剧情!
菊花蛋糕卷所需材料:
制作需要主料
鸡蛋(4个) / 低粉(60克)
制作需要辅料
油(35克) / 白糖(40克) / 白醋(几滴) / 水(45克) / 菊花(两朵)
美味菊花蛋糕卷制作步骤:
1、准备好原料。
2、把蛋清和蛋白分离。蛋黄中放入三分之一的白糖和油。
3、用搅拌机打匀,油分三次放,打到蛋黄发白。
4、打好后加入水,搅匀。
5、筛入面粉,轻轻地从上到下搅拌均匀。
6、撒入一大半的菊花,搅拌均匀。少留点菊花等会用。
7、把蛋清中滴入几滴醋(放蛋清的容器中不要有水和油),用搅拌器低速打出鱼眼泡,放入一勺白糖,高速打,白糖分三次加入。
及以下步骤:把蛋清中滴入几滴醋(放蛋清的容器中不要有水和油),用搅拌器低速打出鱼眼泡,放入一勺白糖,高速打,白糖分三次加入。 白蛋清打出奶油状就可以了。 打好的蛋清三分之一入到蛋黄中,搅拌均匀后,再放一半蛋白再拌。 把9倒入最后剩的蛋白中再轻轻地搅拌。 盘中铺上锡纸,刷上油,放入烤箱中预热。 拿出盘,倒入料,撒上剩下的菊花。 放入预热好的烤箱中,160度20分钟。 烤好马上倒出。拿去锡纸,把蛋糕卷成卷。 放入预热好的烤箱中,160度20分钟。 烤好马上倒出。拿去锡纸,把蛋糕卷成卷。
制作美食菊花蛋糕卷。
美食制作经验总结分享:
下面菊花蛋糕卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
菊花蛋糕卷美味诠释:
最近被穿越剧《步步惊心》给迷住,做了菊花蛋糕卷,来回忆下剧情!
菊花蛋糕卷所需材料:
制作需要主料
鸡蛋(4个) / 低粉(60克)
制作需要辅料
油(35克) / 白糖(40克) / 白醋(几滴) / 水(45克) / 菊花(两朵)
美味菊花蛋糕卷制作步骤:
1、准备好原料。
2、把蛋清和蛋白分离。蛋黄中放入三分之一的白糖和油。
3、用搅拌机打匀,油分三次放,打到蛋黄发白。
4、打好后加入水,搅匀。
5、筛入面粉,轻轻地从上到下搅拌均匀。
6、撒入一大半的菊花,搅拌均匀。少留点菊花等会用。
7、把蛋清中滴入几滴醋(放蛋清的容器中不要有水和油),用搅拌器低速打出鱼眼泡,放入一勺白糖,高速打,白糖分三次加入。
及以下步骤:把蛋清中滴入几滴醋(放蛋清的容器中不要有水和油),用搅拌器低速打出鱼眼泡,放入一勺白糖,高速打,白糖分三次加入。 白蛋清打出奶油状就可以了。 打好的蛋清三分之一入到蛋黄中,搅拌均匀后,再放一半蛋白再拌。 把9倒入最后剩的蛋白中再轻轻地搅拌。 盘中铺上锡纸,刷上油,放入烤箱中预热。 拿出盘,倒入料,撒上剩下的菊花。 放入预热好的烤箱中,160度20分钟。 烤好马上倒出。拿去锡纸,把蛋糕卷成卷。 放入预热好的烤箱中,160度20分钟。 烤好马上倒出。拿去锡纸,把蛋糕卷成卷。
制作美食菊花蛋糕卷。
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享菊花蛋糕卷的做法,您是不是已学会菊花蛋糕卷烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做菊花蛋糕卷,您肯可以将菊花蛋糕卷做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为菊花蛋糕卷菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐: 炖汤炉、工作台、绞肉机、火锅、电磁炉 、碗筷 盘子 勺子 叉子等, 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。