港式麻薯烧制方法所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、冷饮机、去根机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、厨房秤。
港式麻薯烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食港式麻薯烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面港式麻薯制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
港式麻薯美味诠释:
这是我第2次做滴麻薯。孩子觉得好吃,所以我就再接再励滴又再做了这一次。上次时间匆忙,所以没有拍照片。这一次就不放过它啦,既然好吃就想要马上跟朋友们分享,赶紧就拍了上传。这就是即简单又容易做滴麻薯。可能大家都已经做过了,不过不要紧我还是想跟你们大家分享,有做不正确的步骤请朋友们给于指点。。。。上一次做的时候没放饮用色素,觉得颜色太浅,太白了。这一次就自作主张给它点颜色,谁知不小心又放太多了颜色给它。就变成了这莫滴。。。橙。。。啦。。。
港式麻薯所需材料:
制作需要主料
糯米粉(100克) / 花生粉(75克) / 澄面粉(35克)
制作需要辅料
花生油(2汤匙) / 鲜奶(1汤匙) / 矿泉水(180毫升) / 幼糖(55克) / 细幼糖(75克) / 橙色素(少许)
美味港式麻薯制作步骤:
1、麻薯的材料全都拿好了。
2、大碗中放下糯米粉,澄粉,花生油,鲜奶和水。
3、用打蛋器拌均匀加入幼糖拌至糖溶解·。
4、放少许橙色饮用色素搅均匀。(可不放)
5、9寸方形模放少许奶油。
6、把奶油涂抹在模底,4边2寸高以下。
7、把拌均匀的糯米糊倒下模中。
及以下步骤:把拌均匀的糯米糊倒下模中。 放进蒸锅里蒸至熟。 拿出用牙签插下拉出,不粘就代表熟了。 把蒸好的麻薯倒在盘中待凉。 小碗中放下花生粉和幼糖拌均匀。 冷却的麻薯用刮刀割成1寸宽条状。 再把它全部切割成绫形状。 把它沾上花生糖粉。 就是简易版“港式麻薯”啦! 就是简易版“港式麻薯”啦!
制作美食港式麻薯需要蒸锅,
美食制作经验总结分享:
1)花生油本身有着浓浓的花生香味,加进麻薯中会让它有着花生香。吃时再裹上一层花生糖粉,香上加香哦!
2) 在烤盘涂抹奶油是在脱模时就能轻而易举滴脱下来了!
经由过程中华厨具网网友为您分享港式麻薯的做法,您是不是已学会港式麻薯烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做港式麻薯,您肯可以将港式麻薯做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为港式麻薯菜谱分享烧制功效。
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