卤牛腱烧制方法所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、四门冰箱、绞肉机、油烟净化器、开水器、切片刀、叉子、厨房秤。
卤牛腱烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食卤牛腱烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性卤牛腱制作分享是网友推荐编辑整理了364116条信息中抽取56条信息整理而来,已有8346人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面卤牛腱制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
卤牛腱美味诠释:
卤菜不但简单而且味道又好,凉吃热吃两相宜。儿子抗议了几次,说我家为什么很少吃牛肉。看来不吃牛羊肉的老妈我也要慢慢学煮这两样肉类啦。上次牛腱特价,就买了2斤,把它们卤了吃了2顿,反映还不错的。
卤牛腱所需材料:
制作需要主料
牛腱(2斤)
制作需要辅料
料酒(2大匙) / 盐(1小匙) / 糖(2茶匙) / 葱(几根) / 姜(1小块) / 生抽(2大匙) / 蒜(2瓣) / 八角(2粒) / 桂皮(1小块) / 老抽(1大匙) / 香叶(几片) / 丁香(2茶匙) / 小茴(1大匙)
美味卤牛腱制作步骤:
1、把牛腱上的肥油去除,洗干净。
2、把牛腱汆烫出血水,冲洗干净。
3、准备好卤料。
4、把姜去皮切片,蒜去皮,葱打结,其它的八角等放入茶叶袋里,封好口。
5、把所有的材料放入小汤锅里,放入适量的清水,大火烧开,转小火卤煮1.5-2个小时即可,泡一个晚上更加入味。
6、凉吃,热吃都适合。
7、把牛腱上的肥油去除,洗干净。
及以下步骤:把牛腱上的肥油去除,洗干净。 把牛腱汆烫出血水,冲洗干净。 把牛腱上的肥油去除,洗干净。 把牛腱汆烫出血水,冲洗干净。 把牛腱上的肥油去除,洗干净。 把牛腱汆烫出血水,冲洗干净。 准备好卤料。 把姜去皮切片,蒜去皮,葱打结,其它的八角等放入茶叶袋里,封好口。 把所有的材料放入小汤锅里,放入适量的清水,大火烧开,转小火卤煮1.5-2个小时即可,泡一个晚上更加入味。 凉吃,热吃都适合。
制作美食卤牛腱。
美食制作经验总结分享:
下面卤牛腱制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
卤牛腱美味诠释:
卤菜不但简单而且味道又好,凉吃热吃两相宜。儿子抗议了几次,说我家为什么很少吃牛肉。看来不吃牛羊肉的老妈我也要慢慢学煮这两样肉类啦。上次牛腱特价,就买了2斤,把它们卤了吃了2顿,反映还不错的。
卤牛腱所需材料:
制作需要主料
牛腱(2斤)
制作需要辅料
料酒(2大匙) / 盐(1小匙) / 糖(2茶匙) / 葱(几根) / 姜(1小块) / 生抽(2大匙) / 蒜(2瓣) / 八角(2粒) / 桂皮(1小块) / 老抽(1大匙) / 香叶(几片) / 丁香(2茶匙) / 小茴(1大匙)
美味卤牛腱制作步骤:
1、把牛腱上的肥油去除,洗干净。
2、把牛腱汆烫出血水,冲洗干净。
3、准备好卤料。
4、把姜去皮切片,蒜去皮,葱打结,其它的八角等放入茶叶袋里,封好口。
5、把所有的材料放入小汤锅里,放入适量的清水,大火烧开,转小火卤煮1.5-2个小时即可,泡一个晚上更加入味。
6、凉吃,热吃都适合。
7、把牛腱上的肥油去除,洗干净。
及以下步骤:把牛腱上的肥油去除,洗干净。 把牛腱汆烫出血水,冲洗干净。 把牛腱上的肥油去除,洗干净。 把牛腱汆烫出血水,冲洗干净。 把牛腱上的肥油去除,洗干净。 把牛腱汆烫出血水,冲洗干净。 准备好卤料。 把姜去皮切片,蒜去皮,葱打结,其它的八角等放入茶叶袋里,封好口。 把所有的材料放入小汤锅里,放入适量的清水,大火烧开,转小火卤煮1.5-2个小时即可,泡一个晚上更加入味。 凉吃,热吃都适合。
制作美食卤牛腱。
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享卤牛腱的做法,您是不是已学会卤牛腱烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做卤牛腱,您肯可以将卤牛腱做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为卤牛腱菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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