西梅黑糖蛋糕烧制流程所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温汤桶车、冷饮机、豆腐机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、筷子、切菜器。

西梅黑糖蛋糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食西梅黑糖蛋糕烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面西梅黑糖蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

西梅黑糖蛋糕美味诠释：

西梅甜孜孜的香气迎鼻扑来，吃起来香甜可口不发腻，好吃得一口接一口，不知不觉会吃掉两三块。 西梅不是梅而是李子，属于蔷薇科李属，中文正规名为欧洲李。 西梅含有丰富的维生素a及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。 黑糖，亦名红糖、赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸，红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。达到淡化黑色素，美白净化皮肤的作用。

西梅黑糖蛋糕所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(3个) / 泡打粉(2克) / 炼乳(50毫升) / 低粉(150克) / 无盐黄油(120克) / 黑糖(100克)

制作需要辅料

糖粉(少许) / 西梅(3个)

美味西梅黑糖蛋糕制作步骤：

1、将黄油切成小块，室温下软化；加入黑糖用电动打蛋器打至均匀。

2、分次加入全蛋液，搅拌至蛋液完全吸收。

3、将低粉、泡打粉混合筛入盆中。

4、加入炼奶切拌至均匀。

5、将面糊倒入烤盘中，轻巧烤盘震出气泡。

6、烤箱预热180度，烤约5分钟后待面糊表面稍干加入果粒再烤20分钟。

7、烤好取出冷却后表面撒糖粉，切块享用。

及以下步骤：烤好取出冷却后表面撒糖粉，切块享用。 将黄油切成小块，室温下软化；加入黑糖用电动打蛋器打至均匀。 分次加入全蛋液，搅拌至蛋液完全吸收。 将黄油切成小块，室温下软化；加入黑糖用电动打蛋器打至均匀。 分次加入全蛋液，搅拌至蛋液完全吸收。 将低粉、泡打粉混合筛入盆中。 加入炼奶切拌至均匀。 将面糊倒入烤盘中，轻巧烤盘震出气泡。 烤箱预热180度，烤约5分钟后待面糊表面稍干加入果粒再烤20分钟。 烤好取出冷却后表面撒糖粉，切块享用。

制作美食西梅黑糖蛋糕需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

1、冷藏后口味更佳。

2、烤箱的温度和时间只能是做参考，具体的按自家的烤箱来设定，烤箱要提前预热。

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