红烧萝卜肥肠炒制步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、排烟风机、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、蒸笼。

红烧萝卜肥肠烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食红烧萝卜肥肠烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面红烧萝卜肥肠制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

红烧萝卜肥肠美味诠释：

标签： 热菜 微辣 烧 廿分钟 简单 冬季菜谱

红烧萝卜肥肠所需材料：

制作需要主料

肥肠(适量)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 糖(适量) / 葱花(适量) / 鸡精(适量) / 香菜(适量) / 八角(适量) / 草果(适量) / 花椒(适量) / 干辣椒(适量) / 萝卜(适量) / 郫县豆瓣(适量) / 生抽、、(适量) / 生姜拍碎备用(适量) / 百芷(适量) / 桂枝(适量) / 红蔻(适量) / 莞茜子(适量) / 沙仁(适量) / 三奈(适量) / 白蔻(适量)

美味红烧萝卜肥肠制作步骤：

1、上述香料图片。

2、郫县豆瓣（二茶匙）。

3、肥肠洗干净待用。

4、锅里下油烧一分热，然入下入糖炒化，加入拍碎的生姜炒香。（忘记拍炒糖的过程了）

5、下入郫县豆瓣炒酥二茶匙。

6、豆瓣酱炒酥后差不多可以下入肥肠了。

7、豆瓣酱炒酥后下入肥肠。

及以下步骤：豆瓣酱炒酥后下入肥肠。 此时火候稍大 ，均匀的翻炒。 锅里水份渐干，加入生抽（五茶匙）少许醋翻炒。 加入料酒翻炒。 加入胡椒粉。 然后把上述没有加进去的香料一次性全加入继续翻炒，（此时火不要太大）。 翻炒均匀。 把炒好的肥肠起锅放压力锅内，加水淹没肥肠。 再把切好的萝卜放入压力锅内。 起锅装盘，撒上葱花或者香菜即可上桌。

制作美食红烧萝卜肥肠。

美食制作经验总结分享：

这道菜豆酱很重要

经由过程中华厨具网网友为您分享红烧萝卜肥肠的做法,您是不是已学会红烧萝卜肥肠烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做红烧萝卜肥肠,您肯可以将红烧萝卜肥肠做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为红烧萝卜肥肠菜谱分享烧制功效。

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