蘑菇煮里脊肉烧制方法所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、双门冰箱、去根机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
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下面蘑菇煮里脊肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
蘑菇煮里脊肉美味诠释:
标签: 热菜 煮 简单 十分钟 其它
蘑菇煮里脊肉所需材料:
制作需要主料
里脊肉(400克) / 口蘑和野生小蘑菇(250克)
制作需要辅料
盐(适量) / 油(1汤匙) / 面粉(1汤匙) / 黄油(1汤匙) / 大葱(约10cm长) / 水(50ml) / 黑胡椒粉(适量) / 奶油(250ml) / 红菜椒(半个) / 牛肉浓缩汁(1汤匙) / 黑醋栗 啫喱(1汤匙) / 黑酱油(1汤匙)
美味蘑菇煮里脊肉制作步骤:
1、里脊肉切片。锅里放1汤匙油大火烧热,放入里脊肉,加少许盐和黑胡椒粉炒至变色,盛起备用。
2、转中火,炒锅里放1汤匙黄油融化,先放入大葱炒变色。
3、加入蘑菇翻炒2-3分钟。(我的蘑菇是焯过水的,如果没有焯过水就和大葱一起放入。放黄油慢慢扁炒蘑菇会更香。
4、4、加入1汤匙面粉炒匀。
5、5、加入250ml奶油和50ml水,拌匀。
6、6、加入酱油、啫喱、牛肉浓缩汁和红菜椒拌匀。
7、7、煮开后放入里脊肉。
及以下步骤:7、煮开后放入里脊肉。 8、转小火,盖盖子,煮5分钟左右。 9、加盐和黑胡椒粉调味,即可。 加入蘑菇翻炒2-3分钟。(我的蘑菇是焯过水的,如果没有焯过水就和大葱一起放入。放黄油慢慢扁炒蘑菇会更香。 4、加入1汤匙面粉炒匀。 5、加入250ml奶油和50ml水,拌匀。 6、加入酱油、啫喱、牛肉浓缩汁和红菜椒拌匀。 7、煮开后放入里脊肉。 8、转小火,盖盖子,煮5分钟左右。 9、加盐和黑胡椒粉调味,即可。
制作美食蘑菇煮里脊肉。
美食制作经验总结分享:
这菜里脊肉也可以改用鸡胸肉,啫喱也可以换成黄式芥末或咖喱。
经由过程中华厨具网网友为您分享蘑菇煮里脊肉的做法,您是不是已学会蘑菇煮里脊肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蘑菇煮里脊肉,您肯可以将蘑菇煮里脊肉做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蘑菇煮里脊肉菜谱分享烧制功效。
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