烤箱做的砂锅鸡烧制流程所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、六门冰箱、切片机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、筷子、调料瓶。
烤箱做的砂锅鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食烤箱做的砂锅鸡烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面烤箱做的砂锅鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
烤箱做的砂锅鸡美味诠释:
标签: 热菜 一小时 简单 夏季菜谱 烤 酸咸 烤箱菜
烤箱做的砂锅鸡所需材料:
制作需要主料
鸡(一只约2斤重)
制作需要辅料
盐(1汤匙) / 鸡汤(150ml) / 番茄酱(500克) / 大葱(一小节) / 大蒜(10粒) / 红酒(150nl) / 小蘑菇(150克) / 小洋葱(10个) / 黑白胡椒粉(适量)
美味烤箱做的砂锅鸡制作步骤:
1、砂锅先泡入冷水中至少30分钟。
2、鸡清理干净。
3、大葱切1厘米厚的厚片,洋葱、大蒜剥好备用。
4、在鸡的表层和肚子都撒上盐、黑胡椒粉和白胡椒粉,按摩均匀。
5、将鸡放入砂锅,放入洋葱、大葱和大蒜。
6、倒入番茄酱、鸡汤。
7、倒入红酒。
及以下步骤:倒入红酒。 盖上盖子,放入烤箱(烤箱不能事先预热),230度烤70分钟。 砂锅先泡入冷水中至少30分钟。 鸡清理干净。 大葱切1厘米厚的厚片,洋葱、大蒜剥好备用。 在鸡的表层和肚子都撒上盐、黑胡椒粉和白胡椒粉,按摩均匀。 将鸡放入砂锅,放入洋葱、大葱和大蒜。 倒入番茄酱、鸡汤。 倒入红酒。 盖上盖子,放入烤箱(烤箱不能事先预热),230度烤70分钟。
制作美食烤箱做的砂锅鸡需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
温馨提示:这是专用于烤箱的砂锅。要求砂锅一定要事先泡水至少30分钟,而且烤箱不能事先预热,不然砂锅会爆裂。
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