酸辣包心菜烧制步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、工作台冰箱、豆浆机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、勺子、倒油瓶。

酸辣包心菜烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食酸辣包心菜烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面酸辣包心菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酸辣包心菜美味诠释：

不喜欢吃酸辣口味的，不放老陈醋就成了；不太能吃辣子的，干辣椒可以不用切开。

酸辣包心菜所需材料：

制作需要主料

包心菜(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 鸡精(适量) / 蒜(适量) / 干辣椒(适量) / 花椒粉(适量) / 老陈醋(适量)

美味酸辣包心菜制作步骤：

1、葱切末；蒜切片；干辣椒切段；包心菜叶部分用手撕片，根部较厚，用刀拍扁，再片成小片即可。

2、锅中凉油放入干辣椒，开火，炸出香味。

3、干辣椒出香味后，放入葱末蒜片炒香。

4、倒入切好的包心菜片，快速淋入适量的老陈醋，翻炒至变软。

5、炒至包心菜变软时，加入盐、花椒粉、鸡精调味。

6、再稍加翻炒1分钟，变可关火盛盘出锅。

7、成品图，香香脆脆，很好吃。

及以下步骤：成品图，香香脆脆，很好吃。 葱切末；蒜切片；干辣椒切段；包心菜叶部分用手撕片，根部较厚，用刀拍扁，再片成小片即可。 锅中凉油放入干辣椒，开火，炸出香味。 葱切末；蒜切片；干辣椒切段；包心菜叶部分用手撕片，根部较厚，用刀拍扁，再片成小片即可。 锅中凉油放入干辣椒，开火，炸出香味。 干辣椒出香味后，放入葱末蒜片炒香。 倒入切好的包心菜片，快速淋入适量的老陈醋，翻炒至变软。 炒至包心菜变软时，加入盐、花椒粉、鸡精调味。 再稍加翻炒1分钟，变可关火盛盘出锅。 成品图，香香脆脆，很好吃。

制作美食酸辣包心菜需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

包心菜外面一层去除后，里面的很干净，基本不用清洗就可下锅炒，当然如果怕不干净也可以再加以清洗，但如果直接炒时，因为水份并不是很多，所以在炒至变软的过程会不太好炒，这时也可以稍加少量的清水便会很容易了。但是切记不可多哈。

经由过程中华厨具网网友为您分享酸辣包心菜的做法,您是不是已学会酸辣包心菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酸辣包心菜,您肯可以将酸辣包心菜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酸辣包心菜菜谱分享烧制功效。

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