手撕果汁牛肉干烹饪流程所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、冷饮机、咖啡机、油网烟罩、热水器、切片刀、勺子、夹盘器。

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下面手撕果汁牛肉干制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

手撕果汁牛肉干美味诠释：

牛肉干作为休闲小零食，是备受孩子的喜爱。 自己在家制作也是很简单的，而且更加的卫生，食材也会很新鲜。 这款果汁口味的牛肉干是我家孩子最爱的一种口味，带着淡淡的橙汁味道，干香适口，是一款非常美味的零嘴小吃。

手撕果汁牛肉干所需材料：

制作需要主料

熟牛肉(800克)

制作需要辅料

白糖(10克) / 香油(适量) / 陈皮(1克) / 草果(一个) / 桂皮(一小块) / 老抽(15克) / 花椒(2克) / 大料(3个) / 香叶(2片) / 熟芝麻(适量) / 小茴香(2克) / 橙汁(500毫升)

美味手撕果汁牛肉干制作步骤：

1、准备好所有的食材。

2、炒锅少加油烧热倒入所有的调味料炒香。

3、在加入橙汁和白糖。

4、加入老抽。

5、在加入生抽大火煮上5-8分钟煮出调味料的香味。

6、把熟牛肉用手撕成细条，越细越好。

7、然后把牛肉倒入锅中继续煮至。

及以下步骤：然后把牛肉倒入锅中继续煮至。 直到汤汁收干，再用小火慢慢翻炒至锅中一点水份全无加入熟芝麻翻炒均匀。 最后再加少许香油继续翻炒至牛肉焦干出香关火。 在加入橙汁和白糖。 加入老抽。 在加入生抽大火煮上5-8分钟煮出调味料的香味。 把熟牛肉用手撕成细条，越细越好。 然后把牛肉倒入锅中继续煮至。 直到汤汁收干，再用小火慢慢翻炒至锅中一点水份全无加入熟芝麻翻炒均匀。 最后再加少许香油继续翻炒至牛肉焦干出香关火。

制作美食手撕果汁牛肉干需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

我用的是熟牛肉，如果是生的用高压锅加入葱姜料酒煮上15分钟再取出做牛肉干，这样可以节省时间。

这是一款果汁味道的牛肉干，不用很咸，所以没有加盐，入锅口味重的，可以适当的在放点盐。

最后一步小火炒至，要用最小的火不停的翻炒直到一点水分全无，牛肉收干才好吃，也可以用烤箱烤制10分钟。

经由过程中华厨具网网友为您分享手撕果汁牛肉干的做法,您是不是已学会手撕果汁牛肉干烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做手撕果汁牛肉干,您肯可以将手撕果汁牛肉干做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为手撕果汁牛肉干菜谱分享烧制功效。

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