木耳鸡蛋爆鲜蔬制作方法所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、煮面炉(桶)、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、剪刀、削皮器。
木耳鸡蛋爆鲜蔬烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食木耳鸡蛋爆鲜蔬烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面木耳鸡蛋爆鲜蔬制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
木耳鸡蛋爆鲜蔬美味诠释:
标签: 热菜 微辣 简单 十分钟 夏季菜谱 爆
木耳鸡蛋爆鲜蔬所需材料:
制作需要主料
西兰花(适量) / 鸡蛋(适量) / 胡萝卜(适量) / 芹菜(适量) / 花生米(少许) / 木耳(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 蒜片(适量) / 葱花(适量) / 香油(适量) / 姜丝(适量) / 鸡粉(适量)
美味木耳鸡蛋爆鲜蔬制作步骤:
1、1、把泡发好的木耳洗净,芹菜洗净切斜刀,西兰花处理一下,胡萝卜可以切成花型做装饰,花生米是提前泡好的(不用太多),用之前把皮去掉,以上几种蔬菜要先在水里焯一下,将两个鸡蛋打散后摊好备用。
2、2、把配料和调料准备好,葱、姜切丝,蒜切片,准备好盐、香油、鸡粉。
3、3、把锅里倒入一点底油,油热后放入葱、姜、蒜片爆香,之后迅速放入胡萝卜、木耳、芹菜、花生米、西兰花爆炒,再加入炒好的鸡蛋,最后放入盐、鸡粉,最后点上一点香油就大功告成了。出锅的时候可以将西兰花摆在盘子周围当点缀哦。
4、1、把泡发好的木耳洗净,芹菜洗净切斜刀,西兰花处理一下,胡萝卜可以切成花型做装饰,花生米是提前泡好的(不用太多),用之前把皮去掉,以上几种蔬菜要先在水里焯一下,将两个鸡蛋打散后摊好备用。
5、2、把配料和调料准备好,葱、姜切丝,蒜切片,准备好盐、香油、鸡粉。
6、1、把泡发好的木耳洗净,芹菜洗净切斜刀,西兰花处理一下,胡萝卜可以切成花型做装饰,花生米是提前泡好的(不用太多),用之前把皮去掉,以上几种蔬菜要先在水里焯一下,将两个鸡蛋打散后摊好备用。
7、2、把配料和调料准备好,葱、姜切丝,蒜切片,准备好盐、香油、鸡粉。
及以下步骤:2、把配料和调料准备好,葱、姜切丝,蒜切片,准备好盐、香油、鸡粉。 1、把泡发好的木耳洗净,芹菜洗净切斜刀,西兰花处理一下,胡萝卜可以切成花型做装饰,花生米是提前泡好的(不用太多),用之前把皮去掉,以上几种蔬菜要先在水里焯一下,将两个鸡蛋打散后摊好备用。 2、把配料和调料准备好,葱、姜切丝,蒜切片,准备好盐、香油、鸡粉。 1、把泡发好的木耳洗净,芹菜洗净切斜刀,西兰花处理一下,胡萝卜可以切成花型做装饰,花生米是提前泡好的(不用太多),用之前把皮去掉,以上几种蔬菜要先在水里焯一下,将两个鸡蛋打散后摊好备用。 2、把配料和调料准备好,葱、姜切丝,蒜切片,准备好盐、香油、鸡粉。 1、把泡发好的木耳洗净,芹菜洗净切斜刀,西兰花处理一下,胡萝卜可以切成花型做装饰,花生米是提前泡好的(不用太多),用之前把皮去掉,以上几种蔬菜要先在水里焯一下,将两个鸡蛋打散后摊好备用。 2、把配料和调料准备好,葱、姜切丝,蒜切片,准备好盐、香油、鸡粉。 1、把泡发好的木耳洗净,芹菜洗净切斜刀,西兰花处理一下,胡萝卜可以切成花型做装饰,花生米是提前泡好的(不用太多),用之前把皮去掉,以上几种蔬菜要先在水里焯一下,将两个鸡蛋打散后摊好备用。 2、把配料和调料准备好,葱、姜切丝,蒜切片,准备好盐、香油、鸡粉。 3、把锅里倒入一点底油,油热后放入葱、姜、蒜片爆香,之后迅速放入胡萝卜、木耳、芹菜、花生米、西兰花爆炒,再加入炒好的鸡蛋,最后放入盐、鸡粉,最后点上一点香油就大功告成了。出锅的时候可以将西兰花摆在盘子周围当点缀哦。
制作美食木耳鸡蛋爆鲜蔬需要平底锅,
美食制作经验总结分享:
【最后再唠叨几句】:
1、木耳、花生米要提前泡好。
2、用水焯菜的时候要在水中加入几滴香油,这样焯出的菜颜色很鲜亮, 还有就是焯菜的时间不要长,在开水中一冒就好。
2、就是油热了之后爆炒的时间一定要短,时间长了鲜蔬就不脆了。
3、临出锅前点上一些香油会更香哦。
木耳有清肠的作用,芹菜更是纤维丰富,再加上其他的新鲜蔬菜真是爽口啊!
经由过程中华厨具网网友为您分享木耳鸡蛋爆鲜蔬的做法,您是不是已学会木耳鸡蛋爆鲜蔬烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做木耳鸡蛋爆鲜蔬,您肯可以将木耳鸡蛋爆鲜蔬做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为木耳鸡蛋爆鲜蔬菜谱分享烧制功效。
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