洋葱黑椒牛肉烧制方法所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、工作台冰箱、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、勺子、铲勺。

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下面洋葱黑椒牛肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

洋葱黑椒牛肉美味诠释：

洋葱、黑胡椒、牛肉，这三样东西的味道超级搭的。

洋葱黑椒牛肉所需材料：

制作需要主料

牛肉(200克)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 油(适量) / 酱油(适量) / 洋葱(1个) / 淀粉(适量) / 蚝油(适量) / 黑胡椒粉(适量)

美味洋葱黑椒牛肉制作步骤：

1、牛肉切丝或切片后，用料酒、酱油、黑胡椒粉、少许糖、淀粉和食用油抓匀，腌制30分钟。洋葱切丝备用。调碗汁：料酒、酱油、黑胡椒粉、糖、盐、蚝油、淀粉、少许清水。

2、锅中放稍多的油，4、5成热时放入腌好的牛肉，用筷子迅速划散。

3、稍微变色后，盛出备用。

4、锅中留少许底油，放入洋葱丝炒至稍透明。

5、倒入牛肉，快炒半分钟。

6、淋入碗汁，迅速翻均匀即可。

7、牛肉切丝或切片后，用料酒、酱油、黑胡椒粉、少许糖、淀粉和食用油抓匀，腌制30分钟。洋葱切丝备用。调碗汁：料酒、酱油、黑胡椒粉、糖、盐、蚝油、淀粉、少许清水。

及以下步骤：牛肉切丝或切片后，用料酒、酱油、黑胡椒粉、少许糖、淀粉和食用油抓匀，腌制30分钟。洋葱切丝备用。调碗汁：料酒、酱油、黑胡椒粉、糖、盐、蚝油、淀粉、少许清水。 锅中放稍多的油，4、5成热时放入腌好的牛肉，用筷子迅速划散。 牛肉切丝或切片后，用料酒、酱油、黑胡椒粉、少许糖、淀粉和食用油抓匀，腌制30分钟。洋葱切丝备用。调碗汁：料酒、酱油、黑胡椒粉、糖、盐、蚝油、淀粉、少许清水。 锅中放稍多的油，4、5成热时放入腌好的牛肉，用筷子迅速划散。 牛肉切丝或切片后，用料酒、酱油、黑胡椒粉、少许糖、淀粉和食用油抓匀，腌制30分钟。洋葱切丝备用。调碗汁：料酒、酱油、黑胡椒粉、糖、盐、蚝油、淀粉、少许清水。 锅中放稍多的油，4、5成热时放入腌好的牛肉，用筷子迅速划散。 稍微变色后，盛出备用。 锅中留少许底油，放入洋葱丝炒至稍透明。 倒入牛肉，快炒半分钟。 淋入碗汁，迅速翻均匀即可。

制作美食洋葱黑椒牛肉需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、如果觉得牛肉不够嫩，可以在腌肉时加少许小苏打，可以起到一定的嫩肉效果。千万不要加多。

2、全程保持大火快炒，这样牛肉才嫩。

3、洋葱不要切的太细，这样才有清脆的口感。

经由过程中华厨具网网友为您分享洋葱黑椒牛肉的做法,您是不是已学会洋葱黑椒牛肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做洋葱黑椒牛肉,您肯可以将洋葱黑椒牛肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为洋葱黑椒牛肉菜谱分享烧制功效。

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