南瓜炒虾米烧制步骤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、豆腐机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、夹盘器。
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下面南瓜炒虾米制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
南瓜炒虾米美味诠释:
标签: 热菜 烧 简单 十分钟 咸甜 冬季菜谱
南瓜炒虾米所需材料:
制作需要主料
南瓜(适量) / 虾米(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 鸡精(适量) / 蒜(适量)
美味南瓜炒虾米制作步骤:
1、南瓜去皮,切厚片;
2、虾米洗净,怕腥的可以用料酒浸泡一会儿;
3、姜、蒜切片
4、切葱花
5、锅中热油,倒入姜、蒜和虾米炒香;
6、倒入南瓜翻炒,加适量的盐
7、倒入适量的水加盖烧;待煮至南瓜熟透,加适量的鸡精调味,撒葱花,即可。
及以下步骤:倒入适量的水加盖烧;待煮至南瓜熟透,加适量的鸡精调味,撒葱花,即可。 南瓜去皮,切厚片; 虾米洗净,怕腥的可以用料酒浸泡一会儿; 南瓜去皮,切厚片; 虾米洗净,怕腥的可以用料酒浸泡一会儿; 姜、蒜切片 切葱花 锅中热油,倒入姜、蒜和虾米炒香; 倒入南瓜翻炒,加适量的盐 倒入适量的水加盖烧;待煮至南瓜熟透,加适量的鸡精调味,撒葱花,即可。
制作美食南瓜炒虾米需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
* 虾米本身有咸味,盐和鸡精都要少点;
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