厨房美食秀大厨显真章泰式酱蒸鲈鱼烧制流程及所用餐饮设备（苏宁冰柜展示柜）-厨具餐饮-厨具导购-中华厨房电器用具批发网

泰式酱蒸鲈鱼烧制流程所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、压面机、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、双门冰箱、去根机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、蒸笼。

泰式酱蒸鲈鱼烹饪方法图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食泰式酱蒸鲈鱼烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面泰式酱蒸鲈鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

泰式酱蒸鲈鱼美味诠释：

对于一个喜欢自己动手自制美食的上班族，最大的障碍应该是在上下班的夹缝里寻求买菜烧饭的时间。而往往一天忙下来累的大狼狗一般，即使动手也并不是愉悦的。（个人观点是只有怀着喜悦轻松的心情才能做出美食，否则便像完成任务一般，失掉了不少好滋味）今天分享的是微波菜，带着泰式酸甜口味的蒸鲈鱼，味道很像我以前做过的锡纸泡泡鲈鱼，这次木有油炸鱼，入秋怕贴膘，上班前腌好鱼，回家微波下，方便的很，既可以找到时间中的平衡，又省去油烟摧残之苦，鲈鱼低脂高蛋白，我加了梨子，初秋可润肺，特别适合女孩子。

泰式酱蒸鲈鱼所需材料：

制作需要主料

鲈鱼(一条约一斤)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 姜(一小块) / 洋葱(半个) / 鱼露(一小勺) / 白葡萄酒(适量) / 食盐(适量（主要是腌鱼）) / 柠檬汁(数滴) / 梨(中等个头一只) / 自制泰式酸甜酱(一大勺)

美味泰式酱蒸鲈鱼制作步骤：

1、鲈鱼刺好（这个一般都是鱼贩帮我做，我还请他剪了鱼鳍，在我被鱼鳍戳过n次之后）洗尽

2、正反面打花刀，内外均匀码盐，腌制

3、料理盒底铺洋葱梨子块姜块

4、放入鲈鱼，剩下几块梨子我一并塞入鱼肚子再塞了点姜块，鄙人怕腥

5、因为怕腥，所以又在打花刀的缝里塞了姜，滴上葡萄酒鱼露

6、再撒些洋葱，胡椒粉（刚抹酱发现没撒洋葱，呵呵，人老了，记性不好）

7、自制的泰式酸甜酱（里面有西红柿柠檬汁胡椒粉蒜蓉鱼露，咳咳做法暂且按下容后再表，超市也有卖的，怕麻烦可买现成的)

及以下步骤：自制的泰式酸甜酱（里面有西红柿柠檬汁胡椒粉蒜蓉鱼露，咳咳做法暂且按下容后再表，超市也有卖的，怕麻烦可买现成的) 浇上一大大大勺子泰式酸甜酱盖上盖子放冰箱，下班回来直接微波炉，盖子不要扣紧，虚搭上，高火15分钟，再打开盖子10分钟搞定，上菜，方便吧因为怕腥，所以又在打花刀的缝里塞了姜，滴上葡萄酒鱼露再撒些洋葱，胡椒粉（刚抹酱发现没撒洋葱，呵呵，人老了，记性不好）自制的泰式酸甜酱（里面有西红柿柠檬汁胡椒粉蒜蓉鱼露，咳咳做法暂且按下容后再表，超市也有卖的，怕麻烦可买现成的) 浇上一大大大勺子泰式酸甜酱盖上盖子放冰箱，下班回来直接微波炉，盖子不要扣紧，虚搭上，高火15分钟，再打开盖子10分钟搞定，上菜，方便吧

制作美食泰式酱蒸鲈鱼需要微波炉，

美食制作经验总结分享：

下面泰式酱蒸鲈鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。