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名厨烹饪:家常烧烤做法 图片及所用厨具(电磁炉集成单灶)

2024-01-25 09:11 来源: 作者/编辑: 浏览次数:394 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪家常烧烤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜切片机、新风系统、传菜梯、多用刀、开瓶器、倒油瓶

家常菜菜谱家常烧烤做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常烧烤、家常烧烤、家常烧豆腐,家常烧黄鱼。

(中华厨具网 建议,再次对80位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2828人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是80位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱家常烧烤做法

材料

各式烧烤料,孜然粉,刷子,芝麻,油,辣椒粉,生抽口急汁,蜜糖,竹签,锡纸

做法

1.把各式材料切好,用竹签串起,适量的油和生抽口急汁混合搅拌均匀备用。

2.烤箱200度预热10分钟,托盘铺锡纸,烤架上涂油。

3.烤箱190度,把串好的食物逐个用刷子涂上混合的烤汁,放在烤架上 中层烤25-30分钟。

4.途中翻面2-3次,刷腌汁,最后一次按照个人喜好撒孜然粉/辣椒粉/刷蜜糖 烤5分钟(响铃停止)即可。

5.取出撒上芝麻即可开吃。

小诀窍

对了,吃过烧烤后,记得来一杯王老吉哦!

家常烧烤做法已被94人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱家常烧烤做法

材料

各式烧烤料,孜然粉,刷子,芝麻,油,辣椒粉,生抽口急汁,蜜糖,竹签,锡纸

做法

1.把各式材料切好,用竹签串起,适量的油和生抽口急汁混合搅拌均匀备用。

2.烤箱200度预热10分钟,托盘铺锡纸,烤架上涂油。

3.烤箱190度,把串好的食物逐个用刷子涂上混合的烤汁,放在烤架上 中层烤25-30分钟。

4.途中翻面2-3次,刷腌汁,最后一次按照个人喜好撒孜然粉/辣椒粉/刷蜜糖 烤5分钟(响铃停止)即可。

5.取出撒上芝麻即可开吃。

小诀窍

对了,吃过烧烤后,记得来一杯王老吉哦!

家常烧烤做法已被86人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱家常烧豆腐做法

材料

板豆腐2大块,猪肉丝100公克,葱2根,姜丝适量,酱油2大匙,糖1小匙,水1/2碗

做法

1.豆腐横切成厚片,放入油中煎至两面呈金黄色时,起锅沥干油脂;葱切丝备用。

2.在作法1的锅内放入少许沙拉油,放入丝、葱丝、姜丝煸炒一下,再放入酱油、糖、水拌炒均匀,最后放入作法1的豆腐以小火烧至汤汁收干即可。

家常烧豆腐做法已被89人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱家常烧鲅鱼做法

材料

主料鲅鱼配料木耳、五花肉调料盐、味精、糖、酱油、醋、葱、姜、上汤、花生油

做法

1.鲅鱼处理干净,切块。

2.葱姜爆香,下五花肉翻炒,加醋、酱油,放鱼块煎匀。

3.加汤调味,加入木耳,慢火炖熟即可。

小诀窍

特点

家常口味,鲜香味美。

提示

葱姜爆香后煎鱼块,再加汤调味,慢火炖熟为好。

家常烧鲅鱼做法已被36人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱家常烧黄鱼做法

材料

主料黄鱼配料粉条、豆腐、五花肉调料酱油、糖、盐、味精、葱、姜、蒜、料酒、花生油、鸡油、香油

做法

1.黄鱼处理干净。

2.葱、姜、蒜爆乔,放入五花肉片略炒,加酱油、料酒,将鱼煎一下。

3.加汤及豆腐、粉条,中火烧开,慢火炖至熟即可。

小诀窍

特点

家常口味,鲜香味美。

家常烧黄鱼做法已被17人烹饪过!

小编整理304位网友投稿材料与家常烧烤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:家常烧豆腐

第二种:家常烧鱼

第三种:家常烧豆腐

第四种:家常烧卖

第五种:家常烧豆腐

第六种:家常烧豆腐

第七种:户外烧烤(适合自己家到野外去烧烤用)

第八种:叉烧烤肉串

第九种:烧烤海鲜大杂烩

第十种:烧烤酱及草本烤排骨

小编结合80位厨师推荐再从584网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豆泡塞肉、雪菜炖豆腐、茶树菇烧肉、双皮炖奶、桂花小排骨

蟹味菇烧冬瓜、红烧黄鳝段、梅菜蒸排骨、酱爆肉丁

海带炖鸡、花胶玉竹圆肉煲猪展、山西家常西红柿拉面。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2828人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:家常烧烤,家常烧烤,家常烧豆腐,家常烧黄鱼

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、木案工作台冷饮机、炒锅、冰柜 、盘子

 
本文标题:名厨烹饪:家常烧烤做法 图片及所用厨具(电磁炉集成单灶)
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